Wenn Sie an griechischen Joghurt denken, haben Sie ihn sich wahrscheinlich in einem Parfait mit Früchten, Nüssen, Samen und / oder anderen Belägen vorgestellt. Aber griechischer Joghurt ist tatsächlich viel vielseitiger. Es kann in einer Reihe anderer süßer und herzhafter Gerichte und als gesunder Ersatz für andere Zutaten verwendet werden. Lesen Sie weiter, um alle kreativen Möglichkeiten zu entdecken, wie Sie anfangen sollten, griechischen Joghurt zu essen, bei dem es sich nicht um einen typischen mehrschichtigen Snack handelt.
Süße Gerichte
1. Pfannkuchen
Foto von Zoe Zaiss
Fügen Sie Ihren Morgenpfannkuchen griechischen Joghurt hinzu gibt ihnen einen zusätzlichen Geschmack von Süße und versorgt sie mit etwas Protein. Sie können jeden Geschmack von griechischem Joghurt verwenden, je nachdem, ob Sie Ihre Pfannkuchen fruchtig oder einfach mögen. Sie können dem Teig sogar etwas frisches Obst hinzufügen, mit einer Kombination von Früchten experimentieren oder die gleiche Sorte verwenden, die in Ihrem Joghurt enthalten ist. Zum Schluss einen Wasserfall aus Ahornsirup darüber geben. Wir wissen Buddy the Elf würde.
2. Crepes
Foto von Rebecca Siminov
Crepes sind ein super vielseitiges Frühstück, das je nach Füllung süß oder herzhaft zubereitet werden kann. Obwohl sie ein bisschen herausfordernd aussehen, sind sie mit diesem Rezept, mit dem sie in nur 12 Minuten fertig sind, wirklich super einfach. Füllen Sie Ihre Crepes mit einem Griechische Joghurtcreme und mit Obstkompott belegen, das gesünder als Marmelade ist und viel frischer schmeckt. Sie müssen alle Sommerfrüchte nutzen, solange Sie können.
3. Cookies
Foto mit freundlicher Genehmigung von @skinnyfitalicious auf Instagram
Nehmen Sie Ihren Lieblingskeksen die Schuld, indem Sie sie mit griechischem Joghurt und Apfelmus zubereiten und Schokoladenstückchen durch frisches Obst wie Blaubeeren ersetzen. Sie befriedigen immer noch Ihren süßen Zahn und kommen flauschig und zäh heraus wie Ihre normale Schokoladensplitterart, sind aber viel gesünder. Was bedeutet, dass Sie mehr davon essen können, oder?
4. Banana Poppers
Foto von Abigail Wilkins
Dieser Snackwird dich dazu bringen, Bananen zu essen, weil sie so einfach zuzubereiten sind und wie gut sie zu essen sind. Alles, was Sie tun müssen, ist eine Banane in Scheiben zu schneiden und sie mit Ihrem Lieblingsgeschmack von griechischem Joghurt zu überziehen. Frieren Sie sie mindestens 1 Stunde lang ein und schon haben Sie einen Leckerbissen, der Sie den ganzen Sommer über abkühlt. Wenn Sie keine Bananen mögen, können Sie auch frische Erdbeeren, Blaubeeren oder Trauben verwenden.
5. Verbrannt
Foto von Megan Tang
Desserts machen so viel mehr Spaß, wenn man sie in Brand setzt. Während Crème Brûlée definitiv ein Dessert mit Bombenarsch ist, diese Version gemacht mit griechischem Joghurt ist ebenso erstaunlich. Alles, was Sie tun müssen, ist, etwas griechischen Joghurt in eine Auflaufform zu löffeln, sie mit einer großzügigen Menge Zucker zu bedecken und sie abzufackeln. Es gibt nichts Befriedigenderes, als diese Zuckerkruste auseinanderzubrechen und die dicke, cremige Schicht griechischen Joghurts zu erreichen.
6. Keksteig Dip
Foto von Rayna Mohrmann
Mit griechischem Joghurt, dieser Dip ermöglicht es Ihnen, Keksteig zu essen, ohne das Risiko von Salmonellen #score zu bekommen. Es enthält auch Erdnussbutter, was es noch besser macht, als Sie jemals gedacht haben. Dieser Dip passt hervorragend zu geschnittenen Äpfeln oder anderen frischen Früchten oder epischen Funfetti-Zuckerplätzchen-Nachos. Das Kombinieren von zwei verschiedenen Arten von Cookies hat noch nie jemandem geschadet, oder?
7. Käsekuchen
Foto mit freundlicher Genehmigung von ohsweetbasil.com
Ich wette, Sie dachten, Ihr typischer Käsekuchen könnte nicht besser werden als er bereits ist. Nun, denk nochmal nach. Das Hinzufügen von griechischem Joghurt nimmt Ihre Käsekuchen auf ein ganz neues Niveau von Süße, Cremigkeit und insgesamt Erstaunlichkeit. Geben Sie eine frische Himbeersauce darauf und ich garantiere Ihnen, dass Sie niemals Käsekuchen auf andere Weise zubereiten werden.
8. Bananenbrot
Foto von Mackenzie Barth
Vertrauen Sie Ihrer Urgroßmutter immer, wenn es um Lieblingsgerichte der Familie wie Bananenbrot geht. Sie hat dieses Rezept wahrscheinlich schon seit Jahren ausgepeitscht. Wenn Sie jedoch das Bananenbrot von Oma aus griechischer Joghurt durch Sauerrahm ersetzen, erhalten Sie eine köstliche Verjüngungskur, die sicher auch sie von nun an übernehmen wird. Nun bereite dich darauf vor Ihre Rezept wird Generation für Generation weitergegeben.
9. Joghurtrinde
Foto von Maria Serghiou
Ist es nur ich oder ist es ein bisschen komisch, ein Bündel Schokolade zu schmelzen, um es wieder zusammenfrieren zu müssen? Gut, aber komisch. Persönlich denke ich, dass diese griechische Joghurtrinde etwas sinnvoller ist. Außerdem ist es gesünder und Sie können jede Art von Mix-Ins hinzufügen, egal ob Nutella, Obst, Nüsse, Samen oder etwas anderes, das Sie einfach aus einer Laune heraus einwerfen möchten.
Herzhafte Gerichte
10. Hühnersalat
Foto von Keri Gawlik
Hühnersalat bekommt normalerweise einen schlechten Ruf, weil er aus einer meistens Mayo-Basis hergestellt wird, die sehr ungesund ist und von vielen Menschen nicht gemocht wird. Sie können dies jedoch ändern, indem Sie stattdessen griechischen Joghurt als Basis verwenden und einige zusätzliche frische Zutaten hinzufügen. Für ultimative Gesundheit auf Mehrkornbrot zum Mittagessen oder auf geschnittenen Gurken als Vorspeise servieren. Bereiten Sie sich darauf vor, dass all Ihre Freunde, die Hühnersalat hassen, eingefleischte Fans werden.
11. Pasta
Foto von Parisa Soraya
Einfache alte Marinara-Sauce kann sehr langweilig werden, wenn Sie Ihre Nudeln fast jedes Mal damit belegen, wenn Sie sie zubereiten. Mischen Sie die Dinge damit Joghurt-Pesto-Sauce Das ist cremig, schmackhaft und verwendet frische Zutaten. Sie können die Sauce auch verwenden, um Zucchininudeln zu belegen, und Garnelen oder Hühnchen hinzufügen, um die Mahlzeit herzhafter zu machen. Sie werden zweifellos eine zusätzliche Sauce trinken wollen, wenn Sie fertig sind. Schlagen Sie also eine Menge davon auf klassisches, hausgemachtes Knoblauchbrot zu deiner Pasta gehen.
12. Geladene Ofenkartoffeln
Foto mit freundlicher Genehmigung von kellytoups.com
Persönlich bin ich kein großer Fan von Ofenkartoffeln, es sei denn, sie sind mit Tonnen von Käse, Sauerrahm und / oder anderen köstlichen Belägen gefüllt. Alle diese Füllungen neigen jedoch dazu, zu mästen und jegliches Maß an Gesundheit zu verlieren, das Sie erreichen wollten. Laden Sie diese Ofenkartoffeln mit griechischem Joghurt Sie haben jedoch etwas von dieser Gesundheit zurückbekommen. Dieses Rezept enthält auch gedämpften Brokkoli, weil Sie immer Ihr Grün haben müssen. Und keine Sorge, es gibt immer noch viel Käse.
13. Eier Benedict
Foto mit freundlicher Genehmigung von liveanddiet.com
Eggs Benedict ist ein super sättigendes herzhaftes Frühstück, mit dem Sie Ihren Tag mit viel Energie beginnen können. Es gibt verschiedene Variationen und verschiedene Add-Ons, mit denen Sie sie nach Ihren Wünschen personalisieren können. Machen Sie sie mit diesem aufgehellten 'Sauce Hollandaise Wenn Sie griechischen Joghurt verwenden, erhalten Sie ein etwas kleineres Baby, wenn Sie damit fertig sind. Belegen Sie Ihre Eier Benedict mit frischem Gemüse und Truthahnspeck, um sie besonders gesund zu machen.
14. Mac und Käse
Foto von Alia Wilhelm
Mac und Käse ist vielleicht eines der besten Komfortlebensmittel aller Zeiten, egal ob aus einer Kraft Mac & Cheese Box oder aus der Küche Ihrer Großmutter. Dieses Komfortessen bekommt eine gesunde Verjüngungskur Wenn es mit fettfreiem griechischem Joghurt hergestellt wird, ergibt sich das gleiche köstliche Gericht nur mit weniger Fett und Kalorien. Verwenden Sie Vollkornmakkaroni und fettarmen Käse, um weniger als 250 Kalorien pro Portion zu verbrauchen. Griechischer Joghurt könnte nur ein Wundertäter sein.
15. Kebabs
Foto mit freundlicher Genehmigung von whatsgabycooking.com
Es gibt nichts Schöneres, als in einer warmen Sommernacht mit Freunden und der Familie zu grillen. Erfinden Sie damit Ihre typische Grillmarinade neu Mit griechischem Joghurt marinierte Hühnchen-Kebabs , hergestellt mit frischen Gewürzen und Gewürzen. Servieren Sie sie mit Tzatziki-Sauce, um Ihrem All-American Cookout ein wenig griechische Würze zu verleihen. Machen Sie sich bereit, damit alle Sie den neuen Grillmeister nennen.
16. Teufelseier
Foto mit freundlicher Genehmigung von Steph Cozza
Machen Sie Ihre teuflischen Eier 'nicht so teuflisch' mit dieses Rezept Das ersetzt Mayo durch griechischen Joghurt und macht Ihre Lieblings-Party-App gesünder. Das heißt, Sie können mehr als ein paar essen und sich überhaupt nicht schlecht fühlen. Wenn Sie noch nie teuflische Eier gemacht haben, haben Sie möglicherweise ein kleines Problem mit dem ersten Schritt des Kochens Ihrer Eier. Keine Sorge, dieses Video zeigt Ihnen, wie man Eier wie ein Profi kocht.
17. Kekse
Foto von Amanda Shulman
Wenn Sie wie ich im Süden leben, scheinen Kekse ein Grundnahrungsmittel für fast alle Mahlzeiten zu sein. Es ist selten, dass Sie in ein südländisches Restaurant gehen und sich vor Ihrem Hauptgericht keine Kekse bringen lassen. Keine Beschwerden da. Aber schon bald fühlen sich die vier Kekse, die Sie vor dem Essen gegessen haben, wie ein Ziegelstein im Magen an. Machen Sie diese Kekse, die dank griechischem Joghurt etwas heller sind, aber dennoch die gleichen schuppigen Kekse ergeben, die Sie kennen und lieben. Experimentieren Sie ein wenig und verteilen Sie Ihre Kekse mit Honigbutter, Apfelbutter oder einer dieser anderen Sorten.
18. Spinat-Artischocken-Dip
Foto von Tess van Donkelaar
Ist es schlecht, vor dem Schlafengehen zu trainieren?
Wenn Sie mich fragen, ist Spinat-Artischocken-Dip der Dip, der alle Dips beherrscht. Wenn es jemals auf einer Party serviert wird, können Sie darauf wetten, dass ich direkt daneben bin und die ganze Nacht daran herumknabbere. Dieses Rezept beseitigt die Schande, dass Sie möglicherweise eine ganze Schüssel Dip verschlungen haben, indem Sie anstelle von Mayonnaise griechischen Joghurt verwenden. Keine Sorge, es enthält immer noch viel Käse. Meine Lieblingsart, es zu servieren, ist in einem großen Laib Königliches hawaiianisches süßes rundes Brot , aber es passt auch gut zu jeder Art von Crackern.
19. Salatdressing
Foto mit freundlicher Genehmigung von @ nicole.chenn auf Instagram
Griechischer Joghurt verleiht dem Salatdressing die Cremigkeit, ohne dass eine echte Creme verwendet wird, was die allgemeine Gesundheit eines Salats beeinträchtigen kann. Benutzen diese Rezepte um 5 Ihrer Lieblingssalatdressings mit griechischem Joghurt nachzubilden, damit Sie ohne Schuldgefühle #pouritup können. Um sicherzustellen, dass der Rest Ihres Salats gesund bleibt, sollten Sie sich dieser Add-Ins bewusst sein, die den Kaloriengehalt erhöhen können, selbst wenn Sie nur wenig davon verwenden.
20. Pizza
Foto von Phoebe Melnick
Durch die Verwendung von griechischem Joghurt anstelle von Hefe in diesem hausgemachten Pizzateig sparen Sie eine Menge Zeit und Energie und haben mehr Zeit, um Ihre Pizzakreation tatsächlich zu genießen. Die Kruste hat immer noch die gleiche zähe, schuppige Textur, auf die Sie sich am Ende einer Scheibe freuen. Werden Sie kreativ mit Ihren Belägen, indem Sie sich von diesen Ideen inspirieren lassen.
21. Quesadillas
Foto mit freundlicher Genehmigung von tastfullygf.wordpress.com
Sicher, Sie könnten Ihre Quesadilla mit langweiliger Sauerrahm übergießen, oder Sie könnten die Dinge aufpeppen, indem Sie dies machen würzige Joghurtsauce . Diese Sauce ähnelt der Quesadilla-Sauce von Taco Bell, die so gut ist, dass ich sie wahrscheinlich direkt essen könnte. In diesem Rezept tauschen Sie saure Sahne gegen griechischen Joghurt aus und erhalten einen dicken, cremigen Belag für Ihre Quesadillas, mit dem Sie 'liv más' erhalten.
22. Bagels
Foto von Ashley Hamati
Während Bagels und Bagelsandwiches zweifellos die größte Frühstückskreation sind, die je erfunden wurde, belastet all der Frischkäse, mit dem Sie ihn normalerweise beladen, Ihre Taille erheblich. Vor allem, wenn Sie sich jeden Morgen vor dem Unterricht einen Bagel schnappen. Sie können es gesünder machen, indem Sie diesen Frischkäse durch einen Joghurtbelag ersetzen, der aus der Mischung von einfachem griechischem Joghurt mit Bagelgewürzen wie Mohn, Sesam, Zwiebeln und Knoblauch hergestellt wird. Oder machen Sie es süß, indem Sie Ihren Lieblingsgeschmack von griechischem Joghurt mit frischen Früchten kombinieren.
