Treffen Sie Mary Castaneda, Inhaberin von Reines Barre Studio Palo Alto . Wenn Sie Barre noch nicht ausprobiert haben, wissen Sie nicht, was für einen großartigen Übungskurs Sie verpassen. Die Idee hinter der „Barre“ -Übung ist „Heben, Tonen und Brennen“. Es konzentriert sich auf die Verwendung der Ballettbarre, um kleine isometrische Bewegungen auszuführen. Und nach ein paar Stunden kann ich mehr als überprüfen, wie viel Ihr ganzer Körper brennen wird. Um ein Pure Barre-Lehrer (und Studiobesitzer!) Zu sein, müssen Sie natürlich Ihren Körper stärken, um unterrichten zu können.
Ich hatte die großartige Gelegenheit, einen Kurs bei Mary zu besuchen, einer der peppigsten Ausbilder, die wirklich da ist, um dich stärker, schlanker und glücklicher zu machen. Ihr enthusiastischer und motivierender Geist ist der einzige Grund, warum ich meine erste Klasse überstanden habe, obwohl ich am Ende unglaublich verschwitzt war. Ich war schon immer so neugierig auf 'Was isst ein Fitnesstrainer an einem Tag?' Also dachte ich, warum fragst du sie nicht einfach?
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Foto mit freundlicher Genehmigung von Mary Castaneda
Spoon: Warum haben Sie sich überhaupt für Pure Barre interessiert?
MC: Ich bin viel Klettern gegangen, als ich in der Graduiertenschule in San Francisco war. Als ich für meinen Job nach Palo Alto zurückkehrte, stellte ich fest, dass ich keine Zeit zum Klettern hatte und nach einem schnellen und effektiven Training suchte. Mein Freund erzählte mir von Pure Barre, das sich direkt neben meinem Arbeitsplatz befand.
Sie und ich haben zusammen eine Klasse besucht, und genau wie wenn Sie Dinge zum ersten Mal erleben, hatte ich keine Ahnung, was ich tat. Ich war so verwirrt, aber ich zitterte und schwitzte den ganzen Weg durch! Nach dem Unterricht war ich müde, zitterte immer noch, war aber seltsamerweise süchtig. Ich habe mich für die New Client Promotion angemeldet, wurde später ein „Barre-Tender“ (arbeitete an der Rezeption), wurde Monate später zum Lehrer ausgebildet und bin jetzt ein reiner Barre-Besitzer!
Löffel: Wie ist Ihr Tagesablauf?
MC: Mein Tag wird normalerweise unterwegs verbracht. Nach Hause gehen, um zu essen, ins Studio gehen, in die Bibliothek gehen, um zu unterrichten, und zurück ins Studio gehen, um zu unterrichten. Gehen! Gehen! Gehen! Ich wache gegen 7 oder 7:30 Uhr auf, frühstücke und nehme morgens an einem Pure Barre-Kurs teil - normalerweise um 8:40 Uhr. Je nach Tag unterrichte ich die 12.15 Uhr Klasse. Wenn ich nicht um 12.15 Uhr unterrichte, unterrichte ich einen Erstklässler und einen Zweitklässler. Früher war ich Kindergärtnerin, daher kann ich mit Nachhilfe mit Kindern zusammen sein und mit dem Grundschulunterricht Schritt halten.
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Im Laufe des Tages sende ich E-Mails zurück und erledige Besorgungen für das Studio. Ich komme ein paar Mal am Tag vor oder nach dem Unterricht ins Studio, um mit Kunden, Lehrern und „Barre-Tendern“ (unseren Mädchen an der Rezeption) zu plaudern.
Abends unterrichte ich mindestens eine Pure Barre-Klasse und nehme vielleicht eine Klasse, wenn ich morgens keine nehme. Am Ende des Tages gehe ich nach Hause, um mit meinem Hund Riley zu entspannen, zu Abend zu essen, E-Mails zurückzusenden und für den nächsten Tag zu planen.
Löffel: Wie sehen Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks an einem durchschnittlichen Tag für Sie aus?
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MC: Bei jeder Mahlzeit stelle ich sicher, dass ich ein Protein und Kohlenhydrate habe. Ich bemühe mich sehr, zu Hause so viel wie möglich zu essen und zu kochen, damit ich weiß, was ich esse und die Gewürze kontrollieren kann und so weiter. Ich trinke keinen Kaffee mehr und versuche, mich von Koffein fernzuhalten. Ich trinke viel Wasser und trinke Gatorade für zusätzliche Elektrolyte.
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Gleich wenn ich aufstehe, beginne ich mit einem großen Glas Wasser. Da ich ein paar Mal pro Woche keinen Kaffee mehr trinke oder bestelle, trinke ich Haferflocken mit braunem Zucker und einer Banane aus Joanies Café. Dies ist immer ein Gewinn. An anderen Morgen koche ich zwei Eier entweder über mittlerer oder mit einer Avocado oder weißem Reis (ja, weißer Jasminreis!) Rührei.
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Wenn ich zu Hause zu Mittag esse, habe ich weißen Reis, sautiertes Gemüse oder Salat und ein hausgemachtes philippinisches Rindfleisch- oder Hühnchengericht. Wenn ich nicht nach Hause gehen und zu Mittag essen kann, gehe ich zu einem lokalen Feinkostgeschäft und kaufe ein Truthahnsandwich mit Brot, nach dem ich mich an diesem Tag sehne, ohne Gewürze, mit Avocado und jedem Gemüse, das ich auf das Sandwich stapeln kann, außer Zwiebeln.
Das Abendessen ist dem Mittagessen sehr ähnlich. Ich esse Reis, sautiertes Gemüse oder einen Salat und ein hausgemachtes philippinisches Rindfleisch- oder Hühnchengericht. Wenn ich ein Sandwich bekomme, esse ich normalerweise die Hälfte davon zum Mittagessen und dann die andere Hälfte zum Abendessen mit etwas Obst. Manchmal habe ich die Hälfte des Sandwichs als großen Snack, wenn ich abends mehrere Klassen unterrichte.
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Ich nasche ständig den ganzen Tag. Normalerweise sehne ich mich nach etwas Süßem und / oder Knusprigem. Also werde ich eine Tüte Trail-Mix kaufen, die Trader Joe bietet. Ich liebe die Einzelpackungen von Breakfast Medley. Yum! Ich esse auch viel Obst, Äpfel, Mandarinen und Bananen. Ich mag alles und diese Früchte benötigen keine Vorbereitungszeit.
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Wenn ich mich wirklich verwöhnen möchte, mache ich einen sehr heißen Chai Latte mit Oregon Chia Konzentrat mit Vollmilch. Ja, Vollmilch! Ich weiß, dass ich gesagt habe, ich habe kein Koffein, aber ich lasse mich für meinen Chai rutschen. Immerhin ist es ein Genuss.
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Löffel: Was ist dein Lieblingsdessert?
MC: Ich habe immer Platz für Desserts, ob groß oder klein. Eis ist meine Dessertschwäche. Ich habe kürzlich Tin Pot Creamery in Stadt und Land entdeckt. Ich hatte es vor ein paar Tagen und denke immer noch an das Cinnamon Snickerdoodle-Eis!
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Löffel: Was ist dein Lieblingsessen?
MC: Ich liebe Pizza! Ich habe einmal pro Woche Pizza zum Abendessen, normalerweise am Wochenende. Neben den Pizzastücken werde ich einen großen, portionierten Salat mit etwas Olivenöl und Balsamico-Essig haben.
Löffel: Wie bringen Sie Ernährung und leckeres Essen in Einklang? Wie balancierst du Essen und Pure Barre?
MC: Eine ausgewogene Ernährung zu jonglieren, Pure Barre-Kurse zu unterrichten und zu besuchen, ist etwas, mit dem ich zu kämpfen habe, weil ich immer unterwegs bin. Ich versuche den ganzen Tag zu essen, deshalb habe ich immer Snacks in meiner Tasche oder im Studio. Ich stelle sicher, dass meine Mahlzeiten gut portioniert und groß genug sind, um mir für die nächsten paar Stunden Energie zu geben, bevor ich wieder anfange zu naschen. Ich denke, es gibt die Wahrnehmung, dass Sie weniger essen und weniger haben sollten, wenn Sie trainieren, und was ich bemerkt und gelernt habe, ist, dass ich mehr essen muss. Mehr Protein und mehr Kohlenhydrate.
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Das Training verbrennt so viele Kalorien und nach dem Training möchten Sie Ihren Körper nicht verhungern lassen. Wenn Sie dies tun, beginnt Ihr Körper, alle Muskeln zu verarbeiten, an denen Sie während des Unterrichts so hart gearbeitet haben. Essen ist genauso wichtig wie das Training. Sie arbeiten zusammen.
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Ich gönne mir auf jeden Fall leckeres Essen, natürlich alles in Maßen. Ich bin ein großer Feinschmecker. Ich liebe es, in neue Restaurants zu gehen und neue Lebensmittel zu probieren und mich wirklich zu amüsieren, wenn ich es tue.
Wenn ich mich verwöhne, normalerweise wenn ich mit Freunden oder der Familie zum Abendessen ausgehe, nehme ich am Tag und / oder am nächsten Tag an einem Pure Barre-Kurs teil und trinke viel Wasser. Wenn ich unterwegs bin, stelle ich sicher, dass ich in diesem Moment lebe, die Gesellschaft, das Ambiente und das Essen genieße und mir keine Sorgen darüber mache, wie viel Butter oder Zucker das hat. oder 'Ich muss wirklich morgen Barre nehmen, um alles zu verbrennen, was ich gerade gegessen habe!'
Nach einer so verwöhnenden Nacht steige ich am nächsten Tag wieder auf den Ernährungswagen und komme mit einem Training und einer ausgewogenen Ernährung wieder in Schwung.
