Kegeln waren (und sind) eine der Süßigkeiten, die ich als Erwachsener regelmäßig essen würde. Ich würde immer zuerst die gelben und grünen essen und die roten und lila Kegel zum Schluss aufbewahren, weil ich dachte, sie schmecken besser. Aber was machen Menschen mit diätetischen Einschränkungen? Sind Kegel glutenfrei? Ich wollte es herausfinden, damit meine glutenunverträglichen Freunde (hoffentlich) diese Süßigkeiten mit mir genießen können.
Bevor wir untersuchen, was in Skittles enthalten ist, sollten wir uns besser damit vertraut machen, zu wissen, was eine Glutenbeschränkung mit sich bringt. Im Allgemeinen, Gluten stammt aus Proteinen, die in Weizen enthalten sind und ermöglicht es Lebensmitteln, ihre Form zu halten. Weizen, Gerste und Roggen sind Beispiele für glutenhaltige Körner. Somit würde glutenfrei aus Lebensmitteln bestehen, die diese Proteine oder Weizen nicht enthalten.
Geschichte der Kegel
Ursprünglich in Großbritannien erstellt, Kegel wurden erstmals 1979 in die USA importiert . Sie waren Schokoladen-M & Ms insofern ähnlich, als sie ein farbenfrohes Äußeres hatten, aber Kegeln hatten einen völlig anderen Geschmack. Im Jahr 1982, als die Süßigkeiten im ganzen Land immer beliebter wurden, wurden sie in den USA hergestellt. Aufgrund ihrer wachsenden Beliebtheit wurden in den folgenden Jahren neue Skittles-Produkte wie saure Kegeln, Kegel mit tropischem Geschmack und Kaugummi-artig hergestellt Kegelspiel.
Sind Kegel glutenfrei?
Ja, Kegel sind glutenfrei und gelatinefrei. Sie drucken dies stolz auf die Rückseite jeder Skittles-Hülle. Aber lassen Sie uns trotzdem die Zutatenliste durchgehen.
Kegel enthalten die folgenden Zutaten : Zucker, Maissirup, hydriertes Palmkernöl, weniger als 2% von: Zitronensäure, Tapioka-Dextrin, modifizierter Maisstärke, natürlichen und künstlichen Aromen, Lebensmittelfarbe, Natriumcitrat und Carnaubawachs.
Obwohl die Liste lang ist, enthält keiner dieser Inhaltsstoffe Gluten. Sie können denken, dass Maissirup und Maisstärke Gluten haben, aber sie tun es nicht. Dies ist der Grund, warum sie häufig als Ersatz für Mehl in glutenfreien Rezepten verwendet werden.
Jetzt, da wir wissen, dass Kegel glutenfrei sind, können diejenigen von Ihnen mit diätetischen Einschränkungen frei nach den Süßigkeiten greifen, ohne sich Gedanken darüber machen zu müssen, wie sie sich auf Sie auswirken (mit Ausnahme eines massiven Zuckerschubs!).
