Es ist das erste, was wir wollen, wenn wir morgens aufwachen, das, was jede Mahlzeit vervollständigt, und das, was uns durch unsere Tage und alle Nächte bringt und uns davon abhält, uns in Zombies zu verwandeln. Kaffee ist ein zentraler Bestandteil des Lebens. Es ist die am zweithäufigsten gehandelte Ware direkt nach Öl. Wenn Sie also darüber nachdenken, ist der Kraftstoff der Menschen fast genauso wichtig wie der Kraftstoff der Maschine, der für einige der wichtigsten alltäglichen Aufgaben verwendet wird - beispielsweise für den Antrieb der Autos, die uns zum Kraftstoff der Menschen bringen.
Ich erkannte die Bedeutung des Kaffees und seine zentrale Rolle in unserem Leben und machte mich auf die Suche nach der besten Tasse Joe in New Haven.
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Der naheliegendste Ausgangspunkt war Jojos . Dieses kleine Café liegt versteckt an der Ecke von Park und Kapelle und sein vielseitiger Stil wird interessanterweise seiner heimeligen Atmosphäre gegenübergestellt. Ich bestellte eine große Tasse Kaffee und stellte schnell fest, dass sich das entspannte Gefühl des Etablissements nicht auf das charakteristische Getränk übertrug. Jojos Kaffee war in vielerlei Hinsicht stark. Sein Aroma und sein Geschmack waren kühn, ebenso wie sein Koffeingehalt, den ich um 3 Uhr morgens bemerkte, als ich mit großen Augen an der Decke im Bett lag und starrte. Wenn Sie nach einem coolen Ort zum Entspannen suchen oder nach Kaffee, der gut schmeckt und einen Schlag einpackt, sind Sie bei Jojo genau richtig.
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Als nächstes ging ich zur Ecke von Chapel und College, um einen neuen Blickwinkel auf einen alten Favoriten zu werfen. Claires Eckkopie , ein vegetarisches Gourmet-Restaurant, ist sehr beliebt für seine exzellenten Backwaren (CAKE). Wenn Sie jedoch die perfekte herzhafte Ergänzung zu einem süßen Stück litauischen Kaffeekuchens suchen, bietet Claire's viele Optionen. Aus einer Liste von fünf oder mehr Biersorten wählte ich einen süßen Haselnussbraten und wurde sofort zu besseren Zeiten in einer Hütte an einem See im Winter meines Inhalts mitgerissen. Während der Geschmack des Kaffees großartig war, sollten Sie sich lieber für eine zuckerhaltige Backware entscheiden, wenn Sie nach einem Muntermacher suchen.
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Später in dieser Woche brauchte ich gegen 22 Uhr einen Koffeinschub und wagte mich hinein Blauer Staat in der York Street, die spät geöffnet ist. Ich bestellte einen leichten Braten, der, wie mir ein Barrista mitteilte, mehr Koffein enthält als der dunkle Braten. Ehrlich gesagt hat Blue State-Kaffee auf eine übertriebene Art und Weise mehr als andere Kaffees. Sein extremer Geschmack und sein scharfer Nachgeschmack waren fast unangenehm. Wenn es in New Haven einen Kaffee gäbe, der die Verkörperung dieses Typen ist, der in Abschnitten viel zu viel redet, obwohl er nicht die ganze Lektüre gemacht hat, wäre es Blue State-Kaffee. Trotzdem scheint es, dass Blue State ein Favorit der Studenten ist, also werde ich es als einen erworbenen Geschmack bezeichnen.
Schließlich in dem, was jetzt für immer als bezeichnet wird Das große Kaffee-Abenteuer von 2014, Zum direkten Vergleich habe ich in weniger als 20 Minuten drei lokale Kaffeeautomaten hintereinander besucht.
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Der erste war Willoughby’s an seinem Standort in der York Street. Ich hatte noch nie zuvor Willoughbys Kaffee getrunken und war ehrlich gesagt skeptisch, als ich in das farbenfrohe, hell erleuchtete Café ging Superfreak Spielen über das Lautsprechersystem. Von den sechs hier genannten Kaffeesorten war Willoughby's jedoch objektiv der beste. Ihr Gebräu bringt die ganze Süße einer Kaffeebohne zur Geltung und hat einen angenehm aromatischen Nachgeschmack. In einer Welt mit verwässertem Geisterkaffee erhebt sich Willoughby's und liefert eine wirklich hochwertige Tasse Joe.
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Als nächstes war es um die Ecke zur 1140 Chapel Street, um zu sehen, ob der Kaffee drin ist Book Trader Café könnte vergleichen. Der Reiz von Book Trader liegt in der Vermischung von frisch gebrühtem Kaffee und alter Literatur. Die Hälfte des Ladens ist ein Antiquariat, während die andere Hälfte einen einfachen Sitzbereich mit vielen Fensterplätzen zum Beobachten von Menschen enthält.
Der Kaffee hatte einen ausgeprägten Geschmack, der nicht schlecht, aber nicht bemerkenswert war. Ich empfehle den veganen Schokoladenkuchen überschwänglich. Wer hätte gedacht, dass mehlloser, eifreier Kuchen so gut sein kann?
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Ich beendete mein Abenteuer auf der anderen Straßenseite von The YUAG in der Chapel Street im Atticus Bookstore Café , ein Restaurant und eine Buchhandlung, die das Geschäft ihres Lebens haben - ein Dollar kleiner Kaffee zum Mitnehmen. Die Schönheit des Atticus-Kaffees liegt in seiner Einfachheit. Es schmeckt so, als hätten Sie versehentlich eine außergewöhnliche Tasse Kaffee mit einem einzigartig starken Nachgeschmack in der Kaffeemaschine in Ihrer Küche zu Hause gebrüht. Aufgrund seiner Erschwinglichkeit und Reminiszenz an zu Hause ist eine Tasse Atticus-Kaffee das beste Schnäppchen der Stadt.
Wenn Sie also das nächste Mal in der Gegend von New Haven nach Kraftstoff suchen, können Sie sicher sein, dass Sie einige hervorragende Optionen haben.
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Weiterführende Literatur:
- Kaffee zur belgischen Zeit genießen
