Avocado ist die vom Himmel gesandte, alles mächtige, ach so köstliche Frucht, die Sie wahrscheinlich für ein Gemüse hielten. Sie sind tatsächlich als Beeren betrachtet obwohl. Verstand. Geblasen. Da es sich im Wesentlichen um Naturbutter handelt, sind sie im Grunde die perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit, die Sie sich vorstellen können. Sie könnenlege sie in Desserts, um Himmels Willen. Und lass mich nicht mal anfangenihre gesundheitlichen Vorteile.
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Aber denken Sie an die Aussicht auf einen völlig guaclosen Chipotle-Burrito. Kannst du dir das überhaupt vorstellen? Ich schaudere bei dem Gedanken daran. Das ist keine Welt, in der ich leben möchte, und zum Glück müssen wir uns nicht unbedingt Sorgen machen. Das ist weil Avocados gehen so gut wie nie außerhalb der Saison .
Wie ist das möglich, fragst du? Die Antwort ist einfacher als Sie vielleicht denken. Während Kalifornien für seine Avocado-Produktion berüchtigt ist (segne dein Herz, Kalifornien), dauert seine Vegetationsperiode nur von Februar bis September. Ich weiß nichts über dich, aber ich werde von Oktober bis Januar keine nackten Sandwiches essen. Vier Monate sind einfach zu lang, um ohne diese gesegneten kleinen birnenförmigen Schönheiten auszukommen.
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Schreien Sie zu die Ratifizierung der NAFTA 1994 für meine potenziell schwere Trennungsangst zu vereiteln. Dieses Gesetz ermöglichte erhöhte Importe aus Mexiko, wo Avocados das ganze Jahr über magisch angebaut werden. Im Jahr 2002 wurde das Hass Avocado Board (ja, das ist eine Sache) ins Leben gerufen, und die Zusammenarbeit zwischen Erzeugern aus Kalifornien und Mexiko begann eine neue Ära der ganzjährigen Verfügbarkeit von Avocados. Der Rest ist Geschichte.
Zusammen mit der neuen Unterstützung aus Mexiko (der echte MVP, habe ich Recht?) Führte die virale Entdeckung der Avocado als Superfood mit Ballaststoffen und herzgesunden Fetten 2012 zu einem Anstieg der Nachfrage um 34 Prozent und 2013 um weitere zehn Prozent Amerikaner essen 1,65 Milliarden Pfund Avocados pro Jahr, um genau zu sein. Wir waren besessen und sind es immer noch. Die Leute essen diese Scheiße - im wahrsten Sinne des Wortes. Wir haben sogar Avocado Socken und Hemden unsere tiefe und leidenschaftliche Zuneigung auszudrücken.
Das Fazit ist, wenn Sie sich Sorgen machen, Ihren Bestie, die Avocado, mit dem Wechsel der Jahreszeiten zu verlieren, müssen Sie es nicht mehr sein. Die Avocado ist hier, um zu bleiben.
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Und hat noch jemand die Sorge, dass ein weiteres iOS-Update vergangen ist und es immer noch kein Avocado-Emoji gibt? Darauf sollten Sie sich wirklich einlassen, Apple. Sie werden bestimmt bald nicht mehr irgendwohin gehen. Gott sei Dank.
