6 NYC Restaurants für ein türkisfreies Erntedankfest

Es kann schwierig sein, Vegetarier / Veganer zu sein, wenn jeder seinen Lieblingsurlaub in der Türkei hat. Dank der endlosen Anzahl an Restaurants in der Stadt bedeutet das Auslassen des Truthahns an Thanksgiving nicht, dass Sie Ihr gastronomisches Erlebnis beeinträchtigen. Verbringen Sie Ihre Zeit mit Freunden, konzentrieren Sie sich auf alles, wofür Sie dankbar sind, und überlassen Sie es einem dieser fantastischen Restaurants, um Ihnen ein köstliches vegetarisches Erntedankfest zu servieren.



Blühen



An seinen beiden Standorten im West Village und in Chelsea bietet Blossom ein spezielles 4-Gänge-Thanksgiving-Menü mit Optionen wie Seitan mit Walnusskruste und Kräuterfüllung sowie Kürbis-Käsekuchen mit Chai-Ahornsirup-Reduktion. Wählen Sie Blossom für ein feines veganes Speiseerlebnis in einer gemütlichen Atmosphäre bei Kerzenschein.



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HanGawi

HanGawi verleiht den traditionellen koreanischen Aromen eine einzigartige Note und verpackt seine fleischfreie Speisekarte mit Kreationen, die im Zagat Guide 2015 als New Yorks bestes vegetarisches Restaurant ausgezeichnet wurden. Machen Sie sich bereit, barfuß auf dem Boden zu sitzen und ein entspanntes und authentisches koreanisches Speiseerlebnis zu genießen.



vegetarisches Erntedankfest

Foto mit freundlicher Genehmigung von HanGawi

Kannst du Kaffeesahne in Tee geben?

Mogador Kaffee

Das Café Mogador liegt direkt an der St. Marks und ist eine Oase der schmackhaften marokkanischen Küche. Auf der erschwinglichen Thanksgiving-Speisekarte werden sowohl vegetarische als auch nicht-vegetarische Gerichte angeboten. Vergessen Sie nicht, eine Kanne marokkanischen Minztees der alten Schule zu probieren, er bringt mich jedes Mal zurück nach Marrakesch.



Bunna Cafe

Wenn Sie nach Brooklyn reisen möchten, ist es möglicherweise an der Zeit, an diesem Erntedankfest endlich eine unglaubliche äthiopische Küche zu probieren. Bunna serviert verschiedene geschmackvoll zubereitete Hülsenfrüchte auf einem großen, dünnen Sauerteigfladenbrot, das traditionell von zwei oder mehr Personen geteilt wird. Seien Sie bereit, Ihre Hände zu benutzen, um dieses vegane Fest kunstvoll (oder nicht so kunstvoll) auseinander zu reißen.

vegetarisches Erntedankfest

Foto mit freundlicher Genehmigung von Bunna Cafe

Kannst du sterben, wenn du zu viel Eis isst?

Roter Bambus

Red Bamboo serviert großartiges „veganes Soul Food“ in einem schicken, aber ungezwungenen Raum direkt am Washington Square Park. Genießen Sie das herzhafte Thanksgiving-Menü mit veganem Kartoffelpüree und bringen Sie Ihre fleischfressenden Freunde mit, um ihnen zuzusehen, wie sie langsam feststellen, dass sie keinen echten Truthahn essen.

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Reines Essen und Wein

Alles hier ist roh, vegan, biologisch und glutenfrei. Wenn Sie die Rohkostszene noch nicht probiert haben, wird Sie dieser Ort mit seinen kunstvoll präsentierten Kreationen wie einer ungarischen Dobosh-Torte, die Sie vergessen lässt, dass Sie roh essen, umhauen. Das dunkle, romantische Ambiente von Pure Food and Wine befindet sich im charmanten Irving Place und trägt zu seinem modernen Charme bei. Es ist der Inbegriff für gehobene vegane Küche.

vegetarisches Erntedankfest

Foto mit freundlicher Genehmigung von Pure Food and Wine

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