Was sprudelt Käse, ist mit Fleisch verpackt, aber gleichzeitig süß wie Zimt?
Ein French Toast Monte Cristo Sandwich - eine Mischung aus einem traditionellen europäischen Sandwich und Ihrem klassischen French Toast. Dies ist die neueste Late-Night-Kreation von UMD Dining Service.
Obwohl die Late-Night-Veranstaltung nun vorbei ist, hatten wir die Gelegenheit, Chefkoch John Gray, den Mastermind hinter diesem Gericht, zu treffen, um zu erfahren, wie ein typischer Student dieses verwöhnende Gericht zaubern kann.
Bist du ein Fan von Fleisch, Käse, Eiern, Zimt und Vanille? Nun, es ist dein Glückstag. Dieses Sandwich kombiniert den robusten Geschmack von Fleisch mit dem delikaten Geschmack von Vanille, um eine Mahlzeit zu kreieren, die Ihre Geschmacksknospen dazu bringt, Anbetungslieder zu singen.
Mittel Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Portionen: 3
Zutaten:
9 Unzen geschnittener Truthahn
6 Unzen geschnittener Schinken
3 Unzen geschnittener Schweizer Käse
6 Scheiben dickes Brot
4 Eier
3 Unzen Sahne oder Milch
1 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Zimt
1 Esslöffel Vanilleextrakt
2 Esslöffel Butter
Salz nach Geschmack
Richtungen:
1. Legen Sie das Brot flach aus und legen Sie 3 Scheiben Brot mit 3 Unzen Pute, 2 Unzen Schinken und 1 Unze Schweizer Käse darauf. Legen Sie das andere Stück geschnittenes Brot darauf, um ein Sandwich zu machen.
Foto von Jennifer Cao
2. Eier auf eine Schüssel geben, Eier verquirlen und dann Sahne oder Milch hinzufügen. Schneebesen, bis die Eier glatt sind.
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3. Zucker, Zimt, Vanille und Salz zur Eimischung geben und verquirlen, bis alles vollständig eingearbeitet ist.
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4. Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Butter hinzufügen und schmelzen lassen.
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5. Tauchen Sie jedes Sandwich in die Eimischung, um das gesamte Sandwich zu beschichten. Legen Sie das eingetauchte Sandwich in eine Bratpfanne und bräunen Sie beide Seiten des Sandwichs an. Drehen Sie die Hitze herunter, wenn Sie zu schnell bräunen. Kochen, bis goldbraun und Feinkostfleisch und Käse heiß sind.
Foto von Jennifer Cao
6. Aus der Pfanne nehmen und zum Servieren halbieren.
wie viel Ananas zu essen, um süß zu schmecken
Foto von Jennifer Cao
Wer hätte gedacht, dass süßer French Toast mit hartem Fleisch kombiniert werden kann und tatsächlich gut schmeckt?
Es ist eine Sache, Leute. Es ist eine befriedigende und köstliche Sache.
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