Ich kann niemandem vertrauen, der behauptet, Erdnussbutter nicht zu mögen (abgesehen von den unglücklichen Seelen, die allergisch sind).Erdnussbutter ist mehr als nur ein AufstrichEs ist ein Grundnahrungsmittel - der Nektar der Götter. Wenn es nach mir ginge, würde ich der Ernährungspyramide eine Basis hinzufügen, die ausschließlich dem cremigen flüssigen Gold gewidmet ist.
Also, der zu seinErdnussbutter AmateurIch bin sehr skeptisch, als ich von dieser neuen gesünderen Alternative erfuhr: Erdnussbutterpulver.
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Was ist Erdnussbutterpulver überhaupt? Es ist genau das, wonach es sich anhört, obwohl es eigentlich 'Erdnusspulver' heißen sollte. Geröstete Erdnüsse werden gepresst, bis etwa 85% des Fettes entfernt sind, was zu einer pulverförmigen Erdnusssubstanz führt.
Ist es schlecht, Wein und Wodka zu mischen?
Von einem Ernährungsstandpunkt Erdnussbutterpulver bietet einen ähnlichen Protein- und Kohlenhydratgehalt wie normale Erdnussbutter (pro zwei Esslöffel Portion), enthält jedoch viel weniger Fett und damit weit weniger Kalorien.
Anweisungen von PB2, der führenden Marke für Erdnussbutterpulver, weisen an, einen Esslöffel Wasser mit zwei Esslöffeln ihres Produkts zu mischen, um einen köstlichen, fettarmen Ersatz der besten Erfindung seit dem Rad zu erhalten: Erdnussbutter.
Ich habe diese Richtlinien mit den geringsten Erwartungen befolgt und es war nicht überraschend, dass ich überhaupt nicht zufrieden war - nichts kann jemals dem ausgeprägten Geschmack von cremig, fett und gut nahe kommen. butterartig Erdnussbutter.
Trotz seines gescheiterten Versuchs anErsetzen der realen SacheErdnussbutterpulver hat seinen Platz in der Speisekammer. Sein wahrer Wert liegt überhaupt nicht in Erdnussbutter - es liegt in der Fähigkeit, fast jedes gewöhnliche Lebensmittel in Erdnussbutter umzuwandeln. mit ...-Geschmack Meisterwerk, wie Wasser in Wein verwandeln.
Hier sind einige meiner Lieblingsmethoden, um Erdnussbutterpulver zu verwenden.
Kochen und Backen
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Die naheliegendste und zugleich vielseitigste Anwendung ist die Verwendung von PB2 als Zutat - die Möglichkeiten sind buchstäblich endlos . Fügen Sie einfach PB2 zu jedem Rezept hinzu und verbessern Sie bei jedem Bissen das normale Essen von langweilig auf peanuty. Mögliche Lebensmittel sind unter anderem: Pfannkuchen, Brownies, Kekse, Waffeln, Muffins, Brot, Kuchenund sogar Saucen.
# LöffelTipp: Wenn ein Rezept bereits Erdnussbutter erfordert, ersetzen Sie es durch PB2 für eine fettarme Version. Ich finde, dass die pulverisierte Erdnussbutter den Rezepten einen stärkeren, gleichmäßigeren Erdnussbuttergeschmack verleihen kann als herkömmliche Erdnussbutter.
Haferflocken
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wie man eine reife Ananas heraussucht
Haben Sie jemals Probleme beim Einschlafen, weil Sie so sehr darauf bedacht sind, am nächsten Morgen aufzuwachen, nur um zu frühstücken? So fühle ich mich, wenn ich weiß, dass es Erdnussbutter gibtHaferflocken in meinem Kühlschrank, meinen Namen rufend.
Werfen Sie etwas Hafer in die Flüssigkeit Ihrer Wahl (Milch, Nussmilch, Wasser), geben Sie etwa drei Esslöffel PB2 pro Tasse Hafer hinzu und lassen Sie die Mischung über Nacht im Kühlschrank einweichen.
Wachen Sie auf, riechen Sie den Kaffee und genießen Sie Ihr Haferflocken, während es kalt und erfrischend ist (mein persönlicher Favorit), oder erhitzen Sie es in der Mikrowelle für eine warme, herzhafte Schüssel.
Joghurt
Joghurt, griechischer Joghurt und Hüttenkäse sind alle akzeptabelFormen von Milchprodukten, die aufgepeppt werden könnenmit PB2. Das Pulver mischt sich einwandfrei ein und schafft einen puddingartigen Genuss, der zu jeder Tageszeit einen gesunden Snack bietet.
# LöffelTipp: Fügen Sie Süßstoff oder Zucker hinzu, um dies zu befriedigen Naschkatzen zum Nachtisch und das Verlangen nach Erdnussbutter. Es macht eine tolleMitternachtssnackVor dem zu Bett gehen.
Schüttelt
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Wer liebt Shakes nicht? Sie sindeinfach zu machenund sind perfekt für ein schnelles Frühstück, ein köstliches Dessert, einen einfachen Snack oder einen nahrhaftenMahlzeit nach dem Training. Stellen Sie sich nun vor, Schokoladen-, Vanille-, Bananen- oder Erdbeershake mit Erdnussbuttergeschmack. Muss ich mehr sagen?
Ausbreitung
Dieser ist ein wenig einzigartig und Sie denken wahrscheinlich: 'Warum nicht einfach echte Erdnussbutter verwenden?' Ich würde Ihnen sagen warum, aber es ist viel einfacher, wenn Sie es selbst erleben - nehmen Sie Ihren typischen Frischkäse, zerdrücken Sie etwas PB2, streichen Sie ihn über die Backware Ihrer Wahl und gönnen Sie sich Ihren neuen FavoritenAufstrich mit Erdnussgeschmack.
Hier habe ich nur die Oberfläche der Möglichkeiten gekratzt, Erdnussbutterpulver zu verwenden. Was kannst du dir einfallen lassen?
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