Wie Ihre Lieblingsköche ihre Karriere begannen

Was möchtest du werden, wenn du groß bist? Sie haben diese Frage wahrscheinlich millionenfach gehört und hatten wahrscheinlich viele verschiedene Antworten - einen Arzt, einen berühmten Sportler, eine Ballerina. Jetzt ist es tatsächlich ein wichtiger Gedanke, den man berücksichtigen sollte. Es kann sehr stressig sein, herauszufinden, was Sie mit Ihrem Leben anfangen wollen, und Ihren Plan herauszufinden, um dorthin zu gelangen.



Egal, ob Sie ein berühmter Koch sein möchten oder nicht, es lohnt sich, einen Blick darauf zu werfen, wie diese Gruppe ihren Fuß in die Tür ihrer Karriere ihrer Wahl bekommen hat.



1. Giada De Laurentiis

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Giada wurde in Italien geboren und zog mit 7 Jahren in die USA. Nach ihrem Abschluss in Anthropologie an der UCLA entschloss sie sich, ihrer Leidenschaft für das Essen nachzugehen und zog nach Paris, um dort zu studieren Der blaue Kordon , ein kulinarisches Institut. Nach ihrem Abschluss kehrte sie nach LA zurück, um ihre Karriere zu beginnen.

Sie sammelte Erfahrungen bei Ritz Carlton und Wolfgang Puck's Spago, was sie dazu veranlasste, ihre eigene Catering-Firma, GDL Foods, zu gründen. Nach einem Artikel wurde veröffentlicht Über die Sonntagsmahlzeittraditionen ihrer Familie kontaktierte sie eine Führungskraft des Food Network, um ihre eigene Kochshow zu starten. Sie ist jetzt Gastgeberin Jeden Tag Italienisch und Giada zu Hause .



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2. Guy

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Guy wurde mit einer feurigen Leidenschaft für das Essen geboren und begann seine Karriere im jungen Alter von 10 Jahren. Er begann mit Verkauf von Brezeln von einem Karren, der ihm schließlich genug Geld einbrachte, um seine kulinarische Ausbildung für ein Jahr in Paris fortzusetzen, als er erst 16 Jahre alt war. Guy arbeitete in verschiedenen Restaurants, während er seinen Abschluss in Hospitality Management an der Universität von Nevada in Las Vegas machte.

Nachdem Guy Erfahrung als Bezirksleiter für Louises Trattoria gesammelt hatte, eröffnete er sein erstes Restaurant, Johnny Garlics Im Jahr 1996. Im Jahr 2006 gewann Guy die Reality-TV-Show, Nächster Food Network Star, und begann anschließend seine erste TV-Serie. Er ist jetzt Gastgeber Guy's Big Bite , Diners, Drive-Ins und Tauchgänge , und Guy aus dem Schneider .



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3. Aaron Sanchez

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Aaron begann in New York im Restaurant seiner Mutter, dem Café Marimba, zu kochen, als er erst 13 Jahre alt war. Nach seinem Abschluss an der Johnson & Wales University in Rhode Island kehrte Aaron nach New York zurück, um im Restaurant Patria zu arbeiten.

Aaron arbeitete sich im Geschäft hoch und wurde Chefkoch von drei verschiedenen Restaurants. Aaron ist jetzt der Koch und Besitzer von Halbblut , hat geschrieben zwei Bücher , beurteilt für Gehackt und ist Sprecher vieler gemeinnütziger Organisationen.

4. Rachael Ray

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Rachael wuchs in Lake George, NY, auf und wusste, dass sie schon in jungen Jahren Köchin werden wollte. Während ihres frühen Lebens hatte sie verschiedene kulinarische Jobs, darunter die Arbeit an der Süßigkeitentheke von Macy und die Leitung des Restaurants im Sagamore, einem Hotel am Lake George.

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Sie eröffnete schließlich ein Restaurant, Agata und Valentina , in New York City. Nachdem ihre „30-Minuten-Mahlzeit“ von einer lokalen Fernsehnachrichtensendung abgeholt worden war, erhielt sie einen Vertrag bei Food Network. Rachael hat gehostet vier Shows im Food Network, schrieb viele Kochbücher und hat ein Food and Lifestyle Magazin, Jeden Tag mit Rachael Ray .

5. Anthony Bourdain

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Anthony wurde in New York City geboren und wuchs in New Jersey auf. In seinen Teenagerjahren kämpfte er mit dem Drogenkonsum und wandte sich dem Essen zu, um auf den richtigen Weg zu kommen. Er absolvierte 1978 das Culinary Institute of America und begann seine Karriere.

Er leitete die Küchen vieler verschiedener New Yorker Restaurants wie dem Supper Club und Sullivans . Er wurde dann der Chefkoch von Brasserie Les Halles Anthony hat zahlreiche Bücher geschrieben und drei erfolgreiche Fernsehserien gehabt.

6. Christina Tosi

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Bevor Christina Konditorin wurde, absolvierte sie die James Madison University und studierte ein Jahr Elektrotechnik an der University of Virginia. Danach schrieb sie sich für das Konditoreiprogramm am French Culinary Institute ein. Sie ist jetzt Mitbesitzerin Momofuku Milchbar und hat zwei Bücher geschrieben. Im Jahr 2015 erhielt sie die James Beard Hervorragender Konditor vergeben.

7. Bobby Flay

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Bobby wuchs in Manhattan auf und brach die Schule im Alter von 17 Jahren ab. Sein Vater bekam einen Job bei Joe Allens Restaurant und nach kurzer Zeit bezahlte sein Chef ihn für den Besuch des französischen kulinarischen Instituts. Nach seinem Abschluss und dem Erwerb seines GED arbeitete er in verschiedenen New Yorker Restaurants.

1991 eröffnete Bobby sein erstes Restaurant, Grilltisch . Nachdem Mesa Grill 1992 als bestes Restaurant ausgezeichnet wurde, eröffnete Flay mehrere andere Restaurants. Er hat auch viele Auftritte im Food Network gehabt.

8. Ina Garten

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Ina hat ihren Fuß auf sehr unkonventionelle Weise in die Tür bekommen, worauf wir uns sicher alle beziehen können. Bevor sie zu kochen begann, war sie eine Nuklearpolitikerin für das Weiße Haus. Dann interessierte sie sich für das Kochen und brachte sich selbst aus Kochbüchern bei.

Sie hatte nie eine formelle Ausbildung, stattdessen wurde sie von Eli Zabar und Martha Stewart betreut, die schließlich ihren Namen herausbekamen. Sie eröffnete ihr eigenes Lebensmittelgeschäft, Barfuß Contessa und hat jetzt geschrieben mehrere Bücher und hat eine TV-Show im Food Network.

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9. Alton Brown

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Alton wuchs in Georgia auf und studierte Film an der University of Georgia. Nachdem er ein Jahrzehnt in der Kinematographie gearbeitet hatte, entschied Alton, dass er seine eigene Kochshow haben wollte. Er zog nach Vermont, um das New England Culinary Institute zu besuchen.

Nach der Kochschule begann Alton zu produzieren Gutes Essen , seine eigene köstlich witzige Kochshow. Die Show wurde mehrfach ausgezeichnet und er hat einige Bücher geschrieben.

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