Wenn Sie gerade von der Lesewoche in Kuba, Punta Cana oder an einem anderen Ort zurückgekommen sind, an dem bis zu Ihrem Bauchnabel kein Schnee lag, haben Sie wahrscheinlich einen ernsthaften Urlaubsrückzug.
Fordern Sie ein Stück dieses tropischen Paradieses (oder fordern Sie es zurück) mit einem Rückfall in die Frühlingsferien, indem Sie sich einen Cocktail-Slushie gönnen. Wenn Sie Ihre Lesewoche damit verbracht haben, an einem wärmeren Ort zu sein, haben Sie noch mehr Grund, sich zurückzulehnen und Ihren Gaumen zu entspannen.
Slushies sind nicht auf Daiquiris oder Daiquiris beschränktGänseblümchen. In der Tat, jeder von IhnenLieblingscocktailsund Mixgetränke können zu einem Slushie verarbeitet werden, wenn Sie die richtigen Tricks kennen.
Sie müssen ein Verdickungsmittel wählen, das den Zutaten in Ihrem Getränk Ihrer Wahl entspricht. Durch einfaches Einmischen von Crushed Ice in Ihr reguläres Rezept trennt sich Ihr Getränk und es bildet sich eine Eisschicht, die auf einer verwässerten Version des von Ihnen gewählten Getränks schwimmt.
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Wenn Ihr Getränk Alkohol mit Fruchtgeschmack hat, haben Sie keine Angst. Gehen Sie voran und kombinieren Sie die festen Früchte mit dem Aroma. Da mein schwedischer Beerencocktail Crème de Banane und saure Himbeere enthält, habe ich eine Banane und Himbeeren hinzugefügt. Einfach, richtig?
Aber was ist, wenn Ihr Getränk keine gute Fruchtpaarung hat? In diesem Fall können Sie sich für ein neutrales Verdickungsmittel wie Sahne, Honig, Naturjoghurt oder Eis entscheiden, um Ihren Tag zu versüßen. Sie können auch verschiedene Riegelsirupe wie Grenadine und Limettenschnur probieren oder Torani Sirupe, die in viel mehr als nur Ihrem Morgenkaffee verwendet werden können.
Foto von Courtney Lailey
Einfach Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Portionen: zwei
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Zutaten:
1,5 Unzen Saure Kater Himbeere
1,5 Unzen McGuinness Bananencreme
3 Unzen Sprite
1 ½ Tassen Crushed Ice
½ Banane
¼ Tasse Himbeeren
¼ Tasse Blaubeeren zum Garnieren
Richtungen:
1. Beginnen Sie, indem Sie die normalen Zutaten Ihres Cocktails in den üblichen Anteilen in den Mixer geben und dabei jeglichen Pop beiseite lassen. Rühren Sie am Ende nur Pop in Ihr Getränk, um ein großes kohlensäurehaltiges Durcheinander auf Ihrer Küchentheke zu vermeiden.
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2. Fügen Sie Ihre Verdicker im Verhältnis 4: 3 (Cocktail-Zutaten zu Verdickungs-Zutaten) hinzu. Die Menge an Verdickungsbestandteil, die Sie benötigen, hängt von der Dichte des verwendeten Inhaltsstoffs und der Dicke ab, die Sie mögenGetränke.
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3. Geben Sie eine schnelle Mischung, um die Früchte in kleine Stücke zu zerlegen, bevor Sie fortfahren.
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4. Mischen Sie nun Ihr zerstoßenes Eis ein. Im Durchschnitt möchten Sie genug Eis hinzufügen, um die Menge zu verdoppeln, die sich derzeit im Mixer befindet. Mischen Sie für ungefähr 1 Minute oder bis der Cocktail vollständig gemischt ist und das Eis in Matsch zerfallen ist.
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5. Statten Sie Ihr Getränk aus. Sie können mit einem hellen Getränkeschirm oder einem Getränkeschwert klassisch werden, oder Sie können mit verrückten Strohhalmen und Schlagsahne kreativ sein.
Foto von Courtney Lailey
Fordern Sie sich selbst heraus, indem Sie kostenlose Slushies zusammenlegen. Nehmen wir zum Beispiel den „Lavastrom“: Pina Colada, überzogen mit einem abgespeckten Erdbeer-Daiquiri, für ein aufregendes, gehirngefrorenes tropisches Erlebnis. Für Bonuspunkte fügen Sie Himbeeren, Bananen und Blaubeeren für eine dreifarbige Beilage hinzu.
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