Fast fünfzehn Jahre lang brachte ich jeden Tag das gleiche langweilige PB & J zum Mittagessen in die Schule. Aber wie die meisten Teenager entschied ich, dass ich, sobald ich ein bestimmtes Alter erreicht hatte, für die meisten Dinge, die ich mochte, als ich jünger war, „zu cool“ war.
Das bedeutete keine Ugg-Stiefel mehr, keine Kronleuchterohrringe von Claire (Huch) mehr und keine Erdnussbutter mehr. Mein Moratorium für den Verzehr von Erdnussbutter wurde nur dadurch erleichtert, dass ich konsequent als Lagerberater in einem erdnussfreien Sommerlager arbeitete.
Ich bin wahrscheinlich zweieinhalb Jahre gegangen ohne ein echtes Erdnussbuttersandwich zu haben oder ähnliches. Als ich zu meinem ersten Studienjahr kam, sehnte ich mich nach all den Lebensmitteln, die ich aß, als ich klein war. Und was stand ganz oben auf dieser Liste? Sie haben es erraten: Erdnussbutter.
Christin Urso
Meine Mitbewohnerin hatte ein Glas in Industriegröße in unserem Kühlschrank, das sie kaum benutzte, also habe ich mich eines Tages nur mit einem Löffel darin eingegraben (Sorry, Gabby). Die cremige Textur und der salzige Geschmack ließen mich sofort erkennen, dass ich ein absoluter Mensch war Dummkopf dafür, dass du so lange ohne warst.
Ich kam zu dem Punkt, an dem ich das Zeug jeden Tag aß. Man könnte sagen, dass ich mein bestes Leben geführt habe ... Bis die Verdauungsstörungen auftraten. Was hier und da mit nur einem streunenden Rülpsen begann, verwandelte sich schnell in ziemlich unangenehme Magenkrämpfe, Benzin und Blähungen.
Ich konnte nicht herausfinden, was los war. Ich hatte noch nie eine Erdnussallergie diagnostiziert bekommen und konnte problemlos Mandeln und Walnüsse essen. Also, was zur Hölle ist mit mir passiert?
Da mein Mitbewohner Skippy in unserem Kühlschrank aufbewahrte, entschied ich mich zu prüfen, ob es sich um ein Problem mit der Marke handelte, aber JIF, Peter Pan und alle von mir ausprobierten Handelsmarken lieferten die gleichen Ergebnisse. Sobald die Erdnussbutter meine Zunge treffen würde, würde mein Körper sie ablehnen.
Tagelang aufgebläht und übel zu sein, half weder meinen Problemen mit dem Selbstwertgefühl noch dem lähmenden Verlangen nach PB, das ich immer noch hatte, und so war ich verzweifelt nach einer Lösung.
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Ich hatte die Hoffnung fast aufgegeben, bis ich aus einer Laune heraus beschloss, etwas von der Erdnussbutterpulver zu probieren, die meine Mutter im Haus aufbewahrte. Sie hatte zu der Zeit eine strenge Diät gemacht, und diese Erdnussbutter wurde von ihrem Ernährungsberater wegen ihrer akzeptiert fettarm, natriumarm und kalorienarm.
Jungs. Glauben Sie mir, wenn ich Ihnen sage, dass dieses Zeug ist Magie. Ich konnte es mit Äpfeln, auf Sandwiches essen, auch alleine ohne die unangenehmen Nebenwirkungen. Ich könnte sogar die Marke wechseln (meine beiden Favoriten sind PB2 und PBFit )!
Shannon Carney
Die Makros auf diesem sind eine gesunde Nuss Traum und nach einigem Hin und Her konnte ich herausfinden, warum Erdnussbutterpulver mit meinem System so viel besser funktioniert.
Wie Sie sehen können, enthält dieses Glas PBFit nur Erdnüsse, Zucker und Salz, was für die meisten pulverisierten Erdnussbutter ziemlich üblich ist. Wenn Sie diese Zutatenliste jedoch mit Skippy und anderen Marken vergleichen, werden Sie feststellen, dass der Täter ziemlich leicht zu finden ist: hydrierte Pflanzenöle .
Sicher, es gibt Öle in vielen Dingen, aber was macht hydrierte Pflanzenöle wie Baumwollsamenöle, Sojaöle und Rapsöle ( alle in Skippy Creamy PB gefunden ) Schlimmer ist, dass diese Öle direkt mit Transfetten korrelieren.
Kathleen Lee
Wenn die meisten Leute denken Trans-Fette Sie denken eher an Happy Meals als an Erdnussbutter, aber was Sie nicht wissen, kann Sie sicherlich verletzen. Studien haben gezeigt, dass Transfette, wie sie in Erdnussbutter enthalten sind, eine der Nummer eins sind Ursachen von Entzündungen im Körper. Eine solche Entzündung kann dazu führen Blähungen, Gase und allgemeine Verdauungsbeschwerden .
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Der Grund, warum ich so betroffen war, war, dass ich einen ziemlich gesunden Gesundheitsfreak führte, während ich keine Erdnussbutter aß. Das Essen einer Marke voller Transfette warf meinen Körper völlig aus dem Gleichgewicht.
Wenn es also jemanden gibt, der aufgrund von Erdnussbutter ernsthafte Bauchprobleme hat, probieren Sie PBFit oder PB2 aus. Das Fehlen von gehärteten Ölen gibt Ihnen definitiv mehr Raum, um sich dem Aufstrich hinzugeben, und lässt all Ihre Freunde (Erdnussbutter und) Gelee zurück.
