Ich weiß nicht, ob Sie es bemerkt haben, aber Luftfritteusen waren in letzter Zeit buchstäblich überall. Instagram, Facebook, leckere Videos - Sie nennen es. Die Sache ist, wissen Sie überhaupt, was eine Luftfritteuse ist? Und brauchst du überhaupt einen? Nun, ich bin hier, um ein wenig Licht in das Thema zu bringen, denn eine Luftfritteuse ist weder eine Fritteuse noch die gleiche wie ein Ofen.
WTF ist also eine Luftfritteuse?
Luftfritteusen sind magische Geräte, mit denen jedes Essen wie frittiert schmeckt, aber mit viel weniger Kalorien. Kein heißes Öl und keine Spritzer. Mit nur einer minimalen Menge Öl (oder gar keiner) schockt die Luftfritteuse Lebensmittel mit heißer Luft und knusprigt sie, als wären sie gebraten. Menschen verwenden normalerweise Luftfritteusen, um Hühnchen, Pommes Frites oder gebratene Tiefkühlkost zuzubereiten, aber sie können noch viel mehr. Verschiedene Modelle von Luftfritteusen kosten zwischen 40 und 160 US-Dollar und werden in einer Vielzahl von Geschäften verkauft, darunter Target, Kohl's, Walmart und Amazon. Nach dem, was ich gelesen habe, ist das Philips Luftfritteuse ist eine sichere Wette, aber es kostet Sie auch etwa 160 $. Für einen günstigeren Kauf schauen Sie sich die an GoWise Modell für etwa 78 $.
Was Sie mit Ihrer Luftfritteuse machen sollten
Zucchini Pommes! Diese mit Fasern gefüllten Pommes sind das Beste aus beiden Welten - sie sind ein Gemüse, aber sie haben eine knusprige, knusprige Panade, die auch zufriedenstellend ist. Wenn man bedenkt, dass eine mittelgroße Zucchini nur etwa 25 Kalorien enthält, kann man eine ganze Mahlzeit mit Zucchini-Pommes Frites essen, die in der Luftfritteuse ohne Schuldgefühle hergestellt wurden. Und mit viel Ketchup. Diese Pommes wären auch perfekt mit einem Tahini Dip oder Hummus.
Kale mich jetzt einfach. Die Luftfritteuse ist die perfekt Gerät zur Herstellung der knusprigsten Grünkohlchips ohne einen Ofen, der Ihre gesamte Küche aufheizt, oder einen Dörrapparat.
Ich wette, du hast nie an diesen gedacht. Tater Tots in der Luftfritteuse! Oben abgebildet ist ein * veganer * Teller mit beladenen Totchos (Tater Tot Nachos) mit Nacho-Cheze-Sauce, gewürzten Bohnen oder vegetarischem Rinderhackfleisch, Salsa sowie Koriander und Schnittlauch zum Garnieren.
Eine weitere schnelle, kostengünstige, einfache und gesunde Mahlzeit: Buddha-Schalen! Applesandamandas, eine meiner veganen Lieblings-Youtubers, schwört auf ihre Luftfritteuse, um diese knusprigen 'gebratenen' Tofu-Nuggets herzustellen. Tofu ist das perfekte Protein, um in eine Luftfritteuse zu gelangen, da es mit den einfachsten Marinaden (denken Sie an einfache alte Sojasauce) geworfen werden kann und trotzdem köstlich und knusprig herauskommt. Es ist wie in einem Restaurant gebratener Tofu, aber mit deutlich weniger Fett und Öl. Werfen Sie Ihren gebratenen Tofu in eine Schüssel mit Salat, Gemüse Ihrer Wahl, einem Kohlenhydrat wie Reis, Quinoa oder Süßkartoffel , eine Sauce, und du bist fertig!
Und zum Schluss das Rezept, auf das ich gewartet habe: Büffelblumenkohlflügel! Die Luftfritteuse macht dieses Rezept sehr bequem, einfach und gesund mit der minimalen Menge an Öl, die zum 'Braten' verwendet wird. Schneiden Sie Ihre Cauli einfach in Röschen, tauchen Sie sie in einen Teig Ihrer Wahl und werfen Sie sie in die Luftfritteuse. Wenn sie goldbraun und knusprig sind, werfen Sie sie in Ihre Lieblingsbüffelsauce oder scharfe Sauce und Sie haben die perfekte Vorspeise oder Beilage zu einem Burger oder Sandwich.
Das Urteil
Ehrlich gesagt bin ich hin und her gerissen. Die Recherche des Geräts selbst hat mich dazu gebracht, beim nächsten Besuch bei Amazon etwas genauer über den Kauf von Impulsen nachzudenken. Sie sind teuer und nehmen zusätzlichen Platz auf der Theke ein. Auf der anderen Seite erzielen Sie jedes Mal mit so wenig Aufwand und Zeit großartige Ergebnisse. Es ist ein Wurf.
Meiner persönlichen Meinung nach habe ich jedoch genug Geräte auf meiner Theke und kann ziemlich gut mit einem Ofen arbeiten. Ich esse kein frittiertes Essen, es sei denn, es ist vegan (also im Grunde Pommes oder vegetarisches Tempura) und ich bin nicht in einem Restaurant. Wenn Sie also nicht bereit sind, viel Geld für ein teures, hochwertiges Modell auszugeben, nutzen sich die Modelle der unteren Preisklasse schnell ab und brechen leicht. Ich denke auch nicht, dass ein anderes Gerät auf Ihrer Arbeitsplatte notwendig ist, wenn ein Ofen Lebensmitteln einen ähnlichen Effekt verleihen kann. Aber hey, wenn Sie nur darauf aus sind, eine eigene Luftfritteuse zu haben und das Geld zu haben, warum probieren Sie es nicht aus?
