Haben Sie jemals einen dieser Morgen, an dem Sie nur wissen, dass Sie den Rest des Tages Pizza essen werden? Oder einen Smoothie gemacht und etwas mehr Nahrung gebraucht? Einen Salat gemacht und festgestellt, dass er irgendwie lahm ist? Es gibt einige tolle Und einfach Ergänzungen, die Sie zu Ihrem Essen machen können, die einen langen Weg gehen werden.
Geben Sie diese sieben kleinen Wunder in Ihre nächste Mahlzeit ein und probieren Sie die Magie.
Chia-Samen
Foto von Xinwei Zeng
Chia-Samen sind im Moment der letzte Schrei, und das zu Recht. Diese winzigen Supernahrungsmittel sind eine großartige Ergänzung Ihrer Ernährung als Teil von Backwaren, Smoothies und Salaten. Sie können sie sogar mit Flüssigkeit mischen und sie dehnen sich aus und verwandeln sich in eine Marmelade oder puddingartige Substanz .
Wie viele andere auf dieser Liste sind Chiasamen Quellen für Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren, Proteine und Antioxidantien. Jedoch, Sie sind auch ein großartiger Kraftstoff vor dem Training .
Sesamsamen
Foto von Xinwei Zeng
Zeit, Ihre Pfanne aufzufüllen. Diese Samen sind reich an vielen Mineralien wie Kupfer, Magnesium und Zink. Warum interessiert es uns? Denn nur diese drei Mineralien helfen bei rheumatoider Arthritis und unterstützen zusätzlich die Gesundheit von Gefäßen, Atemwegen und Knochen andere gesundheitliche Vorteile .
# LöffelTipp: Sie können Sesamsamen auch in Hummus oder anderen Dips finden, bei denen Tahini die Hauptzutat ist.
Sonnenblumenkerne
Foto von Xinwei Zeng
Sonnenblumenkerne sind nicht nur aufgrund ihrer Ernährung, sondern auch aufgrund ihrer Vielseitigkeit großartig. Sie können sich die Zeit nehmen, sie aus ihren Schalen zu knacken (langsameres Essen = weniger Kalorien), sie kaufen, um sie mit Salaten zu bestreuen, oder sogar Sonnenblumenbutter kaufen, die mit jeder Nussbutter vergleichbar ist (hat jemand ein SSB & J-Sandwich gesagt?). Oh, und sie sind eine großartige Quelle für Vitamin E, Selen, Magnesium und kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken .
Hanfherzen
Foto von Xinwei Zeng
Warum nennen sie sie Hot Dogs?
Hanfherzen (auch als geschälte Hanfsamen bezeichnet) sind leicht verdaulich und sehen sie nicht einfach so gesund aus? Und gut, dass sie auch Protein, Omega-3-Fettsäuren, enthalten und Omega-6-Fettsäuren sowie Unterstützung des Stoffwechsels.
Die Leute bedecken oft ihre Acai-Schalen oder hausgemachten Müsliriegel mit ihnen. Wenn Sie jedoch kein Fan ihres Geschmacks sind, versuchen Sie, einen Löffel oder so in Ihren Smoothie oder Milchshake zu geben. Boom, ihr Geschmack ist weg und doch die Nährstoffe intakt bleiben.
Leinsamen
Foto von Xinwei Zeng
Dieses super Essen, wage ich es zu sagen, ist vielleicht besser für dich als Grünkohl. Es enthält Omega-3-Fettsäuren, Lignane und Ballaststoffe andere Vorteile . Obwohl es an sich nicht besonders lecker ist, können Sie gemahlenen Leinsamen (perfekt für einen Smoothie) oder einen der vielen flachsversteckenden Cracker, Muffins oder andere Backwaren kaufen.
Kürbiskerne
Foto von Tallie Gabriel
Es gibt sowohl ungeschälte Kürbiskerne (die kleinen grünen, auch bekannt als Pepitas) als auch geschälte (was Sie beim Schnitzen von Kürbissen finden). Beide sind gut für dich, warum also nicht beide essen?
Die geschälte Version hat leicht höhere Mengen an Zink , aber auch mehr Kohlenhydrate ( die sind nicht immer eine schlechte Sache ). Beide haben jedoch viele Antioxidantien und antimikrobielle Vorteile. Übersetzung: Essen Sie Kürbiskerne, wenn alle um Sie herum langsam krank werden.
Weizenkeim
Foto mit freundlicher Genehmigung von Mattie Hagedorn auf flickr.com
Okay, obwohl wir nicht alle Omas sind, gehören Weizenkeime nicht mehr der Vergangenheit an und wir sollten alle anfangen, sie mehr zu essen. Weizenkeime sind die Samen von Weizen, aber sie enthalten mehr Vitamine und Mineralien sowie weniger Kohlenhydrate, was sie zu einer Win-Win-Situation macht. Mischen Sie es mit Haferflocken- oder Muffinmischung für ein Schub in B1, B6, Ballaststoffen und sogar etwas Protein .
Hoffentlich sind Sie jetzt ein bisschen weiser, ein bisschen hungriger und bereit, Ihrem Tag ein bisschen mehr Nährstoffe hinzuzufügen, ohne Gemüse zerhacken zu müssen.
