Ich sage nicht, dass ich Gemüse hasse, aber ich hasse Salate. Nichts schmeckt mir schlechter, als zum Essen an rohem Gemüse zu nagen. Aber weil Gemüse für die eigene Ernährung so wichtig ist, gibt es einige Möglichkeiten, Ihrer College-Ernährung Abwechslung und Farbe zu verleihen.
Omeletts
Foto von Clarisse Callahan
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Omeletts sind der perfekte Weg, um diese Gemüse hinzuzufügendass du weißt, dass du allein verachtest. Nach einem kurzen Braten verleiht Gemüse Ihrem Frühstück eine einzigartige Mischung aus Texturen, Schärfe und einem Hauch von Farbe. Fügen Sie Ihren Eiern Pilze, Spinat, Paprika oder Kohlgrün hinzu. Wenn dies nicht besser zu schmecken scheint, fügen Sie einfach etwas Speck und Käse hinzu.
Bisse oder Boote
Foto von Sarah Wu
Egal, ob Sie pizzasüchtig oder Nacho-Liebhaber sind, verwandeln Sie diese Kohlenhydrate in Gemüse, das Zucchini ersetzt, um das Verlangen zu stillen. Sobald Sie die Zucchini geschält und in eine Bootsform gebracht haben, können Sie Ihre Lieblingsbeläge darauf legen und backenum das perfekte Abendessen zu machen.
Probieren Sie Nacho-Zucchini-Boote mit Rinderhackfleisch, Pilzen, Zwiebeln, Paprika und Käsehaufen. Oder machen Sie Spaghetti-Kürbis-Boote, wenn Zucchini nicht Ihr Ding ist.
Risotto
Foto von Vedika Luthra
Ein authentisches Risotto nach italienischer Art kann den Spieß umdrehen. Risotto an sich ist ein Genuss, aber mit der Zugabe von Hühnchen und Gemüse wird das Risotto verwandelt. Mit Hilfe von Hühnerbrühe, Knoblauch und Butter, Gemüse wie Erbsen, Pilze,Rüben, Karotten, Brokkoli und Blumenkohl gehen leicht runter.
Suppe
Foto von Piril Dobrucali
Der einfachste Weg, fast jedes Gemüse zu verwenden, ist eine herzhafte Suppe wieMinestroneoderGazpacho. Mit Hilfe von gebratenem Speck und Knoblauch kann buchstäblich jedes Gemüse in diese einfache Suppe geworfen werden. Einige Gemüse zu probieren sind Spinat, Bohnen, Karotten, Tomaten, Kohl, Mangold, Kohl, Sellerie, Zwiebel, Zucchini und Kartoffeln. Um diese Suppe noch besser zu machen, fügen Sie Nudeln hinzu.
Nudeln
Foto von Natsuko Mazany
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Befreien Sie sich von diesen Kohlenhydraten und verwenden Sie stattdessen Gemüse, um eine leichtere und gesündere Nudel herzustellen. Obwohl dies für manche Menschen nicht allzu ansprechend klingt, kann das Hinzufügen von Sauce und anderen Belägen wie Fleisch oder Käse den Spieß umdrehen. Diese Nudeln können aus Süßkartoffeln oder hergestellt werdenZucchiniund wenn Sie wirklich faul sind, versuchen Sie esSpaghettikürbis.
Chips
Foto von Rafi Letzer
Willst du etwas zum Knabbern? Probieren Sie Gemüsechips. Diese Snacks sind nicht nur nahrhaft, sondern halten auch lange und können mit jeder Art von Gewürzen gewürzt werden. Die gängigsten Gemüsechips werden aus hergestelltGrünkohl,Möhren, grüne Bohne,Süßkartoffel,Zucchiniund Rettich. Mit Hilfe von Olivenöl, Paprika, Semmelbröseln, Käse, Kräutern oder Gewürzen wird das Gemüse verwandelt.
Brot
Foto von Lavanya Narayanan
Nimm deinBananenbrotspielzum nächsten Leveldurch Hinzufügen von Zucchini. Mit der Bananenüberladung werden Sie nicht einmal den Unterschied schmecken. Verwenden Sie andere gesunde Zutaten wie griechischen Joghurt, Honig, Apfelmus und Kokosöl, um den perfekten Genuss zu erzielen. Um das Brot noch süßer zu machen, fügen Sie Schokolade, Kokosnussspäne, Trockenfrüchte und gehackte Nüsse hinzu.
Smoothies
Foto von Rachel Piorko
Für einen süßen und gesunden Genuss fügen Sie einem fruchtigen Smoothie Spinat oder Grünkohl hinzu, um weitere Vitamine und Mineralien einzumischen. Mit Hilfe von Joghurt, Orangensaft oder Milch können Obst und Gemüse perfekt gemischt werden, sodass Sie es nicht einmal müssenProbieren Sie das Blattgemüse. Mischen Sie Orangensaft, Chiasamen, gefrorene Erdbeeren und Blaubeeren, Spinat und Grünkohl.
gute getränke mit jack daniels
Muffins
Foto mit freundlicher Genehmigung von Sarah Stettin
Süße Schokolade und reichhaltige Avocado passen perfekt zum ultimativen Muffin. Das Essen dieses Genusses füllt Sie mit guten Fetten, die eine wichtige Quelle für Omega-3-Fettsäuren sind und das Gesamtcholesterin im Körper senken. Avocado hilft diesem köstlichen Schokoladenmuffin, sich leichter zu fühlen, intensiver zu schmecken und macht es super glatt. Probieren Sie Avocado-Trüffel,Puddingund Brownies auch.
