Als stolzer New Yorker sind Bagels der Stoff meines Seins. Es gibt nichts, was mich nostalgischer macht als Samstag- und Sonntagmorgen, gefüllt mit einem guten alten Bagel mit Frischkäse und Lachs aus unserem örtlichen Bagelladen (der übrigens immer noch der beste Bagelladen in ganz New York ist). . Aber als ich älter geworden bin, habe ich neue Bagel-Toppings gefunden, die noch besser sind als nur Frischkäse. Hier sind einige Ideen für Ihr Frühstück oder Mittagessen.
1. Erdnussbutter & Müsli
Erdnussbutter ist meine einzig wahre Liebe im Leben, und so offensichtlich Ich liebe es, den cremigen Aufstrich über meine Bagels zu verteilen. Das Müsli fügt mit jedem Biss einen zusätzlichen Crunch hinzu und kann die Aromen so erhöhen, dass sie im Grunde genommen das sind, was Sie wollen.
2. Geräucherter Lachs
Wie alle klassischen jüdischen Feinkostläden da draußen werden Sie sagen: geräucherter Lachs (oder Lachs) sollte auf einem teigigen Bagel liegen. Es ist genau so, wie es die Natur beabsichtigt hat.
3. Avocado & pochiertes Ei
Dieser hat einen besonderen Platz in meinem Herzen, weil es im Wesentlichen verherrlichter Avocado-Toast ist. Avocado ist der perfekte Ersatz für Frischkäse, da er cremig und vielseitig ist. Und ein Ei oben drauf lässt immer alles besser schmecken.
4. Nutella
Nutella schmeckt buchstäblich auf allem. Und dazu gehört auch ein Alles-Bagel. Dort habe ich es gesagt.
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5. Speck, Ei & Käse
Ein klassischer BEC braucht einen guten Bagel dazu. Nichts schreit mehr nach „Katerfrühstück“ als geschmolzener Käse, der Eier und knusprigen Speck erstickt, alles zwischen zwei gerösteten Bagelhälften. Ich sabbere.
6. Ham & Cheddar
New Jersyans da draußen werden Ihnen streng sagen, dass der einzige Schinken, der es verdient, auf einem Bagel zu sein, Taylor Ham ist, aber ich komme nicht aus Jersey, also verstehe ich ihn nicht wirklich. In jedem Fall ist Schinken und Cheddar auf einem Bagel eine köstliche Kombination, die auch Nicht-Jerseyaner genießen können.
7. Pizza Bagel
Erinnerst du dich an Bagelbisse? Sie können im Grunde Ihre eigenen machen indem Sie einen Bagel mit Tomatensauce, Mozzarella und Peperoni-Scheiben belegen. Die Version für Erwachsene ist so viel schmackhafter, dass ich es wissen würde.
8. Thunfischsalat
Unpopuläre Meinung, aber ich bin besessen mit Thunfischsalat. Ich liebe es, eine riesige Kugel auf einen schönen gerösteten Sesam-Bagel zu geben, oder wenn ich versuche, gesund zu sein, auf ein Bett aus Rucola-Salat. Aber hey, in diesem Artikel dreht sich alles um die Kohlenhydrate, also ist es Thunfischsalat-Bagel.
9. Pastrami
In Anlehnung an das jüdische Delikatessengeschäft kommt Pastrami, eine Art Wurst, der dem Geschmack von Roastbeef ähnelt, aber es ist mit köstlichen Gewürzen eingerieben, die es so viel besser schmecken lassen. Ein Stück Käse, Sauerkraut und körniger Senf, und Sie haben das perfekte Bagelsandwich.
10. Der Elvis: Erdnussbutter, Banane und Speck
Ja sicher, Elvis war beliebt für seine Musik, aber er hat einen besonderen Platz in meinem Herzen für seine Liebe zu Erdnussbutter, Banane und Speck zusammen. Es ist so eine seltsame Mischung aus Aromen, süß, salzig, rauchig und cremig - aber es ist eine der größten Kombinationen da draußen. Probieren Sie es auf einem einfachen Bagel, machen Sie es einfach.
11. Griechischer Joghurt & Obst
Ich nenne diese Kombination gerne 'Wenn Sie sich nicht entscheiden können, was Sie zum Frühstück essen möchten', weil sie zwei wesentliche Frühstücksnahrungsmittel kombiniert: Bagels und ein Joghurtparfait. Dieser süße Bagel ist alles, was Sie für den morgigen Morgen brauchen.
12. Gefülltes Ei & Käse Bagel Boot
Emma Henzes
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Füllen Sie Ihren Bagel mit Belägen wie Ei, Käse und Gemüse und backen Sie ihn dann? Es ist, als würde ein Bagel-Frühstücks-Sandwich auf eine Frittata treffen. Machen Sie dieses Rezept morgen zum Frühstück und dann werden Sie die Magie selbst sehen.
13. Bagel Burger
Warum sich mit Brötchen beschäftigen, wenn Sie Bagels verwenden können? Ergänzen Sie Ihren Lieblingsbagel mit einem Burgerpastetchen (Rindfleisch-, Hühnchen-, Puten- oder Gemüsepastetchen), Käse und allen Zutaten für ein Frühstück mit Grillgerichten in einem.
# LöffelTipp: Verwenden Sie einen Asiago-Bagel für zusätzliche Käsigkeit.
13. Keksteig
Muss ich das wirklich erklären? Wer immer gesagt hat, dass man zum Nachtisch keine Bagels haben kann, hat sich so geirrt. Machen Sie Ihren eigenen essbaren Keksteig und füllen Sie ihn wie jetzt in Ihren Lieblingsbagel.
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14. Hühnchen-Parmesan
Jeder weiß, dass Sie eine Bestellung von Beilagenbrot benötigen, um die gesamte zusätzliche Marinara-Sauce aus einem gut panierten Hühnchen-Parmesan zu entfernen, aber wenn Sie sie einfach in einen Bagel geben, ist dies nicht erforderlich. Fügen Sie etwas extra geschmolzenen Mozzarella hinzu, um einen köstlichen Effekt zu erzielen.
15. Türkei & Schweizer
Wer braucht Brotscheiben, wenn man einen Bagel haben kann? Werten Sie Ihr übliches Mittagessen mit einem Bagel auf, der mit Putenbrustschichten, Schweizer Käse und anderen gewünschten Zutaten gefüllt ist (ich persönlich liebe Alfalfasprossen und Dijon-Senf).
16. Mozzarella, Pesto & Tomate
Außer diesem Bagel nach Caprese-Art mit Mozzarella, Pesto-Sauce und Tomate gibt es keine bessere Geschmackskombination. Wenn Sie wirklich Lust haben, probieren Sie ein Stück Burrata-Käse, um den Deal wirklich zu besiegeln.
17. Eiersalat
Dieser macht einfach Sinn. Eiersalat ist einfach köstlich, und das umso mehr, wenn er zwischen zwei warmen, gerösteten Bagelstücken (insbesondere einem Alles-Bagel) liegt. Vegan? Probieren Sie stattdessen diesen Avocado-Kichererbsen-Salat.
Jetzt, da Sie diese 17 Möglichkeiten kennen, um einen besseren Bagel zu bauen, sind Ihre Frühstücksoptionen unbegrenzt. Wenn Sie Ihr morgendliches Frühstück wirklich zubereiten möchten, rösten Sie den Bagel, bevor Sie Beläge hinzufügen, damit er nicht feucht wird, oder legen Sie ihn für zusätzliche Köstlichkeit in eine Panini-Presse (besonders wenn es Käse gibt!).