Wisconsin war vor kurzem bewertet einen der besten Staaten, um eine Familie zu gründen und es gibt keine einzige Person, die ich in Wisconsin kenne, die anderer Meinung wäre. Fast jeder, der dort lebt, geht entweder nie weg oder kehrt schließlich zurück. Während es teilweise auf das Gemeinschaftsgefühl und die erstaunlichen Aktivitäten zurückzuführen ist (wie das relativ Unbekannte Sommerfest ) ist die Küche von Wisconsin einfach unschlagbar. Das erste, was ich mache, wenn ich aus dem Flugzeug aussteige, wenn ich vom College nach Hause komme, ist, Käsebruch, einen Butterburger und ein unschlagbares Sprecher-Wurzelbier zu holen. Wenn Sie einige der Wisconsin-Spezialitäten noch nicht probiert haben, buchen Sie jetzt einen Roadtrip, bevor es zu spät ist.
1. Käsebruch
Wisconsinites betrachten Käsebruch als eine unserer größten Köstlichkeiten. Und nein, wenn wir über Käsebruch sprechen, sprechen wir nicht über den quietschenden Käse. Wir sprechen von wunderbarem, gebratenem Käsebruch (normalerweise aus Culvers ). Obwohl Cheddar-Käsebruch am häufigsten vorkommt, macht eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten dieses Essen noch aufregender.
2. Bier Brats
Um diese zuzubereiten, tauchen Sie eine Bratwurst in kochendes Bier und fügen einen Geschmack hinzu, den Sie sonst nirgendwo bekommen können. Dies war ein so klassisches Sommeressen in meiner Kindheit, dass ich schockiert war, als Bier Gören waren nicht überall sonst üblich.
3. Mit Knoblauchbutter gefülltes Huhn
Dieses mit Knoblauchbutter gefüllte Huhn, das von meinen Freunden und meiner Familie liebevoller als 'pinkelndes Huhn' für die Butterflüssigkeit bezeichnet wird, die beim ersten Schnitt austritt, ist eines der besten Abendessen auf dem Markt. Trotz des unattraktiven Spitznamens sorgt die intensive Menge an Knoblauch und Butter dafür, dass dieses Huhn selbst die wählerischsten Esser (AKA alle meine kleinen Geschwister) niemals enttäuscht.
4. Gefrorener Pudding
Obwohl sich das Wunder, das als gefrorener Pudding bekannt ist, langsam im ganzen Land verbreitet hat, war es das ultimative Dessert in Wisconsin, so lange ich mich erinnern kann. Das Eigelb in Vanillesoße macht es dicker, cremiger und nur 1000-mal besser als normales Eis.
5. Sprecher Root Beer
Ich bin mit Sprecher Root Beer aufgewachsen und finde alle anderen Root Beer-Marken absolut undrinkbar. Es ist immer amüsant, wenn meine Familie essen geht und wir alle sieben ein Sprecher Root Beer bestellen. Es ist Wisconsin, also ist niemand überrascht.
6. Käseplatten
Wisconsin ist nicht ohne Grund für seinen Käse bekannt. Es gibt nicht nur einen Typ, den ich empfehlen kann. Besorgen Sie sich also einen Käseteller, damit Sie so viele wie möglich probieren können. Egal, was Ihre Lieblingskäsesorte ist, Wisconsin macht es wahrscheinlich am besten.
7. Kringles
Der Kringel, der das Wisconsin State Gebäck ist, entstand in Racine, Wisconsin in den späten 1800er Jahren. Es ist heute ein beliebtes Lebensmittel in Wisconsin und wird oft zu besonderen Anlässen oder einfach als Dankeschön gegeben. Es gibt keinen besseren Ort, um diese dänischen Kringel zu probieren als den Ort, an dem sie entstanden sind.
8. Cornish Pasties
Obwohl Cornish Pasties in England sehr beliebt sein mögen, gibt es nicht viele Amerikaner, die dies zum Abendessen genießen werden. Wisconsin ist einer der wenigen Staaten, in denen dies anders ist, und wir haben das Handwerk im Laufe der Jahre gemeistert. Die Great Wisconsin Baking Show wird das nächste große Ding sein, vertrau mir.
9. Honigbienen- und Vanilleschotenpudding
Dieses Rezept wurde von Jill Prescott zu Ehren ihres Heimatstaates Wisconsin hergestellt. Es enthält Wisconsins Honig, für den nur wenige Menschen wissen, dass Wisconsin bekannt ist. Die Universität von Wisconsin-Madison hat den Honigdachs schließlich aus einem bestimmten Grund als Maskottchen gewählt.
10. Bierkäsesuppe
Wenn Sie das typischste Wisconsin-Essen probieren möchten, dann ist dies genau das Richtige. Jemand beschloss, die Liebe unseres Staates zu Käse und unsere Liebe zu Bier zu einer einzigen Suppe zu kombinieren. Einige Leute lieben es, andere nicht, aber niemand kann leugnen, dass es so Wisconsin ist, wie es nur sein kann.
11. Windbeutel
Windbeutel sind so ziemlich der einzige Grund, warum jemand zur Wisconsin State Fair geht. Sie werden sicherlich nicht mehr mitfahren wollen, nachdem Sie einige dieser zuckerhaltigen Köstlichkeiten verschlungen haben. Eigentlich, Wisconsin hält auch den Rekord für den weltweit größten Windbeutel mit einem Gewicht von 125 Pfund.
12. Wisconsin Wurst
Abgesehen von der Bratwurst hat Wisconsin im Allgemeinen einfach erstaunliche Wurst. Usingers berühmte Wurst, Das überall bekannte Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Milwaukee, Wisconsin. Anstatt essbare Arrangements zu verschicken, versenden wir oft Schachteln mit Usingers Würstchen.
13. Mandel-Cranberry-Brot
Obwohl Cranberries in Thanksgiving-Häusern in Wisconsin immer noch angeboten werden, servieren wir sie nicht in Form von Cranberry-Sauce. Stattdessen ist ein Laib Mandel-Cranberry-Brot viel beliebter. Obwohl wir die Preiselbeeren möglicherweise nicht das ganze Jahr über ausbrechen, sollten Sie dies nicht verpassen, wenn Sie Thanksgiving in Wisconsin verbringen.
14. Makkaroni-Käse-Pizza
Als ob wir in Milwaukee noch nicht genug Käse hätten, Ians Mac and Cheese Pizza ist unglaublich beliebt. Ian's hat seinen Ursprung in Madison und ist mittlerweile im ganzen Bundesstaat verbreitet. Er ist einer der Anlaufpunkte bei der Bestellung von Pizza. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie diese Pizza essen. Nur ein Stück reicht aus, um Sie zufrieden, aber vollgestopft zu machen.
15. Butterburger
Ist es überhaupt ein Burger, wenn Sie Ihr Brötchen nicht mit Butter bestreichen? Ich war entsetzt, als ich nach New York kam und feststellte, dass die meisten Leute überhaupt keine Butter auf ihre Brötchen geben. Es ist noch schlimmer, wenn sie nicht darauf anstoßen. Ob hausgemacht oder bei Culver's gekauft, Sie können nicht mehr zurück, wenn Sie einen Butterburger hatten.
Wofür kann ich Kokoswasser verwenden?
Es ist schwer, die Heimat nicht zu verpassen, wenn man sich an all das fantastische Essen erinnert, das in New York einfach nicht ganz dasselbe ist. Viele Leute reisen nach NYC, um ein fantastisches Essen zu erleben, aber wenn Sie etwas wirklich Erstaunliches essen möchten (besonders wenn Sie Käse oder Bier lieben), holen Sie sich etwas Wisconsin-Essen.
