Ich war immer beeindruckt von der lebendigen und abwechslungsreichen Food-Szene, die Gainesville zu bieten hat, aber ich konnte das Gefühl nicht loswerden, dass etwas fehlte. Gainesville hat in der Komfort-Food-Arena ernsthaft gefehlt, und mit Metro Diner ist endlich ein neuer Anwärter angekommen.
Beim Hochziehen bis Metro Diner Ich wusste, dass es ein sofortiger Klassiker von der hellgrünen Leuchtreklame sein würde, die uns herzlich begrüßte, und als die erste Frage unserer Kellnerin lautete: „Kann ich Sie mit etwas Kürbisgewürzkaffee oder Pfirsich-Tee beginnen?“ Ja. Das können Sie mit Sicherheit.
Metro Diner wurde ursprünglich 1992 in Jacksonville gegründet und hat Standorte in St. Augustine und jetzt in Gainesville eröffnet Diners, Drive-Ins und Tauchgänge .
Chick-Fil-A-Nährstoffnuggets
Foto von Jocelyn Gordon
Der Service ist unglaublich hier. Abgesehen von unserer Kellnerin kamen drei Angestellte und fragten, wie es uns während unseres Besuchs gehe. Der Ort ruft auch eine ruhige Nostalgie hervor - genau das, was Sie von einem Abendessen erwarten würden. Fotos hängen gerahmt an den Wänden Bewertungen und Bilder ihrer berühmtesten Gerichte.
Das Essen selbst wird dem beworbenen „Komfortessen mit Flair“ absolut gerecht. Ob Sie Frühstück (den ganzen Tag serviert), Mittag- oder Abendessen bekommen, sie sind umfangreich Speisekarte wird nicht enttäuschen.
altmodischer Hafer gegen schnelle Haferernährung
Der Ruhmanspruch von Metro Diner auf „Triple D Famous“ ist die Hackbratenplatte. Dieses Gericht wird mit Kartoffelpüree mit roter Haut, zwei Scheiben Hackbraten - natürlich mit Soße überzogen - einem frischen Baguette, Zucchini und Kürbis serviert. Wie bei DDD beschrieben, besteht der Hackbraten aus einigen köstlichen und unerwarteten Zutaten und hat wirklich das, was so genau als „äußere Verkrustung“ angesehen wurde.
Benötigen Sie einen dekadenten Brunch, um Ihren Kater zu heilen? 'Yo Hala auf dem Platz' ist dein Typ. Dieses Gericht ist ein Haufen Challah French Toast, gefüllt mit Bananen, braunem Zucker, Frischkäse und Haselnusssirup, der mit einem Blaubeer-Erdbeer-Kompott belegt ist. Diese Mahlzeit wird Sie in Ehrfurcht versetzen - und Sie möchten einen Salat für Ihre nächste Mahlzeit (siehe die Pittsburgh Steak Salat –Es enthält Pommes Frites).
Foto von Jocelyn Gordon
Wenn Sie ein traditionelleres Frühstück wünschen, probieren Sie das 'San Francisco Benedict'. Dieses englische Muffin mit pochierten Eiern, kanadischem Speck, Tomaten, Avocado, Spinat und Sauce Hollandaise ist unschlagbar, besonders wenn es von knusprigen Rösti begleitet wird.
Genau wie die Speisekarte sind die Portionsgrößen riesig, so dass es fast, aber nicht vollständig unmöglich ist, sie zu beenden. Bei so vielen unwiderstehlichen Möglichkeiten ist es unmöglich, Metro Diner nur einmal zu besuchen.
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