Unabhängig davon, ob Sie ein In Kalifornien geboren oder von außerhalb des Staates, die Pacific Coast Highway (PCH) sorgt für einen fantastischen Roadtrip. Beginnend am Dana Point im OK und endend nördlich von Leggett gibt es Strände zu besuchen, Berge zum Wandern und natürlich Essen zu essen an jedem Halt auf dem Weg.
Ich habe diesen praktischen Leitfaden für Sie zusammengestellt. Sie müssen also nur Orte in Ihr GPS eingeben und wissen, dass Sie auf dem Weg zu einer herrlichen Aussicht und unschlagbarem Essen sind. Schnallen Sie sich an, denn dies ist ein Roadtrip, den Sie nie vergessen werden.
Oceanside: Swamis Cafe
Foto von Nancy Chen
Technisch gesehen startet der PCH erst mit Dana Point, sodass San Diego County nicht Teil davon ist. Wenn Sie sich jedoch die Zeit nehmen, die kalifornische Küste hinaufzufahren, sollten Sie das sonnige San Diego nicht verpassen. Es gibt Wanderungen, Strände zu besuchen und Strandstädte zum Bummeln.
SoCal hat auch erstaunlich Açai Schalen , welches Gebiet Kalifornien muss sein und Swami ist die Heimat einiger der am besten in San Diego . Obwohl Sie sich bei diesem Brunch nicht schwer fühlen, ist es immer noch schön, ihn in der süßen kleinen Küstenstadt Oceanside zu erkunden. Es ist das klassische Kalifornien von seiner besten Seite.
# LöffelTipp: Wenn Sie sich besonders kalifornisch fühlen, probieren Sie sie aus Avocado Toast auch.
Newport Strand: Kéan Kaffee
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Das Beste, was man zu einem Potluck mitnehmen kann
Newport Strand ist eine der ersten Stationen auf der offiziellen Route 1 AKA der offizielle PCH. Es verfügt über zehn Meilen kalifornische Küste und auch einige zehn Meilen Wanderungen (sowie kürzere) für diejenigen, die etwas Vitamin D aufnehmen möchten. Da es eine zweistündige Fahrt von San Diego entfernt ist, ist es perfekt für einen schnellen Kaffee und / oder Badezimmer stoppen.
Kéan Coffee ist eines der bekanntesten Cafés in dieser Gegend und ein lokaler Röster. Das bedeutet, dass der Kaffee, den sie servieren, zum Teil vor Ort geröstet wird innerhalb weniger Stunden vor dem Servieren . Ihre Latte-Kunst ist nicht nur auf den Punkt gebracht, sondern sie haben auch einzigartige Getränke wie einen türkischen Latte zusätzlich zu Ihrem normalen Eiskaffee und Cappuccino.
Santa Monica: Sweetfin Poke
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Obwohl Sack war ein Hawaiianische Grundnahrungsmittel Seit Jahren ist es eine Modeerscheinung auf dem Festland. Und da Kalifornien Hawaiis Schwesterstaat ist, wenn es um Food-Trends geht (Hallo, Açai-Schalen), ist es nur sinnvoll, dass Kalifornien einige der besten Stupser auf dem Festland hat.
Sie werden es auf jeden Fall bereuen, es nicht versucht zu haben Santa Monica Ist berühmt Sweetfin Poke Ziehen Sie also den PCH ab und fahren Sie in diese geschäftige Strandstadt. Machen Sie während Ihres Aufenthalts einen Spaziergang um den Santa Monica Pier, um ein paar Fotos zu machen.
# LöffelTipp: Wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie bekommen sollen, wählen Sie aus den klassischen Schalen. Sie können auch Ihre eigene Schüssel bauen und für diejenigen, die es sind Paläo oder sie möchten keinen Reis essen, sie haben Seetangnudeln oder Salat, den Sie auch als Basis wählen können.
Malibu: Reel Inn
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Während es gibt Viele Orte in Malibu zum Abendessen mit Blick auf den Sonnenuntergang Das Reel Inn ist großartig, weil es nicht die Bank sprengt. Hier finden Sie auch klassische Komfort-Meeresfrüchte wie Fish 'n Chips. Sie haben auch einfachen gegrillten Fisch für diejenigen, die etwas Gesünderes suchen. Es ist nichts Besonderes, aber es ist frisch und wird Sie voll füllen.
Wenn es noch nicht zu dunkel ist, nehmen Sie eine Decke und beobachten Sie den Sonnenuntergang von einem der vielen Strände rund um Malibu. Oder, noch besser, fahren Sie weiter nach Norden zum Sandhill, um von einem höheren Aussichtspunkt aus einen großartigen Blick auf den Sonnenuntergang zu erhalten.
# LöffelTipp: Die Getty Villa ist fünf Minuten entfernt Aus diesem Grund kann ich es nur empfehlen, wenn Sie Geschichte und Kunst mögen.
Vermögen: Taqueria Cuernacava
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Wenn Sie es noch nicht versucht haben Pastor Gehen Sie vorher so schnell wie möglich zur Taqueria Cuernacava in Ventura. Sie schnitzen ihren Pastor frisch und kombinieren ihn mit Ananas für einen saftigen Geschmack. Ob in Taco-Form oder Burrito-Form, Sie können wirklich nichts falsch machen. Es ist das Beste Essen nach dem Strand , da Sie nach einem Tag Sonnenbaden und Spielen im Meer hungrig sind.
Aufgewachsen in Vermögen Ich kann Ihnen sagen, dass diese Stadt fantastisches mexikanisches Essen bietet (weil Sie SoCal nicht verlassen können, ohne mexikanisches Essen zu probieren) sowie wunderschöne Strände, die eine andere Atmosphäre haben als die in Malibu oder im OK.
# LöffelTipp: Versuchen Sie es Silverstrand Beach wenn Sie gerne surfen und Leute beobachten oder Hollywood Beach wenn Sie eine ruhigere Atmosphäre wünschen.
Heilige Barbara: McConnells feines Eis
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Ja, es gibt berühmte handwerkliche Eisdielen wie Humphrey Slocombe in San Fran und all die Insta-würdige Spots in LA , aber McConnells ist klassisches Eis, das richtig gemacht wurde. Sie machen ihr Eis in kleine Mengen von grasgefütterter Milch und Sahne an der kalifornischen Central Coast dass sie in ihrer eigenen Molkerei pasteurisieren.
Sie können die Qualität in ihrem Eis schmecken. Probieren Sie jeden Geschmack aus, den Ihr Herz begehrt, denn er gibt Ihnen gerne großzügige Proben von jedem Geschmack.
# LöffelTipp: Probieren Sie die dunkle Schokoladen-Kakao-Feder, wenn Sie ein Schokoladenliebhaber sind, das Olivenöl mit Mandeln, wenn Sie einzigartige Aromen mögen, und die Eureka Zitrone und Marionbeeren wenn Sie etwas Fruchtiges mögen. Hinweis - Einige Geschmacksrichtungen können sich je nach Jahreszeit ändern.
Folgen Sie der State Street zum Einkaufen, zu süßen Brunch-Orten Gerichtsgebäude von Santa Barbara (klettern Sie kostenlos nach oben, um die beste Aussicht auf die Stadt zu haben) und Stearns Wharf .
San Luis Bishop: Goshi japanisches Restaurant
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San Luis Obispo, von uns Kaliforniern als 'SLO' bezeichnet, ist wahrscheinlich einer von Kaliforniens am meisten unterschätzte Städte . Es war nicht nur der Geburtsort von Zac Efron, sondern wurde auch als glücklichste Stadt in Amerika . Mit fantastischen Wanderungen (probieren Sie Bishop Peak für einen unschlagbaren Blick auf den Sonnenuntergang) und vielen Aktivitäten auf dem Meer (Surfen, Kajakfahren und Erkundung von Meereshöhlen ), Sie werden eifersüchtig auf die Schüler sein, die zu Cal Poly SLO gehen.
Besonders beim Essen hier - alles ist gerecht so gut . Lokal Es gibt viele Restaurants, die vom Bauernhof bis zur Gabel reichen, und es gibt auch eine Vielzahl verschiedener Arten von Lebensmitteln. Für das beste japanische Essen (weil Sie Ich muss Sushi probieren, während ich in Kalifornien bin ), gehen Sie zum Goshi Japanese Restaurant.
# LöffelTipp: Wenn Sie sich nicht entscheiden können, welche Sushi-Rolle Sie bestellen möchten, können Sie halbe Rollen bestimmter Sushi erhalten.
Wenn Sie zum Abendessen in SLO sind, fahren Sie anschließend nach Morro Bay, um einen perfekten Blick auf den Sonnenuntergang von Morro Rock zu erhalten.
Cambria: Linns Restaurant
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Wenn Sie von SLO nach Cambria weiterfahren, fahren Sie in die AKA-Heimat aller kleinen Städte in Zentralkalifornien. Keine schlechte Sache - die Leute in Cambria gehören wahrscheinlich zu den nettesten, die Sie jemals treffen werden.
Linns ist die Heimat der berühmten ollalieberry (eine Mischung aus Brombeeren und Himbeeren) Kuchen , aber sie haben auch ein Restaurant. Es hat viel Gluten-frei Optionen für diejenigen von Ihnen mit diätetischen Einschränkungen.
# LöffelTipp: Wenn Sie ein wenig Geld sparen möchten, gehen Sie zum Brunch. Probieren Sie den Linn's Bin (siehe Abbildung oben), wenn Sie nach etwas Herzhaftem suchen, oder die Pfannkuchen mit dem ollalieberry-Sirup, wenn Sie nach etwas Süßem suchen.
Für Snacks: Sotos True Earth Market
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Bevor Sie nach Big Sur aufbrechen, sollten Sie unbedingt diesen Whole Foods-ähnlichen Markt für gesunde Snacks besuchen. Wenn Sie nach einem Dessert suchen, bietet Soto's die besten glutenfreien Brownies, die Sie jemals probieren werden.
# LöffelTipp: Wir haben auch Essen für eine abgeholt Wein und Käse Picknick in Big Sur, da wir nicht viel Geld dafür ausgeben wollten, in Big Sur zu essen.
Big Sur: Big Sur Bäckerei und Restaurant
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Big Sur hat zweifellos die schönsten Sehenswürdigkeiten an der kalifornischen Küste. Wandern ist wirklich der Star und Camping auch für diejenigen, die es wollen. Es ist viel kostengünstiger, Lebensmittel mitzubringen, um sich in dieser Gegend zu erholen, da es nicht viele Restaurants gibt und sie alle ziemlich teuer sind.
Wenn Sie jedoch in Big Sur auswärts essen möchten, ist die Bäckerei und das Restaurant Big Sur eines der bekanntesten Restaurants in der Region. Ich empfehle einen Brunch - die Frühstückspizza ist bekommen begeisterte Kritiken .
Wie lange können Reste im Kühlschrank sein?
Pacific Grove: Happy Girl Küche
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Vorteile dieses vegetarischen Cafés: Sie haben Kombucha vom Fass, nahrhafte Optionen Sogar Fleischliebhaber werden sehr starken Kaffee und eine Vielzahl von Geschenkoptionen mögen, da sie machen ihre eigenen Marmeladen und Marmeladen . Sie haben auch glutenfreie Backwaren, einzigartige Pralinen und mehr Dinge, die Sie wünschen lassen, Sie hätten mehr Platz in Ihrem Magen.
Das Café ist auch zwei Blocks vom Monterey Bay Aquarium So können Sie hier auf der Straße parken und hinübergehen.
San Francisco: Tonys Pizza Napoletana
Foto von Nancy Chen
Sie wissen, dass eine Pizzeria gut ist, wenn sie hat gewann zahlreiche Auszeichnungen beim World Pizza Cup gegen echte italienische Pizza. Tony's, mitten im Herzen von SFs kleines Italien , hat ein große Auswahl an Pizzen so werden alle zufrieden sein. Von glutenfrei über klassisch amerikanisch bis neapolitanisch kann man nichts falsch machen.
# LöffelTipp: Probieren Sie die Pizza mit Wachtelei, Kartoffel und Guanciale, wenn Sie nach etwas Einzigartigem suchen, oder den Schinken und Pomodorini, wenn Sie nach einer klassischeren italienischen Pizza suchen.
Danach gehen Sie von all dieser Pizza weg, indem Sie auf das klettern Filbert Schritte bis zu Coit Tower für einen schönen Blick auf die Bay Bridge, die ganze Stadt und den Sonnenuntergang.
Santa Cruz: Johnnys Hafen
Foto mit freundlicher Genehmigung von kennejima auf flickr.com
Santa Cruz ist wohl NorCals berühmteste Strandstadt mit einer Promenade, die mit der von Santa Monica mithalten kann. Nachdem Sie sich am Strand erholt haben, können Sie bei Johnny's Gerichte mit frischen Meeresfrüchten und Blick auf den Hafen genießen.
# LöffelTipp: Reservieren Sie (Sie können Verwenden Sie OpenTable ), weil es in den Stoßzeiten ziemlich voll werden kann.
Marshall: Hog Island Oyster Company
Foto mit freundlicher Genehmigung von Zach Lee auf flickr.com
Die Hog Island Oyster Company hat einen Standort in San Franciscos Fährgebäude , aber ich empfehle Ihnen, nach Marshall zu fahren und die Austernfarm zu besichtigen. Sie können auch bei ihnen essen Boot Oyster Bar , wo sie die Austern für dich schälen, oder die Picknick Bereich , wo Sie Ihre eigenen Austern schälen - viel frischer können Sie nicht sein.
Und da hast du es! Genießen Sie den Sonnenschein, das großartige Essen und die Aussicht - es ist das Beste, was Kalifornien zu bieten hat.
