Das Essen von rohem Hühnchen ist sehr gefährlich, daher ist es äußerst wichtig zu wissen, ob das Hühnchen vollständig gekocht ist. Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten, Ihr Huhn zu überprüfen. Da ich weiß, dass ein Fleischthermometer nicht immer zugänglich ist, werde ich die Möglichkeiten, die ich verwende, wenn ich kein Thermometer habe, sowie die Überprüfung mit einem behandeln. Das Erlernen, wie Sie Ihr Huhn ohne Thermometer überprüfen können, ist viel einfacher als es sich anhört und ist nützlich, wenn Sie sich ohne eines befinden
Ariana Antonelli
Haftungsausschluss: Um optimale Ergebnisse zu erzielen, führen Sie ein Thermometer in den dicksten Bereich des Geflügels ein, um zu überprüfen, ob Ihr Huhn eine Temperatur von 165 ° F hat. Das Kochen von Hühnchen bei schwacher Hitze hilft dem Geflügel beim Kochen.
Wenn Sie kein Thermometer zur Hand haben, gibt es andere Hinweise auf gekochtes Hühnchen:
1. Schrumpfen des Fleisches.
Ariana Antonelli
Sobald das Huhn vollständig gekocht ist, ist es kleiner als zu Beginn. Wenn Ihr Huhn von außen weiß aussieht, aber die gleiche Größe hat, ist es möglicherweise noch nicht vollständig gekocht.
2. Überprüfen Sie die Farbe der Säfte.
Ariana Antonelli
Wenn Sie mit Hühnchen zu tun haben, können Sie überprüfen, ob die Säfte klarer / weißer sind, um festzustellen, ob sie fertig sind. Dies funktioniert speziell für Hühnchen. Wenden Sie dies nicht auf andere Fleischsorten an. Wenn der Saft, der aus dem Huhn kommt, immer noch rosa getönt ist, braucht Ihr Huhn mehr Zeit.
3. Machen Sie einen kleinen Einschnitt in den dicksten Teil des Fleisches und überprüfen Sie die Farbe.
Ariana Antonelli
Wenn Sie Ihr Huhn nicht zerschneiden möchten, funktioniert ein kleiner Einschnitt einwandfrei. Ziehen Sie die Seiten einfach mit einer Gabel und einem Messer auseinander, bis Sie die Farbe des Fleisches vollständig sehen können. Stellen Sie sicher, dass Sie diese Methode bei guter Beleuchtung anwenden, um sicherzustellen, dass das Fleisch tatsächlich die Farbe hat, die Sie sehen. Manchmal hat das Fleisch ein paar rosa Farbtöne im Weiß, was bedeutet, dass es etwas länger gekocht werden muss. Wenn das Fleisch weiß ist, ist es vollständig gekocht.
Ariana Antonelli
Mit etwas Übung und Zeit wird das Überprüfen Ihres Huhns zu einer einfacheren und schnelleren Aufgabe. Denken Sie im Zweifelsfall an die Temperatur von 165ºF. Genießen!
