Stellen Sie sich glatte, cremige Körner vor, die jedes Verlangen nach Komfortnahrungsmitteln stillen, das Sie möglicherweise haben könnten. Denken Sie dann an knusprige, aromatische Garnelen, die die Küstenküche aufhellen. Kombinieren Sie die beiden und Sie erhalten das ultimative Gericht: Garnelen und Grütze.
Aufgewachsen in Virginia Beach Ich war es gewohnt, auf fast jeder Speisekarte Garnelen und Grütze zu sehen, ob zum Brunch oder zum Abendessen. Es ist eine Selbstverständlichkeit, die jedes lokale Restaurant hat frische Meeresfrüchte Optionen Als ich wegzog, bekam ich eine neue Wertschätzung für die Küche meiner Stadt.
Natürlich behauptet jedes Restaurant, dass seine Version die beste ist. Einige kommen mit Paprika, einige mit Speck und einige mit extra käsigen Körnern. Ich mag es zu denken, dass ich ein bisschen ein Experte bin, nachdem ich im Laufe der Jahre Dutzende ausprobiert habe.
Die Besten der Besten bieten aromatische Körner, perfekt gekochte und gewürzte Garnelen sowie eine Art frisches Gemüse oder Kraut. Ich habe festgestellt, dass meine persönlichen Favoriten auch eine zweite Art von Protein enthalten, wie Speck oder Chorizo-Wurst, um Fett hinzuzufügen. Weil wir ehrlich sind, Fett ist gleich Geschmack .
Hier sind einige der besten Garnelen- und Grießgerichte, die Sie in Strandnähe finden.
Big Sam's
Big Sam's ist seit 1996 ein in Familienbesitz befindlicher Favorit der Einheimischen. Es befindet sich im Rudee Inlet, wo Fischerboote einen konstanten Strom frischer Meeresfrüchte einbringen.
Die Atmosphäre ist der Grund, warum ihre Frühstücksgrütze mit Jumbo-Garnelen, sautiertem Pfeffer und Zwiebeln, zerbröckeltem Speck und geriebenem Cheddar so gut schmecken. Wenn Sie zum Mittag- oder Abendessen vorbeischauen, bestellen Sie unbedingt die Spezialität der Old Bay Chicken Wings.
Eurasia Cafe & Weinbar
Eurasien ist ein epischer Date-Night-Ort mit einem ebenso epischen Abendmenü. Aber Sie werden hier keine typische Schüssel finden. Diese gehobene Version enthält einen gebratenen Gouda-Kuchen, Curry-Landwurst, geröstete rote Paprika, Basilikum und alte Lorbeerbutter.
Keine Rüschenbar und Grill
Obwohl die Außenseite von Kein Schnickschnack Vielleicht täuschen Sie sich vor, es sei ein einfaches altes Abendessen. Sie würden einen großen Fehler machen, wenn Sie hier auf Meeresfrüchte verzichten. Nicht nur der Ahi-Thunfisch-Salat und die Pitas sind köstlich, auch die Garnelen und Grütze gehören zu den besten.
Diese verpacken großen Geschmack mit in der Pfanne angebratenen Garnelen, Wurst Andouille , Frühlingszwiebeln, Paprika, Kirschtomaten, Käsekörner und Kräuter-Crostini, um all diese köstliche Sauce aufzusaugen.
Bay Local
Mein Lieblingsbrunchort aller Zeiten, Bay Local ist der Favorit eines Einheimischen. Wenn Sie einen Tisch wollen, müssen Sie vor 9 Uhr morgens ankommen, aber glauben Sie mir, der frühe Alarm ist es wert. Das 'Just Right'-Gericht besteht aus sautierten Zwiebeln und Paprika über käsigen Körnern mit Apfelholz geräucherter Speck und rauchige Wurst.
# LöffelTipp: Fügen Sie gehackte sautierte Jakobsmuscheln für nur 1,99 $ extra hinzu.
Küstengrill
Wenn Sie nach klassischen, einfachen Meeresfrüchten suchen, gibt es keine bessere Option als Küstengrill . Sie dienen seit 25 Jahren Einheimischen.
Ihre bewährte Version von Garnelen und Grieß enthält Paprika und Andouille-Wurst, aber mein Lieblingsteil ist die hartnäckige Anwendung von Old Bay Gewürz .
Schöner Berg
Schöner Berg , ein lokales italienisches Reiseziel für Essen und Wein, ist der Treffpunkt meiner Familie für ein Festessen. Während ihr Cioppinno mein persönlicher Favorit ist, geht meine kleine Schwester immer auf die Garnelenpolenta.
Diese italienische Hommage an das südländische Gericht besteht aus Polenta, Jumbo-Garnelen, hausgemachter Wurst, Pancetta, gerösteten Paprika und einer Sahnesauce, um das Ganze abzurunden.
Tupelo Honey Cafe
Tupelo Honig Es mag ein Kettenrestaurant sein, aber es hat seinen Sitz in Asheville und das gibt ihnen einen Schritt in Richtung südländischer Küche. Kombinieren Sie das mit der Meeresfrüchte-Nische in Virginia Beach und Sie haben die perfekte Gleichung für Garnelen und Grütze.
Wie viele Starbucks gibt es in Seattle?
Tupelos einzigartige Variante zur Modernisierung dieser klassischen Variante ist die Verwendung von Ziegenkäse in der adluh Mehlkörner . Peperonata bietet den perfekten Kontrast zu den reichhaltigen cremigen Körnern, um die Garnelen hervorzuheben.
# LöffelTipp: Stellen Sie sicher, dass Sie einige Kekse bestellen, um die zusätzliche Sauce aufzusaugen. Sie sind einige der besten .
Die Biene und der Keks
Dieses versteckte Juwel befindet sich in einem originalen Cottage aus dem Jahr 1919 und befindet sich im Farmland von Virginia Beach. Beim Die Biene und der Keks Brunch ist für jede Mahlzeit des Tages geeignet.
'The Pungonian Shrimp & Grits', benannt nach dem ländlichen Pungo-Gebiet von Virginia, konzentriert sich in großzügigen Portionen auf die Details. Sie können ein köstliches Bett aus gemahlenen Steinkörnern mit würzigen Garnelen, Cheddar, Frühlingszwiebeln und Kräutern erwarten.
Tautog's
Das Hotel liegt in einem Cottage aus den 1920er Jahren im Herzen des Feriengebiets Virginia Beach. Tautog's ist bestrebt, Meeresfrüchte in gehobener Küche in ungezwungener Atmosphäre zu servieren.
Tautog's bietet große Aromen, ohne auf ein anderes Fleisch angewiesen zu sein. Genießen Sie am Donnerstagabend Live-Musik mit in hausgemachtem Pfirsich gebratenen Garnelen Grillsoße über Jalapeño Cheddar Grütze, eine klassische Kombination.
essen: Ein amerikanisches Bistro
ich rettete essen: Ein amerikanisches Bistro zum Schluss, weil sie technisch eine lobende Erwähnung sind. Es liegt nicht daran, dass die Speisekarte weniger Geschmack hat. Nee. Es ist, weil ihre Garnelen und Grütze keine Garnelen haben.
Essen bietet eine einmalige. Jakobsmuscheln und Grütze. Sie werden es so schnell wie möglich selbst ausprobieren wollen, aber stellen Sie es sich vorerst nur vor. Jakobsmuscheln und geröstete Maiskörner mit Popcorn aus der alten Bucht , Hominy Corn Relish und zitronenbraune Butter.
Jetzt, da ich der Welt offiziell meine Liebe zu Garnelen und Grieß angekündigt habe, wird zumindest jeder verstehen, warum ich eine solche Leidenschaft für das Gericht entwickelt habe. Als ich in Virginia Beach aufgewachsen bin, hatte ich sofort Zugang zu den Besten der Besten.
Wenn Sie das nächste Mal in der Stadt sind, genießen Sie Garnelen so, wie sie gegessen werden sollten. Mit Körnern.
