Was ist Kokosmilch?
Unsere Köpfe drehen sich, als wir die Wäscheliste mit Milchalternativen hören. Sie gelten alle als gesund und schmecken gut. Wie sollen wir uns also entscheiden? Diejenige, die Sie auf Ihrem Radar sein sollten, ist die berühmte Kokosmilch.
Kokosmilch ist eine milchfreie Milchalternative, die ungesüßt, gesüßt und sogar mit bestimmten Aromen kombiniert wird. Der Geschmack ist ähnlich wie bei 2% echte Milch -denken Sie cremig und ein Hauch von süß. Kokosmilch ist eigentlich die Kombination von zwei Flüssigkeiten: Kokoscreme und Kokoswasser .
Ist es sicher, abgelaufenes Mehl zu verwenden?
Woher kommt Kokosmilch?
Kurz gesagt, Kokosmilch wird hergestellt, indem das Fleisch einer frischen Kokosnuss zerkleinert wird, das Fleisch in Wasser köchelt und die Stücke dann abgesiebt werden. Die gesiebte Flüssigkeit wird dann in zwei Schichten getrennt: eine fette, cremige Schicht und eine dünne 'Magermilch' -Schicht . Klingt ziemlich einfach.
Wie sollten Sie es verwenden?
Jeden Morgen werde ich dieser einfache junge Erwachsene und bestelle mein kaltes Gebräu mit Kokosmilch bei Starbucks . Denn wenn ich nicht unterwegs bin (oder mich nur faul fühle), habe ich eine eine halbe Gallone von Kokosmilch in meinem Kühlschrank bereit, um in Kaffee zu Hause verwendet zu werden, um etwas mehr Geschmack hinzuzufügen.
Es ist nicht nur ein großartiger Ersatz als Kaffeesahne, sondern Sie können es auch in vielen Lebensmitteln verwenden. Die häufigste Verwendung für Kokosmilch ist Curry. Wenn Sie es noch nicht versucht haben Thai Curry Sauce Mit Hühnchen oder Tofu zum nächsten Laden laufen und kochen. Wenn Sie kein thailändisches Essen mögen, gibt es viele Rezepte für Saucen für Pasta, Fleisch und Fisch, die auch Kokosmilch enthalten.
Wenn wir jetzt auf unseren Instagram-Erkundungsseiten stöbern und endlose Blogger-Beiträge lesen, sehen wir, dass Kokosmilch auch als Alternative für Backwaren verwendet wird. Ich habe Kokosmilch in meinem verwendet Plätzchen und Brownie-Rezepte und sie haben genauso geschmeckt, wenn nicht besser.
Nahrungsmittelnetzwerk, das Richter gehackt haben, sind Sie
Wenn Sie Ihren Joghurt Fix brauchen, haben sie sogar Kokosmilchjoghurt . Wenn Sie sich selbst auspeitschen a Smoothie Kokosmilch ist die perfekte Zutat für zusätzliche Süße und Geschmack. Es passt sehr gut zu jeder Art von Obst, so dass es schwer zu vermasseln ist.
Warum Kokosmilch das Beste im Spiel ist
Ich war erst im Alter von ungefähr 18 Jahren in der Essensszene. Ich hatte noch nie davon geträumt, mich von meinem 1% -Milchtrend, meinem Yoplait-Joghurt, abzuwenden, geschweige denn von Fisch.
Welchen Teil der Broccolini isst du?
Sobald ich in die Kokosnuss-Mode gekommen bin, war ich nicht mehr derselbe. Jedes Mal, wenn ich in thailändischen Restaurants auswärts esse, bestelle ich ohne Zweifel das Curry. Wenn ich in einem Café bin und sie eine 7-lagige Bar haben, kann mich nichts aufhalten. Mein Kaffee verpasst selten einen Tag ohne Begleiter von Kokosmilch. Ich habe sogar angefangen, Energiebissrezepte mit Kokosnuss als Hauptzutaten zu machen. Wenn ich raus gehe Eis Wahrscheinlich werde ich entweder versuchen oder den Geschmack bestellen, der auch nur den geringsten Hauch von Kokosgeschmack hat.
Grundsätzlich könnte man sagen, ich bin ein riesiges Kokosnussmädchen. Enorm. Ich bin nicht einmal milchfrei und ich liebe den Geschmack, den es zu jeder meiner Mahlzeiten hinzufügt. Für diejenigen unter Ihnen, die Schwierigkeiten haben, einen Ersatz zu finden, der wirklich gut schmeckt, sollte Kokosmilch Ihr nächster Versuch sein. Für diejenigen unter Ihnen, die keinen Ersatz brauchen, ihn aber ändern möchten, ruft Kokosmilch auch Sie an.
