'Mama, ist das gesund?' 'Mama, was soll ich essen, wenn ich mich ________ fühle?' Ich frage meine Mutter ständig nach Ernährungsratschlägen, obwohl sie noch nie eine formelle Ernährungserziehung hatte. Sie ist jedoch die größte gesunde Nuss, die ich kenne. Sie verbringt jede Woche Stunden im Fitnessstudio und isst gesünder als die meisten Menschen. Auch wenn deine Mutter nicht so gesund ist wie meine, hast du sie wahrscheinlich irgendwann im Laufe der Jahre um Ernährungsberatung gebeten. Ich entschied, dass ich wirklich wissen wollte, wie es ist, nach Angaben meiner Mutter richtig zu trainieren und zu essen, und verbrachte eine Woche in ihren Schuhen, um zu lernen, was ich essen und tun sollte, wenn ich nach Mutterstandards gesund sein wollte.
Tag 1
10:00 Uhr: Mit Himbeeren, Kokosmilch, Eiweißproteinpulver und Schokolade schütteln Dynamische Grüns Protein Pulver
Das war super bleh. Das ist die beste Art, es zu beschreiben, es war nicht sehr sättigend, aber ich hatte auch danach keinen Hunger.
12:30 Uhr: Hühnerbrust und Rahmspinat
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Foto von Carly Koemptgen
Der Rahmspinat war nur Spinat, der 30 Sekunden lang in einem Becher mit Frischkäse in der Mikrowelle gekocht wurde. Das war ziemlich anständig, aber ich fühlte mich immer noch nicht super zufrieden. Das einfache Huhn wurde nach ein paar Bissen etwas langweilig.
15:00 Uhr: Putenstock und Beeren
Zu diesem Zeitpunkt war ich so hungrig, dass mein Magen knurrte. Ich wollte nur den Putenstock essen, war dann aber nicht zufrieden, also sagte meine Mutter, ich könnte auch ein paar Beeren dazu essen.
16:15 Uhr: Heißes Vinyasa Yoga
17:30 Uhr: 2 Steak Tacos mit Maistortilla, Avocado und scharfer Sauce
Foto von Carly Koemptgen
Gott sei Dank ist meine Mutter eine großartige Köchin, denn dieses Abendessen war phänomenal und gesund genug für ihre Standards. Es sah sogar gut genug aus, dass es eine Schnappgeschichte wert war. Meine Mutter sagte mir auch, dass die Tortillas wahrscheinlich die meisten Kohlenhydrate sein werden, die ich die ganze Woche essen werde, was mich sehr nervös machte. Am Ende des Tages fühlte ich mich jedoch normal, bis auf etwas mehr Hunger. Auch die Pommes in der Speisekammer haben den ganzen Tag meinen Namen gerufen.
Tag 2
Ich bin heute super hungrig aufgewacht. Ich freue mich nicht wieder auf diesen Shake.
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10:00 Uhr: Frühstücksshake von gestern
1:00 Uhr Nachmittags: Hausgemachter Eiersalat & Beeren
15:15 Uhr: Krafttraining
Ich hatte Angst, dass ich nach diesem Training super hungrig sein würde, und da ich unterwegs war, packte ich einen Truthahnstock. Ich hatte jedoch keinen Hunger und aß es erst später.
17:30 Uhr: Truthahnstock
18.00 Uhr: Gehackter Salat
Foto von Carly Koemptgen
Dieser gehackte Salat ist ein Grundnahrungsmittel in unserem Haus. Da niemand zum Abendessen zu Hause war und wir alle Zutaten im Kühlschrank hatten, sagte meine Mutter, es sei in Ordnung, dies für mich selbst zusammenzustellen. Heute habe ich festgestellt, dass ich mich etwas weniger aufgebläht fühlte als normal und mehr Energie hatte, was seltsam ist, weil ich tatsächlich weniger Kohlenhydrate esse.
Tag 3
10:00 Uhr: Truthahnstock
10:30 Uhr: 1 Meile laufen
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Tipp: Essen Sie vor dem Lauf keinen Putenstock.
12:30 Uhr: 2 Eier, 1 Eiweiß, Paprika, 2 Speckscheiben, 1/2 Apfel
Das war eigentlich ziemlich gut. Ich liebe Speck und Eier, also war es mein Tag, an dem sie sagte, ich könnte welche haben. Ich vermisse es jedoch, Toast in die Eier zu tauchen. Ich bin überrascht, wie voll ich mich gefühlt habe, obwohl ich nur alle paar Stunden gegessen habe.
3:30 Uhr Nachmittags: Puten-Burger-Salat-Wrap mit Sriracha Mayo, 1/2 Banane, eingetaucht in dunkle Schokolade
Foto von Carly Koemptgen
Meine Mutter war wieder mit der fantastischen Küche dabei. Diese hausgemachten Putenburger waren schmackhaft und befriedigend ohne die zusätzlichen Kohlenhydrate, die ein Brötchen bringt. Den ganzen Tag hatte ich mich nach etwas Süßem gesehnt, also fragte ich meine Mutter, ob ich etwas Banane in dunkle Schokolade tauchen könne, was sie zustimmte und die andere Hälfte nahm.
9.00: SUUUUPER hungrig. Ich bin überrascht, dass ich es 5,5 Stunden ohne Naschen geschafft habe, was ich definitiv tun würde, wenn ich mich nicht strikt an die Ernährung meiner Mutter halten würde. Anstatt so spät zu naschen, schlug meine Mutter jedoch vor, ins Bett zu gehen. Also bin ich hier im Bett immer noch hungrig.
Tag 4
10:30 Uhr: Frühstücksshake
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Diese Shakes wachsen tatsächlich auf mir, aber ich bin immer noch skeptisch, was tatsächlich in diesem Proteinpulver enthalten ist. Ist es wirklich gut für meinen Körper?
12:30 Uhr: Truthahnstock
15:00 Uhr: 'Frühstück Burrito' Schüssel mit gekühlten Bohnen, Wurst, Eiern, Avocado und Salsa
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Trotz des seltsamen Nahaufnahmenbildes war dies wohl das Beste, was ich die ganze Woche gegessen habe. Es war warm, befriedigend und super aromatisch.
19.00: Erdbeeren
Ich wusste nicht einmal, dass ich 4 Stunden ohne Essen gegangen war. Mir ist diese Woche aufgefallen, dass ich länger satt bleibe und deshalb weniger esse.
19:30 Uhr: Zirkeltraining
Tag 5
1:00 Uhr Nachmittags: Puten-Muffins, Pfirsiche, Spinatsalat
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Ja, ich bin um 12:30 Uhr nachmittags aufgewacht. Beurteile nicht. Meine Mutter trank wieder einen Shake zum Frühstück, aber ich beschloss, ihn zu überspringen. Diese Putenmuffins waren im Wesentlichen die gleiche Mischung wie die Putenburger der anderen Nacht, stattdessen nur in Muffinformen gebacken.
15:00 Uhr: Erdbeeren
18.00 Uhr: Pizza, Salat und ein Cupcake
Meine Mutter informierte mich ungefähr zur Hälfte des Tages, dass sie sich einen „Schummeltag“ gönnt. Da wir gegen Abend zu einer Abschlussfeier gingen, haben wir dieses super gesunde Abendessen gegessen. Nachdem ich das gegessen hatte, fühlte ich mich für den Rest der Nacht schrecklich. Ich fühlte mich aufgebläht und hatte schreckliche Bauchschmerzen. Mir wurde klar, dass ich in den letzten fünf Tagen ziemlich gut gegessen hatte. Ich aß frisches Obst und Gemüse und mageres Eiweiß. Vor dieser Woche war ich es so gewohnt, Junk Food in meinen Körper zu bringen, dass ich nie realisierte, wie gut es sich anfühlte, wenn ich tatsächlich gesund aß und trainierte. Obwohl Teile der Ernährung meiner Mutter für alltägliche College-Studenten wie mich nicht nachhaltig sind, habe ich gelernt, dass ich mehr Dinge wie Obst, Gemüse und Fleisch und weniger Dinge wie Zucker, Kohlenhydrate und Molkerei , Ich fühle mich viel besser.
