Albuquerque ist mehr als nur wo High School Musical sollte stattfinden (Handlung Twist: es wurde in Salt Lake City gedreht) oder wo Wandlung zum Bösen wurde gefilmt. In der Duke City können Sie sich leicht auf ein kulinarisches Abenteuer im Südwesten begeben und die frischen Aromen lokaler Produkte aus dem Rio Grande oder den würzigen Kick der berühmten roten und grünen Chilis von New Mexico probieren. Folgendes müssen Sie versuchen:
1. Frühstück Burrito aus Twisters
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Beginnen Sie Ihren Tag gut mit einem kräftigen Rio Grande Burrito, gefüllt mit Carne Adovada, Ei, Kartoffel, rotem Chili und Käse. Sie können auch so tun, als würden Sie in Los Pollos Hermanos essen, da Sie Ihre Twisters möglicherweise als den Ort des berüchtigten erkennen Wandlung zum Bösen Fast-Food-Joint.
2. Sopapilla aus Padillas mexikanische Küche
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Sopapillas sind heiße Puffs aus gebratenem Teig und ein klassisches Dessert aus New Mexico. Sie können sie mit Honig beträufeln (oder tränken). Padillas sind die richtige Kombination aus Kauen und Flauschigkeit mit einem leicht knusprigen Äußeren. Köstlich.
3. Brunch von Das Grove Cafe & Market
Das Grove Cafe & Market Hier können Sie all Ihr Verlangen nach Brunch mit Hauptgerichten wie der Croque Madame oder einem ihrer Brunch-Specials wie einem Pulled Pork Fried Egg Sandwich mit Kaffee aus der Region, hausgemachter BBQ-Sauce, Ranch Slaw und einem Spiegelei auf geröstetem Brioche stillen. Sie können sich auch einen Cupcake oder Macaron gönnen und sich beim Essen von Lebensmitteln aus der Region wohlfühlen.
4. Grüner Chile Cheeseburger von Blakes Lotaburger
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Fettig, käsig und würzig mit der ausgeprägten Schärfe von geröstetem, grünem Chili. Blakes Green Chile Lota Burger wurde benannt New Mexikos bester grüner Chili-Cheeseburger und ist sogar ein halt auf dem Green Chile Cheeseburger Trail !
5. Tortillas aus Goldener Stolz
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Es gibt keinen Zweifel Goldener Stolz serviert leckeres Brathähnchen, Barbecue und Burritos, aber probieren Sie die warmen, butterartigen Tortillas. Kaufen Sie ein Dutzend zum Mitnehmen und genießen Sie es später mit Ihrer eigenen Burrito-Kreation.
6. Brot aus Banh Mi Coda
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Zweifellos das leckerste, authentischste und billigste Bánh Mì-Sandwich, das es gibt. Holen Sie sich den Klassiker oder probieren Sie die Nummer 10 mit vietnamesischem Zitronengras-Hackbraten, wenn Sie etwas anderes fühlen.
7. Blue Sky Donut von Rebel Donut
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Es ist leicht, einen Zuckerhoch zu bekommen Rebel Donuts Wandlung zum Bösen inspirierte Donuts. Werden Sie nicht zu süchtig, sonst müssen Sie möglicherweise eine Zuckerentgiftung.
8. Imperatore 'The Emperor’s Amore' Pizza aus Liebe neapolitanische Pizzeria
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Diese dekadente Pizza mit dünner Kruste aus Liebe ersetzt eine Mischung aus drei italienischen Käsesorten und Sahne mit schwarzen und weißen Trüffeln durch traditionelle rote Sauce. Parmaschinken, Basilikum, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Portobella und Crimini-Pilze, und hausgemachter Mozzarella rundet dieses Juwel ab. Nur ein Geschmack wird Sie in der Tat wie ein König fühlen lassen.
9. Ramen aus Magokoro Japanisches Restaurant
Foto mit freundlicher Genehmigung des japanischen Restaurants Magokoro auf Facebook
Die Ramen aus Magokoro ist nichts anderes als das Instant-Nudel-Zeug, das Sie im College gewohnt sind. Nur zum Abendessen serviert, sind die Nudeln und Toppings lecker und die Brühen sind aromatisch - wirklich „von Herzen“ gekocht. Aber Sie können trotzdem versuchen, Ihre Ramen ein bisschen feinschmeckerischer zu machen, auch wenn Sie nicht in Albuquerque sind.
10. Tewa Taco von Pueblo Harvest Cafe
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Der Tewa Taco oder „Indian Taco“ bietet all Ihre traditionellen Taco-Füllungen und Toppings, aber anstelle einer langweiligen harten Mais-Taco-Schale können Sie Ihr Taco-Spiel mit einem gigantischen Stück indianischem Bratenbrot aufpeppen.
11. Nachmittagstee um St. James Teestube
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Wenn Sie nachmittags einen Muntermacher brauchen, aber eine ausgefallene Stimmung haben, gehen Sie zum St. James Teestube Hier können Sie die Gesellschaft von Freunden genießen, ausgefallene Hüte anprobieren, Tee mit kleinen Fingern trinken und eine Reihe von herzhaften Häppchen und süßen Leckereien probieren. Jeden Monat gibt es ein neues Menü, das sich häufig mit Literatur und berühmten Autoren befasst. Eine vegetarische Menüoption ist ebenfalls verfügbar.
12. Green Chile Cheese Bagel von Einstein Bros Bagels
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Okay, vielleicht können Sie diese landesweit bekommen, aber sie sind etwas Besonderes, wenn Sie sie in Albuquerque essen, da der grüne Chili wahrscheinlich von irgendwo in der Nähe stammt.
13. Spaghetti mit Fleischbällchen aus Paisano
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'Was ist das Besondere an Spaghetti und Fleischbällchen?' Sie können fragen. Gut Paisano Beginnt mit zahnigen hausgemachten Nudeln (auch glutenfrei erhältlich), die auf Bestellung gerollt, geschnitten und gekocht werden. Sie gießen ihre frische Tomatensauce auf und plumpsen dann auf ihre unglaublich zarten und aromatischen Fleischbällchen. Paisano ist wirklich das Beste.
Wie viel kostet es, bei Nobu zu essen?
14. Frontier Sweet Roll von Grenzrestaurant
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Jeder in Albuquerque weiß davon Grenze und ihre legendären süßen Brötchen. Diese Babys versickern mit Butter und sind weiche Zimtkissen des Himmels. Frontier ist täglich von 5:00 bis 1:00 Uhr geöffnet, sodass Sie jederzeit eines essen können. Selbst wenn Sie diese himmlischen Geschenke am frühen Morgen wünschen, können Sie das zuvor gekaufte Sixpack verstauen.
15. Mittagsbuffet ab Indien Grill
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Alles zu essen, was man essen kann India Grill's abwechslungsreiches Mittagsbuffet, Sie müssen nur 13 $ berappen. Es ist ein Schnäppchen, wenn man bedenkt, dass hochwertige Suppen, Naan, mindestens fünf verschiedene Vorspeisen (einschließlich Vegetarier), Saucen und Desserts enthalten sind. Verpassen Sie nicht das typische Tandoori-Huhn oder das erfrischende Mango-Lassi (oder machen Sie diese selbst für einen coolen Genuss).
16. Chips und Salsa aus Sadies aus New Mexico
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Die Pommes werden frisch, warm und salzig serviert und die Salsa ist scharf scharf - wurde aber als 'süchtig machend' und 'die beste Salsa aller Zeiten' beschrieben. Bonus: Sie sind kostenlos zu Ihrer Mahlzeit und die Nachfüllungen sind endlos.
17. Bombay Coconut Waffle von La Waffleria von Tia B.
Foto mit freundlicher Genehmigung von La Waffleria von Tia B auf Facebook
Probieren Sie die Tropen mit der Bombay Coconut Waffel von Tia B, einer veganen Waffel aus Reis und Kokosmehl, die mit Mangopüreesauce überzogen und mit einer Wolke aus Kardamom-Kokos-Schlagsahne und gerösteter Kokosnuss belegt ist.
18. Antipasti-Platte von Torinos '@ Home
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Ich sage nur alle Leckereien, die auf vorgestellt werden Turin Antipasti-Platte ist ein Schluck: Italienischer Schinken, Salame, rote Paprika-Tonnato, warme Ziegenkäse-Crostini, gegrillte Auberginen, Panis, Cipollini-Zwiebeln und Nikosia-Oliven. Die Platte selbst besteht aus mehreren leckeren Bissen, die mit dem Geruch von beträufeltem Balsamico-Essig ergänzt werden.
19. Biscochito von Celinas Kekse
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New Mexikaner sind mit ihren staatlichen Keksen, Biscochitos, aufgewachsen. Celinas backt einige der besten Kekse, die schuppige, butterartige und zimtzuckerhaltige Runden der Freude sind. Celinas bietet auch verbesserte Biscochitos mit Aromen wie rotem Chili, grünem Chili-Pekannuss und Kakao-Schokoladensplitter.
20. Pfannkuchen aus Zentraler Grill und Kaffeehaus
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Zentrales Grill- und Kaffeehaus Flauschige Buttermilchpfannkuchen gehören zu den besten der Stadt, aber was noch besser ist, ist, dass Sie sie entweder mit Blaubeeren oder Äpfeln und Brie bekommen können. Äpfel und Brie! Und natürlich werden sie nur mit echtem Ahornsirup serviert.
21. Südpazifische heiße Schokolade von Joliesse Pralinen
Foto mit freundlicher Genehmigung von Joliesse Chocolates auf yelp.com
Es ist immer eine gute Zeit, heiße Schokolade zu trinken, auch wenn Sie in der Wüste sind und es draußen 100 Grad ist, weil Schokolade , besonders wenn es von ist Hübschheit. Der Südpazifik ist eine reichhaltige Mischung aus dunkler Schokolade und Mango, die Sie zu Ihrem glücklichen Ort bringt.
22. Hummus und Pita aus San Pedro Mart und Alquds Middle Eastern Restaurant
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Hummus jeglicher Artist immer eine gute Idee San Pedro Marts ist lebensverändernd. Sie werden niemals einen Hummus schmecken, der so fein gewürzt und samtig ist. Iss es mit ihrer weichen, luftigen Pita und du wirst Hummus nie wieder so sehen.
23. Gegrillte Reisnudelschale mit Schweinefleisch und Eierbrötchen aus Viet Geschmack
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Diese Nudelschale (oder Bún) ist eine herrliche Mischung aus Reisnudeln, Sprossen, Essig und frischem Gemüse, die saubere vietnamesische Aromen von süß und würzig kombiniert. Die Stars der Show sind jedoch die leckeren Scheiben Grillschweinefleisch und Eierbrötchen.
24. Kubaner aus Guavenbaum Cafe
Foto mit freundlicher Genehmigung von Andrea C. auf yelp.com
Der Kubaner aus Guavenbaum Cafe bietet hausgebratenes Schweinefleisch, süßen Schinken, Schweizer Käse, Gurken und gelben Senf zwischen zwei Stück warmgepresstem kubanischem Brot… * sabbert * ja, bitte.
25. Steak aus Monte-Carlo-Steakhaus
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Beurteilen Sie ein Buch nicht nach seinem Einband! An einen Spirituosenladen angeschlossen, Monte-Carlo-Steakhaus könnte ein bisschen wie ein Tauchgang in Bezug auf das Aussehen sein. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf die durchweg perfekt gekochten und gewürzten Steaks und Burger.
26. Rasiertes Eis von Pop-Pops originales italienisches Wassereis
Foto mit freundlicher Genehmigung von Veronica C. auf yelp.com
Das Pop-Pop serviert köstliches, rasiertes Eis und ist für viele Schüler in der Region ein beliebter Snack nach der Schule. Ein mit Erdbeerlimonade rasiertes Eis ist perfekt, um die Hitze der Albuquerque-Wüste zu besiegen.
27. Poke Bowl von Poki Poki Cevicheria
Ein Foto von @pokipokiabq am 18. Mai 2016 um 7:10 Uhr PDT
Relativ neu in der Stadt, Poki Poki Cevicheria hat sich bereits einen Namen gemacht mit frischem Fisch, der Verschmelzung von asiatischen und lateinamerikanischen Aromen und dem Menü im „Build-Your-Own-Bowl“ -Stil. Sie können Ihren Ahi-Thunfisch mit Kochbananenchips, Seetang-Salat (so gesund!) Und Ananas-Mango-Salsa bis hin zu Edamame, eingelegtem Ingwer und Krabbensalat belegen. Was auch immer Sie wählen, es wird trotzdem großartig schmecken.
28. Guanabana-Saft aus Ajiaco
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Auf jeden Fall gehen zu Ajiaco Um die traditionelle kolumbianische Küche zu probieren, müssen Sie jedoch den Guanabana- oder Soursop-Saft probieren. Tropisch fruchtig und süß, es ist anders als jeder Saft, den Sie zuvor hatten.
29. Pommes und Ketchup aus Bistronomie B2B
Foto mit freundlicher Genehmigung von fünfzig Stunden Stundenac
Sie könnten zu McDonald's gehen und Pommes und Ketchup bestellen, aber können Sie diesen mit Pesto Mayo aromatisierten Pommes-Grill bekommen? Nein, das kannst du nicht. Bistronomie B2B Auf der Speisekarte stehen Beeren-, Curry-, Räucher-, Bier- und Südwestketchups sowie Wasabi, würzige und Pesto-Mayos. Sie haben auch einen speziellen Menübereich, der der verschiedenen Zubereitung von Pommes Frites gewidmet ist, wie z. B. Pommes Frites mit grünem Chili und Haus-Queso.
30. Gehackter Salat aus Gabel & Abb
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Iss den Regenbogen mit diesem gehackten Salat aus Gabel & Abb . Bonus: Es ist super Instagram-würdig mit seinem modern-schicken Design auf einem Metalltablett.
31. Huhn und Waffeln aus Franks berühmtes Huhn und Waffeln
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Die Waffeln sind locker und das Huhn ist aromatisch und knusprig für die perfekte gastronomische Hochzeit bei Franks berühmtes Huhn und Waffeln . Wenn Sie etwas Zimtbutter darauf geben, werden Ihre Geschmacksknospen vor Freude platzen.
32. Chile Rellenos aus La Salita Restaurant
Foto mit freundlicher Genehmigung von lasalita.com
Das kleine Zimmer gibt es seit über sechzig Jahren, weil sie ihre Kunden wie Familienmitglieder behandeln und hervorragende Gerichte aus New Mexico haben. Einige der besten der Stadt, ihre Chilirellenos, werden mit Cheddar, schweizerisch-amerikanischem Käse oder Avocado gefüllt, dann geschlagen und zu scharfer, würziger, käsiger, klebriger Güte gebraten.
33. Abendessen um Los Poblanos Historisches Gasthaus
Foto mit freundlicher Genehmigung von Ashley B. auf yelp.com
Direkt vor dem Los Poblanos Historic Inn befindet sich der Bio-Bauernhof. Auf der Abendkarte stehen saisonale Produkte von ihrer Farm und andere lokale Bauernprodukte aus dem Rio Grande Valley. Das Essen ist elegant, kreativ und natürlich sehr frisch!
34. Tacos aus Taqueria Mexiko
Foto mit freundlicher Genehmigung von Mark F. auf yelp.com
Die Tacos aus Taqueria Mexiko sind lecker, frisch und billig. Die Zubereitung der verschiedenen Taco-Fleischsorten macht ihre Tacos außergewöhnlich.
35. Schüssel Papas aus Weck’s
Foto mit freundlicher Genehmigung von Weck auf Facebook
Holen Sie sich einen Berg frischer, käsiger Rösti mit Carne Adovada von Weck’s und dein Bauch wird voll und glücklich sein. Hier ist eine weitere Schüssel, die Sie zum Frühstück haben können.
36. Klassisches Teufelsei aus Jennifer James 101
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Dieser Picknick-Klassiker wird von Küchenchef Jennifer James in ihrem Restaurant mit einer geheimen Mischung aus Gewürzen und Gurken aufgewertet. Es ist eine der Spezialitäten des Küchenchefs und auf jeden Fall einen Versuch wert.
37. Tamales aus Das mexikanische Lebensmittelmodell
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Die Tamales aus Das Model sind alles, was gute Tamales sein sollten: flauschige Masa außen mit zartem, mit Chili angereichertem Fleisch innen, alles schön in eine Maisschale gewickelt.
38. Hackbraten aus Standard Diner
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Der Hackbraten aus Standard Diner ist kein Klumpen geheimnisvollen Fleisches, das jemand im Ofen verbrannt haben könnte. Es ist Speck umwickelt und serviert mit einer luxuriösen Rotweinsauce. (KlickenHierfür mehr mit Speck umwickelte Güte.)
39. Duke City Ruben aus Langsam geröstete Sandwiches
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Wenn Sie sich nach einem Sandwich sehnen, gibt es nichts Besseres als Sandwiches Ruben. Es ist hoch gestapelt mit langsam geröstetem Corned Beef und fertig mit geschmolzenem Asadero-Käse, hausgemachtem Sauerkraut und Thousand Island Dressing.
40. Samosas aus Der Safari Grill
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Der Safari Grill bietet indische, afrikanische und neu-mexikanische Fusionsküche. Kühne Gewürze und Aromen machen ihre Gerichte zu etwas Besonderem. Probieren Sie ihre Samosas, die mit selbstgemachten Chutneys serviert werden.
41. Spaghetti Squash Bowl von Rettich]
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Sub-High-Carb-Nudeln für Spaghetti-Kürbis mit Rad [ish] -Schalen, gekrönt mit leckeren, gesunden Saucen und gewürztem Eiweiß und Gemüse. Lesen Sie diese Anleitung von Spoon, wenn Sie versuchen, gesünder zu essen.42. Grüner Chile-Eintopf aus Garcias Küche
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Der grüne Chili-Eintopf kann Ihre Augen tränen lassen, aber die zarten Schweinefleischbisse und weichen Kartoffeln, gemischt mit diesem köstlichen grünen Chili-Geschmack, lassen Sie nicht aufhören.
43. Huevos Rancheros aus Range Cafe
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kann zu viel Vitamin C Sie krank machen
Holen Sie sich dieses klassische Frühstück im Range Cafe . Diese blauen Maistortillas, Pintobohnen und Pommes Frites machen den Unterschied.
44. Gyro aus Zorbas feine griechische Küche
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Zorbas bereitet diesen griechischen Klassiker gut zu und bietet auch eine spezielle neu-mexikanische Version mit grünem Chili, Zwiebeln und Käse an. Ist das der Grund, warum griechisches Essen das beste ist?
45. Milchshake von 66 Abendessen
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Die Route 66 führt direkt durch Albuquerque. Machen Sie also einen Boxenstopp an der 66 Abendessen und genießen Sie einen ihrer handgemachten Milchshakes? Cremig, süß und mit Vollmilch und Eiscreme zubereitet, wird jeder ihrer 24 Geschmacksrichtungen mit Sicherheit zufrieden sein.
46. Torte aus NM Pie Company
NM Pie Company hat die richtige Sicht auf das Leben mit ihrem Motto: „Das Leben ist kurz. Iss Kuchen. “ Ihre Kuchen haben schuppige, butterartige Krusten und Füllungen, die köstlich, aber nicht zu süß sind. Sie bieten auch 5 'persönliche Kuchen, so dass Sie nicht Ihre Karamell Apfelgrün Chili oder Himbeer Rhabarber Vanille Bohnen Pudding Kuchen teilen müssen.
47. Crêpe aus Der Krepp Michel
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Essen Sie wie ein Franzose? Dann können Sie in Albuquerque unter einen Vorgeschmack auf Frankreich bekommen Der Krepp Michel mit einem ihrer delikaten herzhaften oder süßen (oder beiden) Crêpes. Guten Appetit!
48. Brotpudding aus Flying Star Cafe
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Der Brotpudding aus Flying Star Cafe ist reine Dekadenz. Es ist dicht, reichhaltig, aus Croissants hergestellt und mit Karamellsauce beträufelt - perfekt zum Teilen und am besten warm gegessen.
49. Frühstück um Hartford Square
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Hartford Square Das Menü wechselt wöchentlich, je nachdem, was von den Landwirten verkauft wird, was zu echten Gerichten vom Bauernhof bis zum Tisch führt. In der Innenstadt von Albuquerque gelegen, ist es der perfekte Ort, um eine schöne Tasse Tee von New Mexico Tea Co., ein warmes Stück Frittata mit Bratkartoffeln, lokalem Schnittlauch und Boursin-Käse und vielleicht sogar einen süßen Kirschkuchen zu genießen.
50. Grünes Chile-Brot aus Golden Crown Bäckerei
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Dieses leckere Brot wird täglich frisch gebacken und ist eine Mischung aus frischen Tomaten, Zwiebeln, Koriander, grünem Chili, Parmesan und geheimen Gewürzen für ultimative Glutenqualität. Es ist so gut, dass du heulst wie die Kojotendekoration auf dem Brot.
