Seien wir ehrlich, das Einschalten des Ofens ist das Letzte, was Sie mitten in einer Hitzewelle tun möchten, aber es kann auch ein wesentlicher Schritt bei der Zubereitung Ihres Mittag- oder Abendessens sein. Anstatt Ihre stickige Wohnung oder Ihren Schlafsaal noch heißer zu machen, entscheiden Sie sich für eine Mahlzeit ohne Backen und Kochen. Es gibt so viele Gerichte, die ohne Backofen, Herd oder Mikrowelle zubereitet werden können. Denken Sie größer als Ameisen auf einem Baumstamm oder in Erdnussbutter getauchte Reiskuchen!
Die Rezeptideen in diesem Artikel sind die perfekte Lösung für Ihre heiße Sommerschmelze. Und während es bei diesen Rezepten darum geht, der Sommerhitze zu trotzen, können sie jederzeit zubereitet werden, wenn Sie zu beschäftigt oder zu faul zum Kochen sind. Zusätzlicher Bonus: Da keines dieser Rezepte eine voll ausgestattete Küche erfordert, können sich Studenten in Wohnung und Wohnheim gemeinsam freuen! Wenn Sie dies also mit wenig mehr als einer Rührschüssel, einem Spatel und Messbechern lesen, dann haben Sie Glück!
Salat
Salate sind die Quintessenz der No-Cook-Mahlzeit und das aus gutem Grund. Mit proteinreichen Grundnahrungsmitteln wie schwarzen Bohnen oder grünen Erbsen können sie schnell zu einer kompletten Mahlzeit werden. Reste sind auch eine tolle Ergänzung für jeden Salat. Im Wesentlichen können alle übrig gebliebenen Zutaten ein Teil Ihres Salats sein. Haben Sie immer noch diese viertel rote Zwiebel auf dem Weg aus Ihrem Kühlschrank? Schneiden Sie es auf und fügen Sie es Ihrem Salat hinzu! Haben Sie etwas zusätzlichen Käse zur Hand? Werfen Sie es hinein! Denken Sie daran: Alles kann ein Salat sein, wenn Sie an sich glauben.
Pesto
Während Pesto wie nur ein weiteres Gewürz oder eine Sauce erscheinen mag, kann es sowohl sättigend als auch köstlich sein. Vollgepackt mit Kräutern und Geschmack, ist es die perfekte Ergänzung zu Pasta, Salat oder Hähnchen. Wenn Sie einige welkende Kräuter (die Sie fast einen Monat lang in Ihrem Kühlschrank stehen lassen), Olivenöl, Parmesan und eine Handvoll Nüsse haben, dann haben Sie Pesto! Wenn Sie nach Höhlenmenschenart gehen möchten, können Sie Ihr Pesto mit Mörser und Stößel zubereiten. Andernfalls treten Sie dem 21. Jahrhundert bei und machen Sie Pesto in Ihrem Mixer!
Hummus
Ja, Sie können ganz einfach einen Drei-Dollar-Container Hummus im Lebensmittelgeschäft kaufen. Aber Ihre eigenen von Grund auf neu zu machen ist eine Aktivität, die Sie mindestens einmal in Ihrem Leben ausprobieren sollten. Ähnlich wie die Herstellung von Pesto ist die Herstellung von Hummus sowohl schnell als auch einfach. Zurück bleibt der cremige Dip, den Sie kennen und lieben.
Caprese-Toast/Salat
Du weißt immer noch nicht, wie man diesen italienischen Salat ausspricht? Dasselbe. Aber lassen Sie sich davon nicht davon abhalten, Ihren eigenen Caprese-Salat zu Hause zuzubereiten. Wenn Sie Tomaten, frischen Mozzarella, Basilikum und Balsamico-Essig haben, dann haben Sie Ihren eigenen Geschmack von Italien, ohne Ihr Haus zu verlassen. Lassen Sie dies das Rezept sein, das Sie zubereiten, während alle Ihre Freunde Tickets nach Italien buchen.
Thunfischsalat Sandwich
Thunfischkonserven und Thunfischsalat haben oft einen schlechten Ruf. Während Sie vielleicht Angst haben, einen Fisch zu probieren, der in einer luftdichten Dose sitzt, wissen Sie einfach, dass er konserviert und sicher zu essen ist. Lassen Sie Ihre Gefühle für Fischkonserven beiseite, Thunfischkonserven sind eine supergünstige und wertvolle Ressource, die Sie in Ihrer College-Küche brauchen. Thunfischsalat ist ein tolles Thunfisch-Sandwich. Wenn ein Thunfisch-Sandwich nicht Ihr Ding ist, versuchen Sie, Reiskuchen mit Thunfischsalat zu belegen oder Chips in Ihren Thunfischsalat zu dippen.
Perfekte Molkerei
Ich nenne diese No-Cook-Mahlzeit-Idee eher ein Milchparfait als ein Joghurtparfait, weil nicht alle Parfaits mit Joghurt zubereitet werden müssen! Abgesehen von den unzähligen milchfreien Joghurts da draußen (denken Sie an Kokosnuss, Cashew, Soja usw.) können Parfaits auch aus anderen Milchprodukten hergestellt werden. Versuchen Sie, etwas Hüttenkäse oder sogar Ricotta-Käse in Ihr nächstes Parfait einzutauschen. Da Ricotta-Käse einen hohen Fettgehalt hat, kann ein wenig viel bewirken. Zusätzlich zu Ihrer cremigen und proteinreichen Basis enthalten Parfaits normalerweise Obst und Müsli, gefolgt von mehr Ihrer Basis und in Schichten von unten nach oben in einem Glas gestapelt. Stellen Sie immer sicher, dass Sie Ihr Obst direkt zu Ihrer Basis hinzufügen, um zu vermeiden, dass Ihr Müsli durchweicht (denn es gibt nur wenige Dinge, die schlimmer sind als durchweichtes Müsli).
