Eine fundierte Granola-Geschichte
Michele, die Schöpferin von Michele's Granola, ließ sich für ihr Rezept von den köstlichen Müsliriegeln der örtlichen Bäckerei inspirieren, die sie aß, als sie einen Sommer lang in Neuengland arbeitete. Nach ihrer Rückkehr in ihre Heimatstadt arbeitete sie daran, ein Essen zu kreieren, das den Bars ähnelte, nach denen sie sich sehnte. Aus dieser Anstrengung entstand ein leichtes und knuspriges Müsli, das Michele ihren Freunden schenkte und später auf einem Bauernmarkt außerhalb von Washington DC verkaufte.
Von da an begann ihr Markt zu wachsen. Lokale Geschäfte interessierten sich für ihr Müsli und sie gewann mehr Käufer, indem sie ihr Müsli beim Green Fest bewarb, einem Festival in Maryland, das darauf abzielt, den Tag der Erde und Nachhaltigkeit zu feiern.
Während der COVID-19-Pandemie erlebte Michele’s Granola ein enormes Wachstum. Geschäfte bestellten mehr Müsli, um die hohe Nachfrage zu befriedigen, und Kunden bestellten mehr online, um es zu Hause zu essen. Ihre Verkäufe blieben trotz der Erwartungen an eine Rückkehr zu den Zahlen vor COVID hoch. Als ihr Müsli immer beliebter wurde, begann Michele, ihr Geschäft zu erweitern, indem sie mehr Mitarbeiter anstellte und größere Einrichtungen vermietete.
Micheles Granola T - Hafer - Tag
Von seinen bescheidenen Anfängen ist Michele's Granola jetzt landesweit auf dem Whole Foods Market zu finden. Trotz Problemen wie Lieferkettenengpässen bei Hafer und Vanille wächst das Unternehmen weiter. Michele’s Granola ist stolz darauf, trotz seiner großen Expansion sein eigenes Produkt von Hand herzustellen. Während eine Reihe von Marken ihre Waren von externen Unternehmen, sogenannten Vertragsverpackern oder Co-Packern, zubereiten und verpacken lassen, stellt Michele’s Granola ihr eigenes Produkt selbst her. Jedes Tablett mit Müsli wird von Mitarbeitern abgeklopft, wodurch ein leichtes und knuspriges Müsli entsteht, das keine Maschine erreichen könnte.
Heute ist Müsli weit verbreitet. Es ist ein großartiges Frühstücksessen, sei es als Müsli, Overnight Oats oder Parfait und Smoothie Bowl Topping. Müsli eignet sich hervorragend als Snack zum Mitnehmen beim Wandern im Freien oder zum Knabbern an einem anstrengenden Unterrichtstag. Granola kann sogar als herzhafter Salat als Topping verwendet werden, schlägt Lauren Shafer, Michele's Granola-Vertreterin, vor. Dank dieser Vielseitigkeit und dem außergewöhnlich leckeren Produkt von Michele's Granola konnte das Unternehmen immer beliebter werden.
Die köstliche Zukunft
Während Michele’s Granola expandiert, wird die Marke ihre Wurzeln in Handarbeit und Kleinserien beibehalten und gleichzeitig ihrem traditionellen Rezept treu bleiben. Das Unternehmen gibt 1 % seines Gewinns an gemeinnützige Organisationen für nachhaltige Lebensmittel zurück. Mit dem Wachstum des Unternehmens ist auch diese Zahl gewachsen.
Michele's Granola führt seinen Erfolg auf die Authentizität seiner ursprünglichen Marke und die Flexibilität zurück, sich weiterzuentwickeln und zu wachsen. Das Unternehmen hat Müsli – ein leichtes, loses Getreide, ähnlich wie Müsli – und Müslibutter in seine verfügbaren Produkte aufgenommen.
Danke!
Vielen Dank an Michele’s Granola für das Treffen mit uns. Wir haben es sehr genossen, einen Einblick in das Unternehmen zu bekommen. Müsli ist ein perfekt vielseitiger und sättigender Snack oder Frühstück, besonders für einen vielbeschäftigten Studenten. Mit Granola- und Müsli-Geschmacksrichtungen wie Kürbisgewürz, Apfel-Zimt, Kirschschokolade, gesalzener Ahorn-Pekannuss und mehr empfehlen wir auf jeden Fall, Michele’s Granola auszuprobieren.
