Ich persönlich liebe es zu wandern - es ist eine meiner Lieblingssommeraktivitäten. Es gibt nichts Schöneres, als einen riesigen Berg zu erobern oder acht Meilen durch den Wald zu wandern. Es gibt Ihnen ein Gefühl der Leistung und kann manchmal dazu führen, dass Sie sich buchstäblich ganz oben auf der Welt fühlen.
Aber um diese Wanderung tatsächlich zu überstehen, müssen Sie vorher Dinge essen, die Ihnen Energie, Treibstoff und Kraft geben, um das zu erreichen, was auch immer Ihr Ziel ist. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Lebensmittel genau das für Sie tun und was dazu führen kann, dass Sie aufgeben und zu Ihrer Couch zurückkehren.
Beste
Haferflocken
Foto von Becky Hughes
Haferflocken sind eines der besten Frühstücke, die Sie an einem normalen Tag essen können, aber sie sind auch vor einer langen Wanderung von Vorteil. Aufgrund des hohen Faser- und Kohlenhydratgehalts in Haferflocken bleiben Sie während Ihrer Reise perfekt mit Energie versorgt. Wenn Sie nicht der größte Fan von Haferflocken sind, fügen Sie Honig, braunen Zucker und / oder Obst hinzu.
Für zusätzliches Protein können Sie auch eine Kugel Proteinpulver oder Erdnussbutter einrühren, bevor Sie es erhitzen. Diese Version von Haferflocken besteht aus Chia und Leinsamen, die Omega-3-Fettsäuren und noch mehr Eiweiß und Ballaststoffe enthalten, um Sie bei Ihrer Wanderung zu unterstützen.
Mageres Fleisch
Foto mit freundlicher Genehmigung von tumblr.com
Protein ist ein äußerst wichtiger Makronährstoff, insbesondere für Wanderer. Es hilft, den Stoffwechsel zu steigern und müde Muskeln zu reparieren, die beim Klettern auf einem steilen Berg so gut wie unvermeidlich sind.
Um Muskelkater zu lindern, versuchen Sie, vor der Wanderung etwas mageres Fleisch zu essen, z. B. Hühnchen, Truthahn oder Fisch. Betrachten Sie dieses Cajun-Huhn mit Guacamole, das als köstliche Quelle für Protein und gesunde Fette dient. Wenn Sie Vegetarier sind, probieren Sie Tofu oder einige der unten aufgeführten Alternativen.
Eier
Foto von Courtney Heier
Eier sind eine weitere großartige Wahl für ein proteinreiches Frühstück. Kombinieren Sie sie mit einem Kohlenhydrat, um die Leistung zu steigern, Muskelschäden zu verringern und die Regeneration zu verbessern besser als nur Kohlenhydrate allein .
Studien zeigen auch, dass Eier mit Toast einen um 50 Prozent höheren Sättigungsindex aufweisen als Frühstückszerealien, sodass Sie während der gesamten Wanderung keine Snacks zu sich nehmen können. Hier sind einige superEi-Kohlenhydrat-Kombinationendas wird dir ultimativen Treibstoff liefern.
Nussbutter
Foto von Kathryn Stouffer
Eine weitere großartige Kombination mit Ihren Eiern ist Vollkorn-Toast, der mit Ihrem Favoriten serviert wird Nussbutter . Nussbutter enthalten Ballaststoffe, Eiweiß und Magnesium, die zum Aufbau von Muskelkraft und Knochengesundheit beitragen. Ein optimaler Muskel- und Knochenzustand ist beim Wandern über einen längeren Zeitraum äußerst wichtig. Stellen Sie sicher, dass Sie die richtige Brotsorte wählen und Nussbutter für erstklassige Vorteile.
Nährstoffriegel
Foto von Paulina Lam
Ein Ernährungsriegel ist ein perfekter Mahlzeitenersatz vor der Wanderung, wenn Sie nicht genug Zeit haben, um etwas zuzubereiten. Wenn Sie jedoch nur einen Riegel essen, wird dies nicht schaden, da einige ungefähr so viel Nährwert haben wie ein Schokoriegel. Wählen Sie eine, die echte Zutaten und eine große Menge an Protein, Kohlenhydraten und anderen Vitaminen und Mineralstoffen enthält, um Sie durch jede Wanderung zu treiben. Diese Liste ist eine gute Quelle für die Nährstoffriegel, die Sie im Geschäft kaufen sollten und nicht.
Gemüse
Foto von Mollie Simon
Die meisten Menschen wissen nicht, dass Gemüse tatsächlich eine angemessene Menge komplexer Kohlenhydrate enthält, die einen weitaus höheren Nährwert bieten als einfache Kohlenhydrate, die in zuckerhaltigen Lebensmitteln enthalten sind. Ein paar wirklich gute Gemüse zur Auswahl sind Süßkartoffeln und Karotten. Karotten werden noch besser gemacht, wenn sie in Hummus oder Nussbutter getaucht werden, um zusätzliches Protein und gesunde Fette zu erhalten.
Früchte
Foto von Santina Renzi
Obst ist wie Gemüse eine weitere kohlenhydratreiche Lebensmittelgruppe, die zur Steigerung Ihrer Wanderleistung beiträgt. Früchte wie Bananen, Äpfel und Pfirsiche sind die perfekte Wahl vor dem Wandern. Machen Sie sie noch besser, indem Sie sie Haferflocken oder griechischem Joghurt hinzufügen. Griechischer Joghurt ist voller Eiweiß und hält in Kombination mit Früchten Ihr Energieniveau während Ihrer Wanderung konstant. Packen Sie auch auf Ihrer Wanderung etwas Obst mit, um sich zu stärken, wenn Sie hungrig werden.
Pasta
Foto von Ashley Hamati
Wenn Sie eine wirklich lange Wanderung unternehmen, ist Pasta eine großartige Mahlzeit, die Sie vorher essen sollten. Es wird dir eine verrückte Menge an Kohlenhydraten liefern, die du brauchst, um dich durch all das Gehen zu tanken. Um Ihren Nudeln noch mehr Nährstoffe hinzuzufügen, fügen Sie Hühnchen oder Garnelen und / oder frisches Gemüse hinzu.
Lassen Sie sich jedoch die cremigen Saucen-Sorten entgehen, da sie nur beim Wandern mit Ihrem Magen in Konflikt geraten. Wählen Sie stattdessen eine dieser hausgemachten leichten Saucen, für die Sie weder Sahne noch Butter benötigen.
Wasser
Foto von Kirsten Kumar
Wasser ist wahrscheinlich das Wichtigste, was Sie vor dem Wandern konsumieren sollten, da die Flüssigkeitszufuhr besonders wichtig ist, wenn Sie an einem wirklich heißen Tag wandern. Auch wenn Sie keinen Durst haben, trinken Sie regelmäßig Wasser, bevor Sie beginnen (und pinkeln Sie auch zuerst). Wasser hält Sie während Ihrer Wanderung kühl, da es Ihre Körpertemperatur reguliert. Wenn Sie es mit Lebensmitteln trinken, können Sie es zusätzlich in Energie umwandeln, die Sie während Ihrer Reise mit Sicherheit benötigen. Und stellen Sie sicher, dass Sie auch beim Wandern viel Wasser zum Trinken einpacken.
Am schlimmsten
Burger & Pommes
Foto mit freundlicher Genehmigung von @joechahwan auf Instagram
Fettiges Fast Food ist definitiv das schlechteste Essen, das Sie vor dem Wandern essen können. Frittierte, fetthaltige Lebensmittel führen nur dazu, dass Sie während der Wanderung langsamer werden und abstürzen. Dies liegt daran, dass fettreiche Lebensmittel weniger effizient in Energie umgewandelt werden als Kohlenhydrate und Eiweiß. Sie benötigen die gesamte Energie, die Sie beim Wandern erhalten können. Vermeiden Sie daher am besten das Durchfahren vor einer Wanderung und bereiten Sie stattdessen eines der oben genannten Lebensmittel zu.
Käse
Foto von Dylan Barth
Käse ist ein köstlich magisches Essen, das fast jedes Gericht verblüffend machen kann. Wenn Sie es jedoch vor einer Wanderung essen, wird sich Ihre Meinung über Käse garantiert zum Schlechten wenden. Da es reich an Fett ist, verdaut es sich langsam in Ihrem Magen und fühlt sich wie ein Ziegelstein an, der Sie belastet, was es viel schwieriger macht, das Wandern in diesen steilen Bergen zu erobern.
Käse für eine Mahlzeit zu opfern mag schwierig sein, aber nachdem Sie Ihre Wanderung beendet haben, gönnen Sie sich eine käsige Schüssel mit Mac und Käse oder ein großes Stück Pizza. Oder beides , du hast es verdient.
Schokoriegel
Foto von Maya Detwiller
Obwohl Schokolade Ihnen einen leichten Ansturm geben kann, um Ihre Wanderung zu beginnen, wird sie nicht lange dauern. Sobald Sie es essen, steigt Ihr Blutzucker an. Dann, gemäß Kelvin Gary, Precision Nutrition Coach, Ihr Körper verteilt Insulin, um den Zucker aus Ihrem Blut in Ihr Gewebe zu bringen, was dazu führt, dass Ihr Energieniveau abstürzt. Übung schickt auch den Zucker zu Ihren Muskeln, was zu einem Absturz mit doppelter Energie führen kann, sodass Sie nicht mehr bergauf, sondern bergab gehen möchten.
Gewürze
Foto von Sarina Raman
Würzige Speisen können helfen, insgesamt mehr Kalorien zu verbrennen, aber sie machen diesen Job nicht, wenn Sie sie direkt vor Ihrer Wanderung essen. Gewürze und Gewürze in Ihrem übrig gebliebenen mexikanischen Essen können Sodbrennen oder Verdauungsstörungen verursachen und Ihren Aufstieg aufgrund ihrer langen Verdauungszeit zum Stillstand bringen.
Sie werden Sie nur dazu bringen, ein Nickerchen zu machen, anstatt eine lange oder anstrengende Wanderung zu unternehmen. Wenn Sie sich nach etwas kühnem und herzhaftem sehnen, entscheiden Sie sich stattdessen für ruckartiges, proteinreiches Produkt.
Suppen oder Saucen auf Cremebasis
Foto von Anna Hirschorn
Wenn Sie vor Ihrer Wanderung Spaghetti essen möchten, stellen Sie sicher, dass Sie Alfredo oder eine andere Art von Sauce auf Cremebasis nicht verwenden. Cremige Lebensmittel brauchen länger für die Verdauung, was zu schweren Bauchschmerzen führen kann.
Schwere Rahmensaucen und Suppen leiten auch einen großen Prozentsatz des Blutflusses zu Ihrem GI-Trakt und von Ihrem Herzen, Ihren Lungen und Muskeln weg. was dazu führen kann, dass Sie sich träge fühlen , Aufprallgeschwindigkeit oder führen zu Krämpfen. Bevor Sie sich auf die Wanderung machen, lassen Sie die schweren Suppen und Saucen aus und entscheiden Sie sich stattdessen für leichtere Variationen.
Kohlensäurehaltige Getränke
Foto von Kirby Barth
Die meisten Menschen haben nach dem Trinken von kohlensäurehaltigen Getränken Blähungen, die beim Wandern zu erheblichen Beschwerden führen können. Außerdem gibt es Ihnen nur einen kleinen Zucker- und Energieschub, der Ihren Blutzucker erhöht und Sie dann zum Absturz bringt. Trinken Sie stattdessen einfach ein gutes, harmloses Eiswasser, das Ihnen besonders in der heißen Sommerhitze viel mehr nützt.
Milch
Foto von Sarah Wu
Eine hohe Dosis Milchprodukte direkt vor Ihrer Wanderung kann einige Probleme verursachen, da die Verdauung schwieriger ist als bei anderen Lebensmitteln. Dies führt zu Reaktionen wie Durchfall, Beschwerden und am schlimmsten zu Krämpfen. Niemand möchte während des Trainings anfangen, sich zu verkrampfen, besonders wenn Sie auf einem Berggipfel oder mitten im Wald festsitzen. Um eines dieser Probleme zu vermeiden, versuchen Sie, innerhalb von zwei bis drei Stunden nach Beginn Ihrer Wanderung keine Milchprodukte zu essen oder zu trinken.
Fruchtsäfte
Foto von Jocelyn Hsu
wie man erkennt, ob Hähnchenkeulen fertig sind
Während Obst eine großartige Ergänzung zu Ihrem Fest vor der Wanderung ist, haben Fruchtsäfte nicht den gleichen Effekt. Da sie normalerweise viel Zucker enthalten, können sie während Ihrer Wanderung Magenverstimmung verursachen, die Sie definitiv nicht wollen.
Da sie eine Quelle für einfache Kohlenhydrate anstelle von komplexen Kohlenhydraten sind, sorgen sie nur für einen schnellen Energieschub, halten Ihr Energieniveau jedoch nicht lange aufrecht. Wählen Sie stattdessen ganze Früchte oder trinken Sie Saft zusammen mit anderen festen komplexen Kohlenhydraten.
