9 Möglichkeiten, Eier zu kochen, außer sie zu rühren

Sind Sie es leid, jeden Morgen die gleichen Rühreier zu haben? Warum nicht verzweigen und die vielen Möglichkeiten zum Kochen von Eiern erleben? Es kann entmutigend sein, vor allem, weil einige Wege mehr Arbeit erfordern als andere und Zeit wertvoll ist. Aber hier sind neun Möglichkeiten, Eier zu kochen, die Sie wieder für das Frühstück begeistern werden.



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1. Hart gekocht

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Caroline Alexander



Legen Sie die Eier noch in ihre Schalen in einen Topf. Füllen Sie den Topf mit ausreichend Wasser, damit er die Eier bedeckt. Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze und warten Sie, bis er kocht. Stellen Sie nach dem Kochen einen Timer für 12 Minuten ein. Nach Ablauf der Zeit die Eier in ein Eisbad legen. Durch das Einlegen in ein Eisbad werden sie schnell abgekühlt und die Eier lassen sich leichter knacken und schälen.



Sie sind nicht daran interessiert, einen Topf kochen zu sehen? Versuchen Sie stattdessen den Ofen.

2. Weich gekocht

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Brittany Arnett



Weichgekochte Eier Verwenden Sie einen ähnlichen Ansatz für hart gekochte Eier. Sie sollten jedoch nur etwa die Hälfte der Zeit gekocht werden, also sechs Minuten. Befolgen Sie die gleichen Schritte, indem Sie die Eier nach dem Kochen in ein Eisbad legen.

3. Pochiert

Ei

Nicole Witte

Einen Topf Wasser erhitzen und zum Kochen bringen. Nach dem Kochen vorsichtig ein Ei knacken und das Ei in den Topf mit Wasser gießen. Etwa vier Minuten kochen lassen - seien Sie vorsichtig mit der Zeit, denn wenn Sie das Ei länger kochen, wird das Eigelb hart. Nehmen Sie das Ei vorsichtig mit einem Löffel aus dem Wasser.



Wenn Sie den Herd jedoch nicht spüren, probieren Sie den Mikrowellenmethode .

4. Omelett

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Jocelyn Hsu

Omeletts sind ein persönliches Meisterwerk, machen Sie es also zu Ihrem eigenen.

Eier in einer Rührschüssel verquirlen und in eine erhitzte und gefettete Pfanne geben. Kippen Sie die Pfanne und das Ei so, dass es den Boden der Pfanne bedeckt. Sobald es so aussieht, als ob es fester wird, aber der obere Teil noch flüssig ist, fügen Sie Käse und Gemüse hinzu. Falten Sie die Seiten des Eies um und nehmen Sie es vom Herd, wenn es goldbraun wird.

5. Sonnenseite nach oben

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Megan Prendergast

Eine Pfanne erhitzen und einfetten. Knacken Sie ein Ei in die heiße Pfanne, aber achten Sie darauf, dass das Eigelb nicht zerbricht. Halten Sie das Ei auf Hitze, bis das Weiß ein wenig fester geworden ist und die Ränder anfangen, sich leicht braun zu färben. Auf Toast servieren.

6. Über einfach

Brot, Toast, Ei, Eigelb, Croque Madame

Julia Maguire

Die bereits gefettete Pfanne erhitzen und wie gewohnt braten. Die Schritte ähneln einem Ei mit der Sonnenseite nach oben. Sie drehen das Ei jedoch um, sodass es auf beiden Seiten gebraten wird. Das Ei ist fertig gekocht, wenn die Seiten leicht gebräunt sind und das Eigelb sowie einige der Weißen flüssig sind.

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7. Über Medium

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Julia Maguire

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Über mittel passiert, wenn Sie das über leichte Ei etwas zu lange gekocht haben. Die Konsistenz des Weiß wird etwas dicker sein, aber das York wird immer noch etwas flüssig sein.

8. Über hart

Toast, Brot, Ei, Butter

Kathleen Lee

Über hart ist der letzte Schritt. In der Regel ist das Eigelb gebrochen, daher haben sich Weiß und Eigelb vermischt und werden zusammen gekocht. Das Ei wird normalerweise einige Male umgedreht und gebraten, so dass die Außenseite braun wird. Es sollte kein flüssiges Eigelb geben. Mit einem Stück Toast servieren oder holen kreativ .

9. Omelett

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Rose Wong

Sie beginnen mit dem Vorheizen des Ofens auf etwa 400 ° F. Sammeln Sie die gewünschten Zutaten wie Paprika, Käse, Zwiebeln, Kartoffeln und Fleisch. Kochen Sie das Gemüse und das Fleisch leicht in einer Pfanne, bevor Sie es in den Ofen stellen. Als nächstes die Eier verquirlen, über die Zutaten gießen und mit Käse bestreuen. Backen Sie für ungefähr acht bis zehn Minuten.

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Diese verschiedenen Arten, Eier zu kochen, sorgen für Abwechslung während Ihrer Morgenroutine und lassen Sie sich nicht langweilig und durcheinander fühlen.

Immer noch nicht zufrieden mit diesen neun Möglichkeiten, Eier zu kochen? Experimentieren Sie mit dem Avocado-Wahnsinn . Besser noch, fordern Sie sich selbst heraus und sehen Sie, was Sie zum Abendessen anstatt zum Frühstück kreieren können.

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