Wenn Sie so etwas wie ich sind, geben Sie wahrscheinlich viel zu viel Geld aus, um auszugehen Sushi mit deinen Freunden (… oder alleine in deinem Schlafzimmer essen gehen). Vom klassischen California and Dragon Roll bis zum exzentrischen Striped Dragon und Wet Dream Roll (ja, das ist eigentlich ein Name), Sie haben sie alle ausprobiert .
Während nichts, was Sie zu Hause machen, jemals die Kreationen erfahrener Sushi-Köche übertreffen wird, wird dieses einfache Rezept Sie definitiv nicht enttäuschen. Es ist einfach zu erstellen und wird sicherlich jeden beeindrucken, den Sie kennen, nachdem Sie es auf Ihrer Website veröffentlicht haben Snapchat Geschichte . Wenn Sie also das nächste Mal feststellen, dass Ihre Sushi-Schwäche einsetzt, sparen Sie etwas Geld und machen Sie es zu Hause. Hey, mehr Geld für Alkohol, oder?
DIY California Roll
- Vorbereitungszeit:30 Minuten
- Kochzeit:15 Minuten
- Gesamtzeit:45 Minuten
- Portionen:1
- Mittel
- 1/2 Tasse Sushi-Reis
- 3/4 Tasse Wasser
- 1 Esslöffel Reis Wein Essig
- 1 Blatt Nori (Seetang)
- 1/2 Tasse geschredderte Krabben
- 1 Teelöffel Mayonnaise
- Sesamsamen
- Avocado
- Gurke
Zutaten
Foto von Brittany Cutler
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Schritt 1
Spülen Sie den ungekochten Reis in einem Sieb ab, bis das Wasser klar wird.
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Schritt 2
Kombinieren Sie Reis mit Wasser in einem mittelgroßen Topf.
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Schritt 3
Wasser zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 15 Minuten oder bis zum Kochen abdecken.
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Schritt 4
Reis in eine nichtmetallische Schüssel geben und Essig einrühren.
Foto von Brittany Cutler
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Schritt 5
Reis in den Kühlschrank stellen und leicht abkühlen lassen.
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Schritt 6
Bereiten Sie in der Zwischenzeit Gemüse vor, indem Sie es in dünne Scheiben schneiden.
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Schritt 7
Mischen Sie zerkleinerte Krabben mit Mayonnaise in einer separaten Schüssel.
# LöffelTipp: Sie können auch Krabbenimitationen verwenden.
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Schritt 8
Legen Sie eine Plastikfolie auf eine Bambusrollmatte.
# LöffelTipp: Sie können ein Küchentuch verwenden, wenn Sie keine Matte besitzen.
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Schritt 9
Legen Sie ein Blatt Nori auf die Plastikfolie.
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Schritt 10
Gekühlten Reis hinzufügen.
Foto von Brittany Cutler
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Schritt 11
Den Reis mit den Fingern gleichmäßig auf dem Noriblatt verteilen.
# LöffelTipp: Befeuchten Sie Ihre Finger, um ein Anhaften zu vermeiden.
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Foto von Brittany Cutler
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Schritt 12
Mit Sesam bestreuen und umdrehen, so dass der Reis jetzt auf dem Boden liegt.
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Schritt 13
Fügen Sie eine Reihe von Krabbenmischung, Avocado und Gurke hinzu.
Foto von Brittany Cutler
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Schritt 14
Falten Sie die Nori und den Reis mit den Fingern, bis die Zutaten bedeckt sind.
Foto von Brittany Cutler
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Schritt 15
Rollen Sie über die Bambusmatte und drücken Sie fest darauf, um die Rolle zu formen.
Foto von Brittany Cutler
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Schritt 16
Mit einem scharfen Messer in 8 Stücke schneiden.
# LöffelTipp: Tauchen Sie das Messer vor jeder Scheibe in eine Tasse Wasser, um ein Anhaften zu verhindern.
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Schritt 17
Tada! Sie haben gerade Ihre eigene Sushi-Rolle hergestellt. Mit Sojasauce, würzigem Mayo oder Wasabi servieren.
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