Wenn Sie bei Google nach 'Was ist Calamari?' Suchen, lautet die Definition 'Tintenfisch dient als Nahrung'. Diese Definition ist so einfach wie es nur geht, aber der Geschmack von Calamari ist alles andere als. Calamari stammt ursprünglich aus Italien , wobei der Name direkt auf das italienische Wort für Tintenfisch übersetzt wird. Es hat in Nordamerika vor relativ kurzer Zeit an Popularität gewonnen und erscheint nun auf den Speisekarten von Restaurants im ganzen Land. Calamari hat eine zähe Textur, aber die Art und Weise, wie es zubereitet wird, kann eine Vielzahl verschiedener Geschmacksrichtungen erzeugen, was bedeutet, dass es keinen einzigen Weg gibt, zu erklären, wie es schmeckt.
Wie Calamari gegessen wird
Calamari sollte auf zwei Arten gekocht werden: extrem schnell oder für eine lange Zeit . Alles dazwischen führt zu einer gummiartigen Schale, die niemand gerne isst. Die häufigste Art, Calamari zuzubereiten, besteht darin, den Tintenfisch mit einem Teig zu bedecken und zu braten. Es wird oft mit Zitrone oder einer Art Dip-Sauce serviert. Wenn Sie Calamari auf einer Speisekarte gesehen haben, ist dies wahrscheinlich das Gericht, das Ihnen in den Sinn kommt. Jedoch, Calamari kann auch gegrillt und in Pasta und Suppen genossen werden.
Einfache Calamari-Rezepte
Obwohl die meisten Menschen frittierte Calamari mögen, gibt es viele Möglichkeiten, mit der Textur und dem Geschmack von Tintenfischen zu spielen.
1. Klassische gebratene Calamari
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Ich erwähne immer wieder die übliche Art, Calamari zuzubereiten. Warum probieren Sie es nicht aus? Mit Dieses schnelle und einfache Rezept können Sie selbst probieren, warum diese Art der Tintenfischzubereitung in Restaurants im ganzen Land so beliebt ist.
2. Calamari mit Tomaten gedünstet
Dieses Calamari-Rezept ist mehr involviert, aber probieren Sie es aus, wenn Sie ein authentischeres italienisches Gericht probieren möchten. Die vielen Geschmacksrichtungen werden Sie froh machen, dass Sie sich von dem typisch gebratenen Gericht getrennt haben.
3. Sautierte Calamari mit Petersilie und Knoblauch
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Sie haben nicht viel Zeit und möchten trotzdem den edlen Geschmack von Tintenfischen? Versuchen Dieses schnell sautierte Calamari-Rezept . Obwohl schmackhaft, schmeckt dieses Gericht nach dem Geschmack von Knoblauch und Butter so, als hätten Sie Stunden damit verbracht, es zuzubereiten.
4. Marinierte gegrillte Calamari
Dieses Calamari-Rezept ist zeitaufwändiger, aber diese harte Arbeit wird die großen natürlichen Aromen von Tintenfischen hervorbringen. Das Grillen bringt einen reichen Geschmack hervor, und die Verwendung einer Marinade macht den einfachen Tintenfischgeschmack außergewöhnlich.
Es ist erstaunlich, wie viele Gerichte aus Tintenfisch hergestellt werden können. Erweitern Sie Ihren Geschmack für Calamari und probieren Sie diese Rezepte, die ihn in etwas viel mehr als eine gebratene Vorspeise verwandeln.
