Wenn Sie in Eugene leben und noch nicht mit Kombucha an Bord gekommen sind, sollten Sie es sich wirklich überlegen. Der probiotische Tee ist von Natur aus voller lebender aktiver Kulturen und Antioxidantien und eine hervorragende Erfrischung, um Ihr System im Gleichgewicht zu halten. Kombucha wurde als 'unsterbliches Gesundheitselixier' bezeichnet, aber einige Menschen haben immer noch Angst vor seinem fermentierten Geschmack und den Hippie-Dippy-Konnotationen. Das Geheimnis dieses Wundergetränks besteht jedoch darin, einfach die richtige Marke zu finden. Hier finden Sie die ultimative Anleitung zum Navigieren im Getränkekoffer und zum Finden des perfekten Kombucha für Sie.
Ein kurzer Hinweis: Diese Marken werden anhand ihres „knorrigen Faktors“ und ihrer „Süße“ beurteilt. Ein knorriger Kombucha schmeckt nach reinem Essig und hat große Stücke lebender Kulturen im Boden. Denken Sie daran, dass dies nicht ganz schlecht ist, da einige aktive Kulturen erforderlich sind, um Kombucha so gesund zu machen. Der andere Faktor, die Süße, reicht von „einfachem Tee“ bis „Ist das ein Slurpee?“. Zum Vergleich habe ich den Ingwergeschmack (wenn möglich) jeder Kombucha-Marke im Laden ausprobiert.
1. GTs erleuchtetes Bio-Rohkombucha - Original
Foto von Hannah Lewman
Ich werde zunächst anerkennen, dass es ein Fehler war, Original zu bekommen. Mein Mitbewohner bekam Lavendel, der anscheinend trinkbarer war, aber diesen Geschmack? Nicht so viel. Dies schmeckte im Grunde wie eine Mischung aus schwarzem Tee und Essig, mit einigen schwimmenden Stücken von ...? (nicht einmal sicher was, es ist nicht auf dem Etikett) in die Mischung geworfen. Für Hardcore-Kombucha-Fans ist dies jedoch eine ziemlich gute Wahl. GT ist leicht zuckerhaltig und reich an Probiotika. Es nimmt den gesundheitlichen Aspekt von probiotischem Tee definitiv ernst.
Ich weiß nicht, was ich zum Abendessen machen soll
Knorriger Faktor: 8/10
Süße: 1/10
Gesamtpunktzahl: 3/10 *
* Hinweis: Es war ein 4/10, aber als ich die Partitur schrieb, schluckte ich einen riesigen Teil lebender aktiver Kulturen und es verlor einen Punkt.
2. Löwenherz Kombucha - Ingwer Fixx
Foto von Hannah Lewman
Wenn Sie Ingwer mögen, fahren Sie gleich mit dem Fahrrad zum Lebensmittelgeschäft und kaufen Sie eine Kiste mit diesem Zeug. Leicht und pikant kann eine Flasche Ginger Fixx Sie ohne Koffein- oder Zuckersummen wecken. Aufgrund seines niedrigen Zuckerprofils und des minimalen Fermentationsgeschmacks ist dieses Getränk ziemlich mild. Der einzige dominierende Geschmack hier ist der Ingwer, was bedeutet, dass Sie ihn wahrscheinlich entweder lieben oder hassen werden. Löwenherz hat nicht wirklich einen traditionellen Kombucha-Geschmack, aber es lohnt sich auf jeden Fall, an einem heißen Tag danach zu greifen.
wie man einen dicken Körper bekommt
Knorriger Faktor: 2/10
Süße: 7/10
Gesamtpunktzahl: 7/10
3. Kevita Master Brew Kombucha - Ingwer
Foto von Hannah Lewman
Kevita ist sprudelnd, fein und koffeinhaltig und eine großartige Kombucha, um Sie aufzuwecken oder zum Laufen zu bringen. Die Kohlensäure und Stevia-Süße dieses Getränks lassen es wie eine Kombination aus Ingwerbier, Ingwer-Ale und süßem Eistee schmecken. Es ist definitiv schwer im Geschmack und leicht in der Gärung, was es zu einer guten Wahl für diejenigen macht, die noch nicht so sehr auf Kombucha stehen.
Was kaufst du, wenn du Bio kaufst?
Knorriger Faktor: 2/10
Süße: 5/10
Gesamtpunktzahl: 7,5 / 10
4. Hmm - Zitronen-Ingwer-Kombucha
Foto von Hannah Lewman
Dieses Getränk ist super erfrischend und süß, mit einem leicht würzigen Zitronen-Nachgeschmack. Es ist wie der Geschmack einer heißen Tasse Zitronen-Ingwer-Tee mit der sprudelnden Leichtigkeit des Frühlings. Die leichte Kohlensäure ist eine nette Geste, und diese ist süß genug für alle Kombucha-Leichtgewichte. Hardcore-Buch-Trinker mögen dieses Getränk nicht als ernst genug probiotischen Kicker empfinden, aber für diejenigen, die nach einem Kombucha der Einstiegsklasse oder einem Naschkatzen-Quencher nach dem Abendessen suchen, ist es perfekt. Nebenbemerkung: Humms Chai Spice-Geschmack ist absolut unglaublich. 10/10 muss es versuchen.
Knorriger Faktor: 4/10
Süße: 8/10
Gesamtpunktzahl: 8/10
5. Brauen Sie Dr. Kombucha - Just Ginger
Foto von Hannah Lewman
Hergestellt aus erstklassigem Tee von Townshend's Tea Company , Die Kombuchas von Brew Dr. sind definitiv für Leute, die handwerkliche Teegetränke genießen. Der Kombucha-Geschmack selbst ist ziemlich mild, so dass sich diese Getränke wie eine Mischung aus einem sehr ausgefallenen Eistee und einem ziemlich schwachen Kombucha anfühlen. Mit Ausnahme einiger hochexzentrischer, leicht parfümierter Aromen ist diese Marke süß, aber nicht zu süß, erfrischend und für Kombucha-Trinker der Einstiegsklasse zugänglich. Dies war eigentlich die Marke, die mich zu Kombucha brachte (ich hatte ein paar knorrigere probiert und konnte nicht an Bord kommen), und der gewürzte Apfelgeschmack ist ein Muss für alle Ersttrinker.
ist ein flüssiger Becher wie ein trockener Becher
Knorriger Faktor: 3/10
Süße: 6/10
Gesamtpunktzahl: 9/10
