Sweetgreen , ein selbstgemachtes Salatlokal, ist in den letzten Jahren rasant gewachsen. Mit Standorten an der gesamten Nordost- und Westküste erleichtert Sweetgreen das gesunde Essen. Es ist so gut, dass selbst eingefleischte Hasser aller grünen Dinge nicht anders können, als süchtig nach seinem köstlichen Essen und seiner trendigen Atmosphäre zu sein.
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Wenn Sie ein erfahrener Sweetgreen-Veteran sind, haben Sie wahrscheinlich Ihre eigene Bestellung, die Sie in der Notizen-App auf Ihrem Telefon festhalten, für den Fall, dass Sie jemals gefragt werden, was Sie bekommen sollen, oder bieten Sie an, diese für Sie abzuholen. Wenn Sie ein Neuling sind, ist die große Auswahl an Optionen möglicherweise überwältigend. Glücklicherweise bietet Sweetgreen eine Vielzahl von vorgefertigten Salat- und Körnerschalenkombinationen, die garantiert begeistern werden.
Obwohl alle Optionen gesünder sind als das Durchfahren des Mickey D, können einige dieser Optionen mehr Kalorien verbrauchen als ein Big Mac. Hier ist die vollständige Liste der Sweetgreen-Menüpunkte, sortiert nach den meisten bis zu den wenigsten Kalorien:
12. Earth Bowl (755 Kalorien)
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Was ist drin: Quinoa und Farro, Bio-Rucola, Tomaten, roher Mais, Bio-Kichererbsen, würziger Brokkoli, Bio-Weißcheddar, Brathähnchen und Pesto-Vinaigrette
Wo es zu finden ist: New York, Philly, Boston, Maryland, Virginia, DC und Los Angeles
11. AvoCOBBo-Salat (705 Kalorien)
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Was ist drin: geschreddertGrünkohl+ gehackte Romaine, Tomaten, roher Mais, Avocado, Speck, Ei, gebratenes Huhn und Blauschimmelkäse-Dressing
Wo es zu finden ist: New York, Philly, Boston, Maryland, Virginia und DC
10. Ernteschale (685 Kalorien)
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Was ist drin: Bio-Wildreis, Grünkohl, Äpfel, Süßkartoffeln, geröstete Mandeln, lokaler Ziegenkäse, gebratenes Hähnchen und Balsamico-Vinaigrette
Wo es zu finden ist: New York, Philly, Boston, Maryland, Virginia und DC
9. Hollywood Bowl (685 Kalorien)
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Was ist drin: Bio-Wildreis, Grünkohl, Jicama, Trauben, Rosinen, gekeimte Mandeln, Ziegenkäse, gebratenes Hähnchen und Balsamico-Vinaigrette.
Wo es zu finden ist: Die Engel
8. Hummus Tahina Salat (610 Kalorien)
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Was ist drin: Grünkohl und gehackte Romaine, Tomaten, rote Zwiebeln, Gurken, Pita-Chips, lokaler Feta, hausgemachtHummus, gebackene Falafel und Gurken-Tahini-Joghurt-Dressing
Wo es zu finden ist: New York, Philly, Boston, Maryland, Virginia, DC und Los Angeles.
7. OMG Omega-Salat (550 Kalorien)
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Was ist drin: Bio-Rucola, Babyspinat, Gurke, Tomaten, Basilikum, Avocado, Columbia River Steelhead, Nori Furikake und Miso Sesam Ingwer Dressing
Wo es zu finden ist: Die Engel
6. Wild Child Bowl (545 Kalorien)
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Was ist drin: Bio-Wildreis und Bio-Babyspinat, Koriander, Paprika, rohe Rüben, zerkleinerter Kohl, Karotten, rohe Samen, Avocado und Miso-Sesam-Ingwer-Dressing
Wo es zu finden ist: New York, Philly, Boston, Maryland, Virginia und DC
Wie soll roter Samtkuchen schmecken?
5. Guacamole Greens Salat (540 Kalorien)
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Was ist drin: Bio-Mesclun, Tomaten, rote Zwiebeln, Tortillachips, Avocado, gebratenes Hähnchen, frische Limettenpresse und Limetten-Koriander-Jalapeño-Vinaigrette
Wo es zu finden ist: New York, Philly, Boston, Maryland, Virginia, DC und Los Angeles
4. Hallo Portobello Bowl (510 Kalorien)
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Was ist drin: Bio-Wildreis, Grünkohlschnitzel, rohe Rüben, Sprossen, Basilikum, würzige Sonnenblumenkerne, geröstete Portobello-Pilze und Miso Sesam Ingwer Dressing
Wo es zu finden ist: Die Engel
3. Grünkohl-Caesar-Salat (430 Kalorien)
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Was ist drin: Grünkohl und gehackte Romaine, Tomaten, rasierter Parmesan, knuspriger Parmesan, gebratenes Hähnchen, frische Limettenpresse und Caesar-Dressing
Wo es zu finden ist: New York, Philly, Boston, Maryland, Virginia, DC und Los Angeles
2. Würziger Sabizi-Salat (430 Kalorien)
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Was ist drin: Bio-Babyspinat und Grünkohlschnitzel, würzige Quinoa, würziger Brokkoli, rohe Rüben, Karotten, Sprossen, Basilikum, gerösteter Bio-Tofu, Sriracha und Karotten-Chili-Vinaigrette
Wo es zu finden ist: New York, Philly, Boston, Maryland, Virginia, DC und Los Angeles
1. Rad Thai Salat (375 Kalorien)
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Was ist drin: Bio-Rucola und Bio-Mesclun, Sprossen, Karotten, Kohlschnitzel, würzige Sonnenblumenkerne, Gurken, Basilikum, Zitrusgarnelen und würziges Cashew-Dressing
Wo es zu finden ist: New York, Philly, Boston, Maryland, Virginia, DC und Los Angeles
Top 5 Add-Ons mit wenig bis gar keinem Nährwert
Dressing (ca. 200 Kalorien)
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Hier kann Ihre gesunde Wahl zu einem fettigen, kalorienreichen Albtraum werden. Tauschen Sie das Dressing gegen eine frische Zitronen- oder Limettenpresse aus. Wenn Ihr Salat bereits Avocado enthält, sollten die gesunden Fette aus der Avocado ausreichen, um den Salat schmackhaft zu machen. Wenn Sie den Salat ohne Dressing absolut nicht essen können, fragen Sie ihn nebenbei oder sehr sehr Minimaler Verband.
Bio weißer Cheddar (170 Kalorien)
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Sparen Sie 100 Kalorien, indem Sie den Cheddar-Käse gegen Feta oder Ziege (jeweils 70 Kalorien) oder 120 Kalorien austauschen, indem Sie ihn gegen rasierten Parmesan (50 Kalorien) austauschen.
Speck (110 Kalorien)
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Es ist total cool, wenn dein innerer Ron Swanson eine bestimmte Menge Speck in deiner Ernährung benötigt. Sie können jedoch auch Ihr Verlangen nach Speck auf der Seite einiger Eier oder auf einem Burger stillen. Da Sie mit Sweetgreen bereits eine gesunde Wahl getroffen haben, sollten Sie Ihren Salat oder Ihre Körnerschale am besten mit magerem Eiweiß wie gebratenem Hühnchen (130 Kalorien), Zitrusgarnelen (110 Kalorien) oder Tofu (80) belegen Kalorien).
Pita-Chips (100 Kalorien)
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Ich habe einen Freund (Sie wissen, wer Sie sind), dessen Sweetgreen-Salat eher wie ein Superbowl-Partytablett als wie ein Salat aussieht. Es ist völlig verständlich, wenn Sie etwas kohlenhydrathaltige, gebratene Köstlichkeit benötigen, um Ihren Weg in einen gesünderen Lebensstil zu erleichtern #babysteps. Sie können jedoch immer noch das gleiche Gefühl für die Pita-Chips erhalten, indem Sie sie gegen Tortilla-Chips oder Parmesan-Chips (beide 70 Kalorien) austauschen.
Alternativ können Sie die gebratenen Beläge auch zusammen wegwerfen und Ihren Salat mit einer Beilage Brot (90 Kalorien) erhalten. Die zusätzlichen Kohlenhydrate werden Sie definitiv nicht töten, zumal Brot absolut ein Traum ist.
Rohe Samen (90 Kalorien)
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Okay, das ist nicht wirklich so Das schlecht für dich, wenn du darüber nachdenkst. Sie erhalten jedoch den gleichen Geschmack und Crunch, sparen jedoch 20 Kalorien, indem Sie die rohen Samen gegen geröstete austauschenMandeln(90 Kalorien). Wenn Sie nur wegen der Krise dabei sind, versuchen Sie, rohes Gemüse aufzuladen, das alle weniger als 35 Kalorien enthält.
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Happy Sweetgreening (es ist ein Verb)!
