Im Gegensatz zu der überwiegenden Mehrheit der College-Studenten zieht Alkohol mich nicht an. Das kurze Summen ist nicht den Angriff auf meine Geschmacksknospen wert, wenn ich einen Schuss trinke oder eine rohe Kombination aus Saft und Wodka trinke. Es ist jedoch nicht möglich, sich leicht mit Fremden zu vermischen und auf Tischplatten provokativ zu tanzen (mein Rezept für eine gute Zeit), ohne mindestens ein paar Unzen flüssigen Mutes.
Wenn Ihr Gaumen den Gedanken an Alkohol nicht ertragen kann, finden Sie hier eine Liste von Cocktails, die süß und herzhaft genug sind, um den Geschmackstest zu bestehen, aber stark genug, um eine gute Zeit zu garantieren. Also schnapp dir deine Shaker-Dosen, trink aus und feier weiter.
Queens Park Swizzle
- Vorbereitungszeit:3 min
- Kochzeit:3 min
- Gesamtzeit:6 min
- Portionen:1
- Mittel
- 1 Unze frisch gepresster Limettensaft
- 3/4 oz einfacher Sirup
- 4-6 Minzblätter
- 1 Demerara Cane Zuckerwürfel
- 2 Unzen Caña Brava Rum
- Zerstoßenes Eis
Zutaten
Jackie Fu
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Schritt 1
Zuckerwürfel und einfachen Sirup in eine Shaker-Dose geben. Mischen Sie den Zuckerwürfel mit einem Stößel oder einem stumpfen Gegenstand gründlich (Barkeeper sprechen für Crush).
Woraus besteht Lebensmittelfarbe?
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Schritt 2
Fügen Sie Minzblätter hinzu und drücken Sie vorsichtig etwa 3-4 Mal auf die Blätter, genug, um das Minzaroma, aber nicht das bittere Chlorophyll freizusetzen.
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Schritt 3
Den Rum und ein paar Stücke Crushed Ice in die Shaker-Dose geben. 6-8 Sekunden schütteln oder bis die Dose abgekühlt ist, dann in gekühltes Glas gießen.
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Schritt 4
Top mit Crushed Ice und Angostura Bitter. Mit einem Minzzweig garnieren (einige Male darauf schlagen, um das Aroma zu aktivieren) und mit einem Strohhalm servieren.
Moskau Esel
- Vorbereitungszeit:1 Minute
- Kochzeit:2 Minuten
- Gesamtzeit:3 min
- Portionen:1
- Einfach
- 2 Unzen Wodka
- 6 Unzen Ingwerbier
- 1/2 Unze frisch gepresster Limettensaft
Zutaten
Jackie Fu
Wie lange ist Orangensaft geöffnet?
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Schritt 1
Limettensaft in Glas pressen.
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Schritt 2
Eis hinzufügen.
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Schritt 3
Top mit Ingwerbier und fügen Sie einen Ingwerwürfel auf einen Zahnstocher, wenn Sie sich besonders festlich fühlen.
Penicillin
- Vorbereitungszeit:3 min
- Kochzeit:2 Minuten
- Gesamtzeit:5 Minuten
- Portionen:1
- Einfach
- 3/8 Unzen Honig
- 3/8 Unzen Ingwersirup
- 3/4 Unze Zitronensaft
- 2 Unzen gemischter Scotch
Zutaten
Jackie Fu
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Schritt 1
Alle Zutaten mit Eis in die Shaker-Dose geben. Gut schütteln.
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Schritt 2
In ein doppeltes (kurzes) Steinglas abseihen und Eis hinzufügen.
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Schritt 3
Mit einem Ingwerwürfel auf einem Zahnstocher garnieren.
Pimms Tasse
- Vorbereitungszeit:5 Minuten
- Kochzeit:3 min
- Gesamtzeit:8 min
- Portionen:1
- Mittel
- 1/2 Zoll dicke Gurkenscheibe
- 1/2 Zoll dicke Zitronenscheibe
- 2 Unzen Pimms Nr. 1
- 4 Unzen Sprite
- 2-3 Himbeeren
- 2-3 Brombeeren
Zutaten
Jackie Fu
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Schritt 1
Mischen Sie die Gurke, Zitrone, Himbeeren und Brombeeren in einem Highball (hoch) Glas.
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Schritt 2
Fügen Sie Pimms Nr. 1 und Sprite hinzu. Vorsichtig umrühren.
Sobald ich Wasser trinke, muss ich pinkeln
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Schritt 3
Füllen Sie das Glas mit Eis und garnieren Sie es mit einer Halbmond-Zitronenscheibe und einer Brombeere.
Französisch 75
- Vorbereitungszeit:2 Minuten
- Kochzeit:2 Minuten
- Gesamtzeit:4 min
- Portionen:1
- Einfach
- 1/2 Unze einfacher Sirup
- 1/2 Unze Zitronensaft
- 1 Unze Gin
- 3 Unzen Champagner
Zutaten
Jackie Fu
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Schritt 1
Eis, einfachen Sirup, Zitronensaft und Gin in die Shaker-Dose geben. Gut schütteln.
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Schritt 2
In Champagnerglas abseihen.
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Schritt 3
Top mit Champagner.
