Wie man perfekte Pfannkuchen mit nur 2 Zutaten macht

Wenn Sie einen Gesundheits-Kick haben, versuchen, Kohlenhydrate herauszuschneiden, oder wenn Sie den Geschmack von Bananen lieben, dann sind Sie gerade auf Ihr neues Lieblingsrezept für Pfannkuchen gestoßen.



Eine Küche im College zu haben, hat mir die ultimative Entschuldigung für den Aufschub gegeben: Ich suche nach Rezepten, kaufe nach Zutaten und versuche, etwas Neues zu kochen. Zum Glück sind meine Mitbewohner meine Meerschweinchen geworden. Als ich dieses Pfannkuchenrezept zum ersten Mal entdeckte, dachten wir, es könnte auf keinen Fall funktionieren. Und selbst wenn es funktionierte, konnte es auf keinen Fall gut sein. Aber so sehr ich es auch hasse zuzugeben, wir haben uns so geirrt - meine Meerschweinchen und ich haben die Pfannkuchen geliebt. Jetzt wage ich Sie, es auszuprobieren.



Warnung: Sie müssen Bananen mögen, um diese Pfannkuchen zu genießen. Wenn Sie nicht der größte Fan sind, versuchen Sie, eine der folgenden Zutaten hinzuzufügen, damit sie nicht so bananenartig sind: Zimt, Vanilleextrakt oder Schokoladenstückchen.
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Pfannkuchen

Foto von Zoe Zaiss



Einfach

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten



Portionen: 6 Mini-Pfannkuchen

Zutaten:
1 Banane
2 Eier

Richtungen:
1. Mit einer Gabel die Banane in einer Schüssel zerdrücken.



Pfannkuchen

Foto von Zoe Zaiss

2. 2 Eier in die zerdrückte Banane mischen und verquirlen.

Pfannkuchen

Foto von Zoe Zaiss

3. Gießen Sie den Teig in eine leicht geölte Pfanne. Sie können die Pfannkuchen so groß machen, wie Sie möchten. Je kleiner der Pfannkuchen ist, desto einfacher ist es, ihn umzudrehen.

Pfannkuchen

Foto von Zoe Zaiss

4. Fügen Sie Ihre Lieblingsbeläge hinzu! Vielleicht etwas Schokolade für diesen süßen Zahn (ich gehe zu), ein paar Erdbeeren zum Kombinieren mit der Banane oder Sie können sich an die klassische Sirup-Option halten.

Pfannkuchen

Foto von Zoe Zaiss

So was? Wir dachten uns. Warum steckst du es nicht fest?

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Pfannkuchen

Foto von Zoe Zaiss, Design von Amber Chen

Wenn Sie den 2-Zutaten-Pfannkuchen beherrschen und weiterhin einen Sturm aufkochen möchten, sehen Sie sich diese Rezepte an, die Ihr Verlangen nach Süßigkeiten stillen:

  • Geburtstagstorte Remix Pfannkuchen
  • Mikpie-Reis Krispie Leckereien
  • Red Velvet Pfannkuchen

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