Die 8 Restaurants, die man gesehen haben muss, Diners, Drive-Ins und Tauchgänge in Michigan

Beachtung Diners, Drive-Ins und Tauchgänge Fans, er hat es geschafft. Guy Fieri ist in unsere Nachbarschaft gekommen. Er hat das Land bereist, ist in Michigan gelandet und hat Flavortown in unserem Hinterhof gefunden. Ja, ich habe es gesagt. FLAVORTOWN IST IN MICHIGAN. Wir müssen diese Informationen verwenden. Ich werde dich vor dem Geschrei, der rückwärts gerichteten Sonnenbrille und den unangenehmen Wortspielen retten (okay, keine Versprechungen über die Wortspiele) und es dir sagen die acht von Triple D zugelassenen Restaurants die sind mit dem Auto von Ann Arbor entfernt.



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1. Joes Gizzard City

 Diners, Drive-Ins und Tauchgänge

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Habe ich gehört, dass Sie sich nach angeschlagenen Hühner-Verdauungsorganen sehnen? Habe ich den perfekten Ort für dich? Obwohl sein Ruhm in den Mägen liegt, bietet die Speisekarte einige sicherere Optionen wie Pulled Pork, Taco-Salat und den Triple D Burger (Guy's eigene Kreation, ein Cheeseburger, überzogen mit Joes berühmtem Teig und frittiert).



In diesem Lokal werden seit 1960 'die besten Mägen serviert, die Sie je probiert haben', und die Eigentümer, die Bristols, sind die ganze Zeit geblieben. Wenn Sie ein paar Mägen essen wollen, haben Sie vielleicht auch das Beste, und die über 55-jährige Beliebtheit von Joe's Gizzard City spricht für sich.

2. Krazy Jims Blimpy Burger

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Okay, natürlich kennt jeder Ann Arbor-Eingeborene (oder Spoonie) den Hype, der Blimpy ist, aber dank DDD können Fans im ganzen Land auch anfangen, die Kraze zu verstehen. Es gibt wahrscheinlich eine Oma in Florida, die gerade über die Blimpy Burger-Episode speichelt, also tu es für sie. Nutzen Sie dieses einzigartige Restaurant in unserer Nachbarschaft - Sie werden nicht enttäuscht sein.

3. Polnisches Dorfcafé

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Ich habe also meinen fairen Anteil an Triple D gesehen. Meine Lieblingsfolgen sind immer diejenigen, in denen er die Zuschauer neuen Lebensmitteln und Kulturen aussetzt, und das polnische Dorfcafé zählt definitiv. Die Familie Wietrzykowski eröffnete dieses Restaurant 1976 als Yerman's Bar and Botel und im Jahr 2000 übernahm ihre Tochter Carolyn.



Das neu gestaltete polnische Dorfcafé serviert, wie Sie es erraten haben, traditionelles polnisches Essen wie Golabki (gefüllter Kohl), Placki (Kartoffelpuffer) und Czarnina (Entenblutsuppe). Machen Sie eine Pause von Ihren Hausaufgaben und machen Sie einen Ausflug nach Hamtramck - im Grunde ist es wie ein internationaler Mini-Studienkurs, oder?

4. Clarkston Union Bar und Küche

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Mac & Cheese Fanatiker, LESEN SIE DIESES. Die Stimmen sind da und Clarkston Union gewinnt den Titel des am meisten auf Mac & Cheese gehackten. Wenn das nicht für sich selbst spricht, bringt Sie vielleicht der gegrillte Thunfischsalat in Sashimi-Qualität oder der Cubano dazu, nach Clarkston zu fahren. Dieser Joint befindet sich in einem Kirchengebäude aus den 1840er Jahren und serviert nur handgefertigtes Essen, um die Rolle zu spielen.

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Sie wollten eine kleine Welt abseits der heutigen Optionen für verarbeitete Lebensmittel schaffen und Sie zu den Anstrengungen zurückführen, die in die Zubereitung von Lebensmitteln gesteckt wurden, als die Menschen noch Pferde zum Transport ritten. Außerdem servieren sie Brunch mit einer kompletten Bar (keine Sorge, ihr berühmter Mac & Cheese wird immer noch serviert).

5. Union Woodshop

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Clarkston macht es wieder. Michigan ist definitiv nicht wie im Süden für sein Grillen bekannt, aber das hindert Union Woodshop nicht daran, seine köstlichen Mahlzeiten zuzubereiten. Diese Grill- und Pizzeria hat ihren Namen von der Auswahl an grünem Hickory-, Apfel- und Kirschholz, die für die Zubereitung von Speisen verwendet wird. Ihr grüner Hickory-Raucher kocht Schweinefleisch, Bruststück, Rippchen, Vögel und Speck, während der 800-Grad-Holzofen mit Apfel und Kirsche immer vorne Pizza karamellisiert.

Sie können auch aus einer Reihe regionaler BBQ-Saucen wählen, eine Liste, die so umfangreich ist, weil sie den Essig-liebenden Karolinern UND den Texanern mit Tomatengeschmack gefallen muss. Burger, Salate und Sandwiches sorgen dafür, dass jede Art von Esser hier mit einem prall gefüllten Bauch abreist.

6. Die Fliegenfalle

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Klingt super ansprechend, oder? Vielleicht nicht, aber anscheinend hat sich das Restaurant kurz vor der Eröffnung im Jahr 2004 bei einem Drink für ihren Namen entschieden, und seitdem hatten sie viel Spaß daran (z. B. Daily Buzz = Specials, Bar Fly = Bar, On The Fly =) Mitnahme). Sagen wir einfach, Guy hat sein rotes Cabrio aus einem bestimmten Grund nach Ferndale gefahren, und dieser Grund war die funky Wendung dieses Joint bei Diner-Klassikern.

Mit einer Auswahl an afrikanischen Charmoula-Hühnchen-Sandwiches, Lebkuchenwaffeln und Zitronengras-Nudelschalen nach thailändischer Art kann ich es kaum erwarten, nach Ferndale zu fahren und einen Vorgeschmack zu bekommen. Schlagen Sie mich, wenn Sie Transport wünschen - ich habe Zugang zu einem Minivan.

7. Supino Pizzeria

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Ann Arbor ist vielleicht die Heimat einer hübschen, leckeren Pizza, aber Supinos wirft ihren Kuchen noch höher (verstanden? Wie, sie bringen ihn auf eine ganz andere Ebene - sorry, ich habe dir keine Versprechungen über die Wortspiele gesagt). Ihre super dünne Kruste, weiße oder rote Sauce Pizza wird mit lokalen Detroit Zutaten gekrönt und ist in Scheiben oder Kuchen erhältlich.

Sogar glutenfreie, vegetarische und vegane Michigander können in ihren Farinata (Kichererbsencrepes, die mit Belägen wie Pflaumentomaten, Auberginen oder frischem Mozzarella gefüllt sind) eine Aufhängerbeseitigung finden. Wenn Sie das nächste Mal für ein Tigerspiel oder ein Konzert im D sind, stellen Sie Ihren mittelmäßigen Hot Dog ab und holen Sie sich ein schönes Supino-Stück.

8. Stau & Snug

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Traffic Jam & Snug wird definitiv alle Bierliebhaber ansprechen. Es wurde 1965 eröffnet und war die erste Brauerei in Michigan. Wie Sie sich vorstellen können, pumpt die Mikrobrauerei einige ziemlich leckere Getränke aus, aber sie hören hier nicht auf. Die hauseigene Bäckerei und Molkerei macht Mahlzeiten zu etwas ganz Besonderem. Können Sie sich etwas Besseres vorstellen, als in diesem historischen Pub zu sitzen, hausgemachtes Bier zu trinken und auf einer hausgemachten Käseplatte zu naschen?

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Foto von Faith Horbatch

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Also wie geht's dir? Du machst dich besser auf den Weg und machst es wie Guy Fieri, und wenn du es wie er machst, meine ich, diese lokalen Stellen zu treffen - ohne deine Haarspitzen zu bereifen.

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