Macarons zu Baiser Ein Leckerbissen auf Basis von Eiweiß, Zucker, Mandeln und Lebensmittelfarben, die eine Ganache-Füllung enthalten, sind Eleganz und Schönheit in Form von Essbarkeit. Verkauft in edlen Kisten in Geschäften wie Die Dauer und in schicken Coffeeshops in allen kosmopolitischen Städten sind Macarons eine gute Wahl, wenn Sie Lust haben. Wir verschlingen Macarons, als würden sie aus der Mode kommen. Hier sind acht Dinge, die Sie wahrscheinlich nicht über diese handflächengroßen Süßwaren wussten.
1. Sie haben ihren Ursprung nicht in Frankreich.
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Entgegen der landläufigen Meinung, Die OG Macarons stammen aus dem Jahr 1533 in Italien . Als die italienische Adlige Catherine de 'Medici Heinrich II. Von Frankreich heiratete, brachte sie ihre Konditoren mit nach Frankreich, die ihr Macaron-Rezept mitbrachten. Zu dieser Zeit wurden Macarons nur als ein einziger Keks hergestellt, aber im Laufe der Zeit verfeinerten die Franzosen das Rezept so, dass es zum zweiteiligen Keks wurde, einem einteiligen Füllgenuss, den wir heute kennen und lieben.
2. Sie haben mehr mit Pasta gemeinsam als Sie dachten.
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Das Wort Macaron stammt aus dem gleichen Ursprung des Wortes Makkaroni , beide bedeuten “ feiner Teig . '
3. Ladurée Paris verkauft über 4.000.000 Makronen pro Jahr.
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Wie lange ist Orangensaft geöffnet?
Zwischen den vier Laudrée-Läden in Paris, Sie verkaufen zusammen 12.000 Macarons pro Tag Das sind ungefähr 4,3 Millionen pro Jahr.
4. Sie können am 20. März (… in NYC) kostenlose Macarons erhalten.
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Der 20. März markiert den Macaron-Tag in New York City. Schauen Sie sich ihre offizielle Website um herauszufinden, welche Geschäfte an diesem herrlichen Feiertag kostenlose Macarons verteilen.
5. Aber es gibt auch eine nationale Feier.
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Wenn Sie New Yorks Macaron-Feier verpasst haben, haben Sie keine Angst. Der 31. Mai ist der National Macaron Day und es ist noch nicht zu spät, um mit der Planung der Feierlichkeiten für dieses Jahr zu beginnen.
6. Es ist die beliebteste Süßigkeit, die in Frankreich verkauft wird.
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Okay, Sie haben diesen vielleicht schon gekannt, aber es überrascht nicht, dass der Macaron der ist Meistverkaufte Süßspeise in Frankreich , mit dem Doppelten der folgenden, die seine Rivalen Eclair und Torten haben.
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7. Macarons sind 100 Kalorien oder weniger.
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Der durchschnittliche Macaron hat zwischen 70 und 100 Kalorien . Dies mag für einen so winzigen, luftigen Leckerbissen viel erscheinen, aber relativ gesehen hat ein Bäckerei-Cupcake fast 600 Kalorien. Ein Cupcake gegen sechs Macarons. Denk darüber nach.
8. Es ist nicht ungewöhnlich, dass Ladurée sich mit Modedesignern zusammenschließt.
Foto von Angela Bersani
Luxusessen sollten stilvoll reisen. Deshalb arbeitet Ladurée häufig mit High-Fashion-Giganten wie Emilio Pucci und Emilio Pucci zusammen Christian Louboutin Ladurées Macaron-Boxen zu entwerfen.
