Dank an Prominente wie Blake Lively, Nicole Richie und Gwyneth Paltrow,Die Saftreinigung ist zu einer immer beliebteren Modediät geworden 5 Milliarden US-Dollar Industrie . Ja, sicher, ich hätte gerne einen heißen Körper wie Blake Lively, aber lohnt es sich wirklich, allein mit Flüssigkeit zu überleben? Um meine Frage zu beantworten, habe ich mich ein wenig über die Vor- und Nachteile dieses neuesten Ernährungstrends informiert.
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Beginnen wir mit den Grundlagen: Was ist Saftreinigung? Im Wesentlichen ist eine Saftreinigung eine Fastendiät, bei der die Nahrungsaufnahme für mehrere Tage oder sogar einige Wochen auf ausschließlich Saft aus Obst und Gemüse beschränkt wird. Säfte können fertig im Laden gekauft oder zu Hause mit einem Entsafter und Gemüse und Obst Ihrer Wahl hergestellt werden.
Die Hauptziele einer Saftreinigung sind das Abnehmen und die Vorteile der essentiellen Nährstoffe in Obst und Gemüse. Nach einem Artikel der New York Times Der durchschnittliche Kalorienverbrauch auf der Diät beträgt etwa 1200 Kalorien oder die Kalorienempfehlung pro Tag.
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Pro: Sie werden Gewicht verlieren.
Das Entsaften reduziert die Anzahl der Kalorien, die Sie an einem Tag essen. Wenn Sie also mehr Kalorien verbrennen, als Sie verbrauchen, verlieren Sie Gewicht. Einfache Mathematik.
Con: Ihr Stoffwechsel verlangsamt sich.
Wenn Sie das gesamte Fett aus Ihrer Ernährung streichen und die Kalorienmenge einschränken, kann dies zu einem Rückgang Ihres Stoffwechsels führen. Ihr Körper benötigt Eiweiß, Fett und andere Nährstoffe, die selten in einem Saft schnell enthalten sind. Im ' Hungermodus Der Körper versucht, so viele Kalorien wie möglich zu speichern, was den Stoffwechsel schnell verlangsamt.
Con: Es ist unwahrscheinlich, dass Ihr Gewichtsverlust dauerhaft sein wird.
Auf schwere Deprivation folgt oft eine dramatische Gewichtszunahme nach einem schnellen Ende. Klingt unfair, oder? Dein Körper denkt das auch. Ihr Körper fühlt sich hungrig an und ermutigt Sie, mehr zu essen, um die Kalorieneinschränkung während der Saftreinigung auszugleichen. Sobald Sie tatsächlich essen (ja, feste Nahrung, die Sie kauen müssen), produziert Ihr Körper Hormone, die einen starken Drang hervorrufen, weiter zu essen und weiter zu essen. Dies ist der Grund, warum die meisten kurzfristigen Diäten scheitern: Diätetiker kompensieren und überkompensieren manchmal sogar, um die Zeit der Kalorienreduzierung auszugleichen. Definition einer Jojo-Diät.
Pro: Entsaften ist eine einfache Möglichkeit, Ihrer Ernährung Obst und Gemüse hinzuzufügen.
Wenn Sie es verachten, Obst und Gemüse zu essen, oder wenn Sie Schwierigkeiten haben, es in Ihre Ernährung aufzunehmen, liefert das Entsaften alle wichtigen Nährstoffe in einem geschmackvollen, feuchtigkeitsspendenden Glas.
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Con: Entsaften ist nicht dasselbe wie ganzes Obst und Gemüse zu essen.
Sicher, das Entsaften liefert Ihnen die gleichen Nährstoffe, aber Ihnen fehlen die Ballaststoffe und Antioxidantien aus der Haut und den Samen von Obst und Gemüse. Darüber hinaus verhindert das Essen von ganzem Obst und Gemüse Ihre Blutzucker Die Faser verhindert, dass der Körper den Fructosezucker so leicht aufnimmt.
Con: Entsaften ist teuer.
Wenn Sie immer noch vom Entsaften fasziniert sind, denken Sie an den Preis. Zum Beispiel kostet ein Tag in den Suja-Saftreinigungsprogrammen 55 US-Dollar. Wenn Sie dies nicht über ein etabliertes Programm tun möchten, ist die Herstellung eigener Säfte zu Hause immer noch teuer. Allein Entsafter kosten zwischen 30 und 300 US-Dollar, und für die Herstellung werden etwa 10 ganze Obst- und Gemüsesorten benötigt eine Tasse Saft . Und da die Diät ungefähr 5-7 Tassen Saft pro Tag erfordert ... nun, das ist viel Obst und Gemüse zu kaufen.
Seien wir ehrlich: Ich bin ein pleite College-Student und kann es mir nicht leisten, eine lange Saftreinigung durchzuführen. Ja, das Konzept scheint großartig zu sein, und wenn Gwyneth Paltrow darauf schwört, muss es wahr sein, oder? Nun, ich bin (noch) nicht Blake Lively oder Gwyneth Paltrow, also muss ich jetzt nur festes Essen und einen gelegentlichen Saft wie diesen lecker klebenGeh grünSmoothie.
