Das Rezept für ein Frühstücksei-Muffin mit sechs Zutaten dauert nur etwa 10 Minuten, fast so viel Zeit, wie ein Schlummerknopf zulässt. Ihr Morgen könnte nicht einfacher werden, wenn es um ein heißes Gericht geht, wenn Sie es nicht in die Mikrowelle werfen.
Diese Frühstücksei-Muffins werden am besten 10 bis 20 Sekunden in der Mikrowelle oder ein oder zwei Minuten im Toaster erhitzt. Sie sind einfach und kompakt für ein Frühstück für unterwegs. Stellen Sie sicher, dass Sie sie auf einer Serviette oder in einem Behälter tragen, da sie etwas unordentlich werden können.
Viele Leute halten es gerne während des morgendlichen Ansturms schlicht und einfach. Die Menge der verwendeten Zutaten kann die Zeit ändern, die benötigt wird, um aus dem Ofen zu kommen. Dies kann ein sehr kalorienarmes Frühstück sein, wenn Sie sich an die Grundzutaten halten, aber manchmal möchten Sie es aufpeppen. Werden Sie kreativ und fügen Sie einige lustige, geschmackvolle Ergänzungen hinzu. Mit einfacheren Zutaten können Sie es auch mit einer gesunden Seite wie Avocados (mein persönlicher Favorit) kombinieren.
Viel Spaß beim Experimentieren!
Speck-, Eier- und Käsemuffins
- Vorbereitungszeit:10 Minuten
- Kochzeit:20 min
- Gesamtzeit:30 Minuten
- Portionen:6
- Einfach
- 2 Tassen Spinat
- 2 Tassen Eiweiß
- 2 Tassen Speck
- 2 Tassen Käse
- 1 Teelöffel Salz und Pfeffer
Zutaten
Annalee Flaherty
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Schritt 1
Sprühen Sie eine Muffinform mit Antihaftspray ein.
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Schritt 2
Den Boden jedes Muffins mit Spinat auslegen und den Käse über den Spinat geben.
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Schritt 3
Legen Sie Speckstücke auf den Käse und gießen Sie dann Eiweiß auf jede Dose.
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Schritt 4
Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Backen Sie bei 350˚F für 15-20 Minuten
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Schritt 5
Abkühlen lassen, servieren und genießen!
# LöffelTipp: Fügen Sie weitere Zutaten hinzu, um das Rezept zu ergänzen. Avocado ist ein Muss.
