Bier ist ein 250 Milliarden Dollar Industrie: Es ist das Getränk der Massen. Das heißt aber nicht, dass Sie sich nur darauf einigen müssen irgendein Bier trinken Erfahrung. Wenn Sie das nächste Mal nach einem Bier verlangen, befolgen Sie diese Bier-Hacks, um das Beste aus Ihrem Gebräu herauszuholen.
was auf chinesisch zu bekommen nehmen
1. Verwenden Sie geeignete Glaswaren.
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Genau wie Wein sollten verschiedene Biere serviert werden verschiedene Glaswaren . Einzigartig geformte Gläser können dazu beitragen, eine gute Kopfentwicklung und -retention zu gewährleisten. Glaswaren wirken sich auch auf flüchtige Stoffe aus, die Verbindungen, die Aroma erzeugen. Geruch ist ein Schlüsselfaktor für den Geschmack, verschwenden Sie ihn also nicht.
# LöffelTipp: Kühlen Sie Ihre Brille nicht. Dies ist ein zweifaches Problem, da Kondensation Ihr Getränk verdünnt und die Kälte die Serviertemperatur beeinflusst (dazu später mehr).
2. Bewahren Sie es aufrecht auf.
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Dies kann eine Herausforderung sein, wenn Sie einen klassischen Wohnheim-Minikühlschrank rocken, die langfristige Lagerung Ihres Bieres jedoch negative Auswirkungen haben kann. Das Hefesediment haftet nicht am Boden, sondern haftet an den Seiten in a Hefering und kann den Geschmack verfälschen.
3. Trinken Sie es nicht eiskalt.
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Ein wahrer Liebhaber weiß, dass Bier, das eiskalt serviert werden soll, ist Code für schlechtes Bier . Wenn Sie es eiskalt servieren, wird der Geschmack maskiert (oder es fehlt). Dann können Sie nur noch die Kohlensäure schmecken, und das ist nicht das, was Sie wollen. Ein wenig Wärme lässt die Aromen durch. Die genauen perfekten Serviertemperaturen für das Servieren verschiedener Biersorten werden diskutiert, aber alles zwischen 40 ° und 50 ° wird allgemein akzeptiert.
# LöffelTipp: Natürlich kann zu warm genauso schlimm sein wie zu kalt. Verwässern Sie einen Krug nicht, indem Sie Eis direkt hinzufügen. Füllen Sie einen Plastikbecher mit Eis und lassen Sie es in den Krug fallen.
4. Niemals einfrieren.
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Auch die Lagertemperatur spielt eine Rolle. In einem Gefrierschrank aufbewahrt, die Proteine im Bier verlieren ihre Struktur. Diese denaturierten Proteine können sogar zur Entwicklung von Flocken führen, die nach dem Auftauen möglicherweise nicht verschwinden. Niemand will Flocken in seinem Getränk.
# LöffelTipp: Wenn Sie ein warmes Bier mit dem Gefrierschrank schnell abkühlen möchten, wickeln Sie ein nasses Papiertuch um die Flasche und legen Sie es für ein paar Minuten hinein.
5. Halten Sie es von direkter Sonneneinstrahlung fern.
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Es sei denn, Sie genießen skunky Bier , was so angenehm ist, wie es sich anhört - der schreckliche Geschmack, der durch die chemische Verbindung 3-Methyl-2-buten-1-thiol verursacht wird, eine fast identische Übereinstimmung mit der Verbindung, die in tatsächlichen Stinktierdrüsen zu finden ist -, halten Sie Ihre Packung mit kalten Drüsen fern Die Sonne. Der Hopfen in Ihrem Bier zerfällt, wenn er Licht ausgesetzt wird, und bildet diese stinkende Verbindung.
# LöffelTipp: Um das Stinktier zu vermeiden, wählen Sie nach Möglichkeit braune Flaschen über klare. Braunes Glas filtert UV-Strahlen heraus Beste.
6. Probieren Sie Dosen aus.
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Wollen Sie wirklich Ihre Chancen auf ein skunky Bier ausschließen? Dann Nimm eine Dose . Dosen schützen Ihr Getränk besser vor UV-Strahlen als jede andere Flasche. Und Dosen lassen sich leichter transportieren, was sie zur perfekten Wahl für Camping oder Wandern macht. Scheuen Sie sich nicht vor dem Ruf von Dosenbier als unterdurchschnittlich, immer mehr Handwerksbrauereien wenden sich aus gutem Grund Dosen zu.
7. Sie können ein schlechtes Bier verbessern.
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Sie sagen, dass das beste Bier kostenlos ist und Sie niemals die Nase nach einem freundlichen Angebot drehen sollten, nur weil ein Gebräu nicht Ihre Marke der Wahl ist. Es gibt viele einfache Tricks, um ein mittelmäßiges Bier zu verbessern. Sie können eine Prise Salz und etwas Limettensaft hinzufügen oder für die besten Ergebnisse empfehle ich a eine Prise von Bitter .
8. Bier kann wie Wein kombiniert werden.
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Lassen Sie Weintrinker nicht den ganzen Spaß haben. Während ein Restaurant für jede Mahlzeit ein anderes Glas Wein empfehlen kann, ignorieren viele die Paarungsmöglichkeiten von Bier. So bilde dich gute Mahlzeiten mit gutem Bier noch besser zu machen.
9. Sie können damit kochen
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Von süß bis herzhaft kann Ihr Lieblingsgetränk jetzt eine Hauptzutat in Ihren Lieblingsspeisen sein. Warum nur Bier trinken, wenn man es auch essen kann? Es gibt unbegrenzte Möglichkeiten, von Cupcakes und Soße bis zu Waffeln und Burgern.
10. Entwurf ist nicht immer besser.
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Während viele die Debatte zwischen Fass- und Flaschenbieren für beigelegt halten (wobei der erstere der amtierende König ist), sollten Sie auf schlechte Fasslinien achten. Ordnungsgemäß gewartete Entwurfslinien liefern aber das frischeste Bier schlecht gewartete Entwurfslinien kann Bakterien liefern. Wenn Sie an einer Kneipe sind, der Sie nicht vertrauen, bleiben Sie bei einer Flasche.
11. Bier kann ablaufen.
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Denken Sie daran, bevor Sie beim nächsten großen Verkauf Ihrer Lieblingsbrauerei verrückt werden Bier kann schlecht werden . Während Bier, das ordnungsgemäß im Kühlschrank gelagert wird, möglicherweise zwei Jahre haltbar ist, können einige nach nur Monaten schlecht werden, insbesondere wenn sie den Elementen ausgesetzt sind. Das Fehlen dieses zufriedenstellenden „pssst“ -Sounds oder weißen Schaums beim Öffnen des Siegels kann bedeuten, dass es flach geworden ist.
12. Brauen Sie Ihre eigenen.
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Bringen Sie BYOB auf die nächste Stufe. Mit Malz, Hopfen, Hefe und Wasser können Sie erstelle dein eigenes Signature Bier . Zunächst müssen Sie nur zwei Dinge tun: Wählen Sie einen Namen für Ihre Handwerkskreation und holen Sie sich ein Starter-Kit für das Selbstbrauen. Und es wird nicht einmal Ihre Bank sprengen. Sie können ein Starter-Kit für ungefähr 50 US-Dollar erhalten.
