Rührei in der Mikrowelle zubereiten

Nach einer späten Nacht an den Bars oder nach einer Prüfung drücken Sie die Schlummertaste bis 15 Minuten, bevor Ihre Klasse nicht viel Zeit für ein komplettes Frühstück lässt. Doch das alte Sprichwort taucht in unseren Köpfen auf: Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Und das ist es wirklich. Das Frühstück hilft Ihnen, sich tagsüber energetisiert zu fühlen, Ihr Gedächtnis zu verbessern und sogar die Wahrscheinlichkeit zu verringern, dass Sie fettleibig werden.

Nur weil College-Studenten morgens möglicherweise nicht die Zeit haben, ein komplettes Frühstück zu kochen, heißt das nicht, dass sie sich mit langweiligen Riegeln und trockenem Müsli zufrieden geben sollten. In nur drei Minuten können Sie frisch gekochte Eier direkt aus einer Tasse essen. Das ist richtig, Eier können gekocht werden und sind trotzdem lecker, indem sie in der Mikrowelle erhitzt werden. Kein zuckerhaltiges Müsli oder kalte Pizza mehr von der letzten Nacht, es ist Zeit, selbst in einer Zeitkrise einige robuste Rühreier zu essen.

Vorbereitungszeit: 1 Minute
Kochzeit: Ca. 2 Minuten
Gesamtzeit: 3 Minuten

Portionen: 1

Zutaten:

2 Eier
2 Esslöffel Milch
2 Esslöffel geriebener Cheddar-Käse
Eine Prise Salz
Eine Prise Pfeffer
Jedes zusätzliche Gemüse, das Sie möchten

Foto von Meredith Marcus

Richtungen:

1. Den Becher mit Kochspray bestreichen.

Foto von Meredith Marcus

2. Eier und Milch hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Foto von Meredith Marcus

3. Wenn Sie Gemüse hinzufügen: Hacken Sie das Gemüse und rühren Sie es mit den Eiern und der Milch um.

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4. Mikrowelle auf einem Hoch von 45 Sekunden. Eier herausnehmen und umrühren. Mikrowelle erneut für etwa 30 bis 45 Sekunden oder bis die Eier fast fest sind.

5. Käse, Salz und Pfeffer darüber streuen.

Foto von Meredith Marcus

6. Iss schnell, bevor du deine Klasse verpasst!