Ich habe Granatäpfel geliebt, seit ich sie zum ersten Mal in der dritten Klasse hatte. Die leuchtend roten Samen sind nicht nur schön und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile , aber sie sind sehr lecker und können auf viele Arten verwendet werden, wie zum Beispiel in alkoholischen Getränken. Es scheint jedoch, dass ich jedes Mal, wenn ich einen Granatapfel öffne, nie weiß, was mich erwartet. Die Samen im Inneren sind entweder weiß, rot, lila oder eine Mischung dieser Farben.
Granatäpfel werden angeblich nur dann gepflückt, wenn sie es sind reif , aber als häufiger Käufer von Granatäpfeln ist dies völlig falsch. Nachdem ich jahrelang zufällig Granatäpfel gepflückt hatte und mir einfach gewünscht hatte, der von mir ausgewählte wäre reif, lernte ich endlich zu erkennen, ob ein Granatapfel reif ist. Und es ist ziemlich einfach. Alles was Sie tun müssen, ist nach diesen bestimmten Zeichen zu suchen.
Die Saison
llee_wu auf Flickr
Spätsommer bis Frühwinter ist die beste Zeit, um einen Granatapfel zu kaufen, da sie für Nordamerika in der Saison sind. Daher ist es wahrscheinlicher, dass Sie in dieser Zeit einen reifen Granatapfel bekommen. In der Nebensaison werden Granatäpfel aus Ländern wie Chile und Peru importiert.
Form und Farbe
Bryan_T auf Flickr
Obwohl viele Früchte wegen ihrer Rundheit gepflückt werden, sollten runde Granatäpfel vermieden werden. Granatäpfel mit leicht flachen Seiten sind reifer, weil die reifen Samen im Inneren Druck ausüben und die Granatapfelseiten abflachen. Die Farbe eines reifen Granatapfels sollte von mittelrot bis dunkelrot reichen. Es sollte kein grünes Zeichen geben.
Gewicht
thechallahblog auf Flickr
Am besten im Olivengarten
Ein reifer Granatapfel sollte schwer sein, da er mit Samen gefüllt ist, die viel Saft enthalten. Granatäpfel, die leicht sind, enthalten normalerweise weiße Samen.
Wenn Sie das nächste Mal eine Auswahl an Granatäpfeln betrachten, berücksichtigen Sie deren Jahreszeit, Form, Farbe und Gewicht. Nachdem Sie einen reifen Granatapfel gepflückt haben, müssen Sie ihn nur noch entkernen und Ihren köstlichen Granatapfel genießen.
