Egal, ob Sie ein Student an der UF sind oder in Gainesville wohnen, Sie sollten sicherstellen, dass Sie die Union Street Farmers 'Market auf Ihrer Eimer Liste der Dinge zu tun. Der Bauernmarkt ist seit 1996 ein fester Bestandteil der lokalen Kultur und beherbergt heute jede Woche über 60 lokale Anbieter.
Sie finden den Markt in der Innenstadt am Bo Diddley Plaza jeden Mittwoch von 16 bis 19 Uhr.
Jeder Anbieter auf dem Markt ist erstaunlich und verfügt über seine eigenen einzigartige und lokal produzierte Produkte Wir wollten einige unserer Lieblingsanbieter vorstellen. Da der Markt (auf gute Weise) leicht überwältigend sein kann und es schwierig sein kann, herauszufinden, bei welchen Zelten Sie vorbeischauen sollten, sind hier acht Anbieter, die Sie anbieten Muss Achten Sie darauf, wenn Sie besuchen.
Gibst du Erdnussbutter in den Kühlschrank?
1. Stuffanys
Foto von Jayna Goldstein
Sie können fangen Stuffanys jede Woche hinter ihrem rot-weiß gestreiften Stand auf dem Bauernmarkt. Jede Woche finden Sie eine Vielzahl von saisonalen Waren, ob hausgemachte Brezeln, Marmelade, Kuchen, Kekse, Gebäck oder Brot. Stuffany's verkauft auch kunstvolle Schnickschnack wie maßgeschneiderte Socken und die Besitzerin macht auch ihre eigene Holzbearbeitung.
# LöffelTipp: Wenn Sie die Möglichkeit haben, testen Sie die Kumquat-Marmelade und schäumen Sie sie auf ein schönes Stück geröstetes Brot oder Cracker (oder essen Sie sie natürlich einfach direkt vom Löffel).
zwei. Sweetwater Bio-Kaffee
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Als College-Student ist es schwer, sich einen Tag ohne Kaffee vorzustellen. Warum also nicht unsere lokale Wirtschaft unterstützen und gleichzeitig fantastischen Kaffee bekommen? Sweetwater Bio-Kaffee Sweetwater unterstützt leidenschaftlich kleine Kaffeebauern als Mitglied von Cooperative Coffees und handelt mit mehreren kleinen Kaffee-Genossenschaften, damit sie ihren Kaffee täglich rösten können.
# LöffelTipp: Wenn Sie sich Sorgen machen, Ihr Koffein für die Woche zu reparieren, finden Sie bei Sweetwater alles, von Kaffee, Espresso, Tee bis hin zu Haushaltsbrauwerkzeugen.
3. Bear Bottom Boyz
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Von nun an sollten Sie nur noch Ihre Salsa bekommen Bear Bottom Boyz (mit einem z geschrieben, sonst sehen Sie möglicherweise etwas Unappetitliches, wenn Sie sie googeln). Ich persönlich habe die Ananas-Mango-Salsa probiert, während mein Freund die Cranberry-Salsa bekam - zu sagen, dass wir zufrieden waren, ist eine Untertreibung. Neben ihren preisgekrönten Salsas (sie haben andere verrückte Aromen wie Pfirsich und Zwiebel & Knoblauch) verkaufen sie auch einige Killer-Barbecue-Sauce und Honig.
# LöffelTipp: Die Besitzer Andy und Bobby empfehlen, ihre Cranberry-Salsa für den ultimativen Snack über einem Block Frischkäse zu servieren.
Vier. Beulah Honig
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Obwohl Gainesvilles 'Winter' zu Ende geht, kann man nie genug Lippenbalsam bekommen, besonders wenn er von einer lokalen Honigbienenfarm hergestellt wird. Beulah Honig ist eine Honigbienenfarm, die von Liana Teigen betrieben wird. Ihre Produkte reichen von Bienenwachskerzen über Lippenbalsam bis hin zu Honig.
# LöffelTipp: Beulah Honey verkauft auch Bienenwachs-Bonbons. Dies ist der perfekte Weg, um Ihre Naschkatzen ohne den ungesunden Zucker eines durchschnittlichen Bonbonstücks zu befriedigen.
5. Hexen-Omas Markt
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Wenn Sie ein Trottel sind, um Brot in Olivenöl und / oder Balsamico-Essig zu tauchen, dann Hexen-Omas Markt ist für Sie. Strega Nonna bietet eine einzigartige Auswahl an Oliven, Ölen und Essigen wie Blutorangen-Olivenöl, Meyer-Zitronen-Olivenöl und Schokoladen-Balsamico-Essig. Sie bieten auch Tonnen von Oliven an, angefangen von Feiertagsmischungen mit Pfeffermischung bis hin zu Castelvetrano-Oliven mit grüner Butter.
# LöffelTipp: Wir haben eine Flasche Vanille-Feigen-Balsamico-Essig gekauft, die wir mit Erdbeeren und Ziegenkäse geworfen und auf Crostini gestapelt haben. Geld kann wirklich Glück kaufen, und es kommt in Form von Essig.
6. Land der Blumenfarmen
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Mit Allergiesaison gleich um die Ecke, Land der Blumenfarmen „Roher ungefilterter Honig ist genau das, was Sie brauchen. Land of Flowers ist ein familiengeführtes Unternehmen, das sich auf das Geschäft mit Bio-Honig und Blaubeeren spezialisiert hat. Zwei Farmen befinden sich hier im Alachua County. Zusätzlich zu ihrem frischen Honig finden Sie ihre Bienenwachskerzen auf dem Markt.
# LöffelTipp: Wir empfehlen, den köstlichen Honig mit Brie und Crackern, einer Joghurt- / Smoothie-Schüssel, Tee oder einfach nur mit einem Löffel zu kombinieren.
7. Mein kleiner italienischer Markt
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Es ist schwer, an My Little Italian Market vorbei zu gehen und keine dieser erstaunlichen Backwaren zu kaufen. Obwohl ich in der Innenstadt von Gainesville war, konnte ich mich wirklich auf einen kleinen italienischen Markt versetzt fühlen. Hier finden Sie alles von Muffins, Biscotti, Müsliriegeln und einer Vielzahl von Keksen. Machen Sie sich also keine Sorgen, wenn Sie etwas finden, das Ihnen gefällt.
# LöffelTipp: Ich empfehle dringend, die hausgemachten Zitronenquark-Kekse zu probieren - der frische Zitronengeschmack ist absolut unbestreitbar. Ganz zu schweigen davon, dass diese Cookies ihr Bestseller sind.
8. Zauberer der ungeraden scharfen Soße
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Denken Sie, Sie können mit der Hitze umgehen? Der Mann dahinter Zauberer der ungeraden scharfen Soße ist ein Meister der Hitze und Würze und hat eine Reihe von unbestreitbar leckeren scharfen Saucen kreiert. Die Saucen reichen von mild (was für Weicheier wie mich großartig ist) bis super scharf, so dass jeder zufrieden sein kann. Wenn Sie sich wirklich nicht entscheiden können, welche Flasche Sie wählen sollen, können Sie die Saucen auf Crackern probieren, bevor Sie Ihre große Entscheidung treffen.
# LöffelTipp: Achten Sie auf den neuen Geschmack: Hot Apple Pie, der als scharfe Dessertsauce verwendet werden kann.
