4 Natürliche Alternativen zur Lebensmittelfarbe

Für viele Lebensmittel mit Halloween-Motiven erleichtert Lebensmittelfarbe die Umwandlung von Gourmet zu Grotesk. Einfache Designs mit Rot und Grün können den „Teufel“ in teuflische Eier stecken und jedes Getränk wie eine kesselwürdige Zubereitung aussehen lassen. Der Konsum von zu viel Lebensmittelfarbe könnte sich jedoch als genauso beängstigend erweisen wie Ihr Halloween-Kostüm.



Lebensmittelfarbe

Foto mit freundlicher Genehmigung von www.100daysofrealfood.com



Lebensmittelfarbe hat keinen Nährwert und veröffentlichte Berichte haben mehrere gängige chemische Farbstoffe als krebserregend eingestuft. Gemäß WebMD Die Forschung hat lange Zeit die Idee unterstützt, dass es einen Zusammenhang zwischen ADHS und Lebensmittelfarbe gibt. Eine 2007 durchgeführte britische Studie ergab, dass Farbzusätze und Natriumbenzoat (ein häufiger Bestandteil synthetischer Lebensmittelfarbstoffe) bei Kindern hyperaktives Verhalten hervorrufen können. Während es eher unwahrscheinlich ist, dass die Aufnahme von Lebensmittelfarben zur Entwicklung von ADHS führt, tun wir dies Ja wirklich wollen Sie es auf dem Höhepunkt der Zwischensaison riskieren? Probs nicht.



Im Allgemeinen sollten künstliche Lebensmittel in Maßen gegessen werden. Zum Glück gibt es viele natürliche Substitutionen für synthetische Lebensmittelfarbstoffe, die Ihren Halloween-Leckereien einen gesunden Kick verleihen können.

Vier natürliche Quellen:

1. Rüben

Lebensmittelfarbe

Foto mit freundlicher Genehmigung von schuldigkitchen.com



Essen Sie die Haut von Lachs?

Rüben können Ihrem Essen einen erschreckenden Rotton mit minimaler, wenn überhaupt, Geschmacksveränderung verleihen.

2. Karotten

Lebensmittelfarbe

Foto von Bernard Wen

Verwenden Sie Karotten (oder Kürbis), um eine orange Farbe zu erhalten - Fanta verwendet sie übrigens, um sein orangefarbenes Soda zu färben.



Welches Essen essen sie in der Dominikanischen Republik?

3. Spinat

Lebensmittelfarbe

Foto von Neelima Agrawal

Überraschenderweise kann ein wenig Spinat weißes Zuckergussgrün annehmen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen.

4. Blaubeeren

Lebensmittelfarbe

Foto von Hannah Lin

Blaubeeren oder Brombeeren sorgen für eine fruchtige Note und können jede Leckerei blau oder lila färben.

Schau dir das an Liste Für ausführlichere Anweisungen zum Färben von Bio-Lebensmitteln und lassen Sie den kühlsten Aspekt Ihrer Halloween-Party Ihre themenbezogenen Snacks und Getränke sein.

Beliebte Beiträge