Honig ist einer der größten Schätze der Welt. Mit Tonnen von gesundheitliche Vorteile und endlose Sorten, es ist gut genug, um es als bevorzugten Süßstoff zu verwenden, und macht Kristallzucker zur unglücklichen Nebenhacke. Dieser goldene Nektar ist noch besser, wenn er vor Ort gekauft wird, und die Menschen verwenden ihn häufig in der Hoffnung, ihre saisonalen Allergien zu reduzieren.
Die Idee ist, da der Honig aus lokalem Pollen hergestellt wird, der Verzehr hilft, die Symptome zu lindern Immunität aufbauen - Fast wie ein Impfstoff. Wenn Sie sich im Grunde genommen genau dem aussetzen, was Ihre Allergien auslöst, sind Sie weniger empfindlich und toleranter gegenüber diesen.
Leider gibt es keine signifikanten Ergebnisse, die diese Behauptung wahr machen. Studien wurden durchgeführt , aber sie zeigen, dass lokaler Honig keinen großen Einfluss auf saisonale Allergiesymptome hat. Tatsächlich hat es fast die gleiche Wirkung wie der Verzehr von kommerziellem Honig.
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Bienen stellen Honig hauptsächlich aus Nektar her, wobei der Pollen eine zufällige Ergänzung ist, die von ihren Beinen mitgenommen wird. Diese zufällige Menge ist zwar in der Lage, Blumen zu bestäuben, trägt jedoch nicht wesentlich zu den gesundheitlichen Vorteilen bei. Es sieht so aus, als würde es doch nur zu einer grobkörnigen Textur beitragen.
Interessanter ist jedoch, dass der in Honig enthaltene Pollen, obwohl er minimal ist, nicht die gleiche Art von Honig ist, die zu Niesanfällen führt. Bienen verlassen sich bei der Honigproduktion auf Blütenpflanzen, die Pollen produzieren, die viel zu groß sind, um uns zu irritieren. Wir sind vielmehr betroffen von windbestäubte Pflanzen , einschließlich Ahorn, Eiche, Gräser und Unkraut. Während der Wind weht, finden diese winzigen Brillen ihren Weg in unsere Nasengänge und lösen eine Allergie-Wut aus. Unterschätzen Sie nicht die Kraft winziger Pollen.
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Nach dem großen Schema der Dinge sollten Sie nicht aufhören, lokalen Honig zu kaufen. Während Sie teurer sind, zahlen Sie für Qualität, die Sie in diesen niedlichen, bärenförmigen Flaschen eines normalen Lebensmittelladens einfach nicht finden können. Denken Sie daran: Egal wie grobkörnig Ihr Honig vom Pollen ist, er hilft Ihren Allergien nicht.
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