Als Fitness- und Gesundheitsfreak sind Açai-Schalen für mich kein Fremdwort. Und mit Familie und Freunden, die in Los Angeles, Pasadena, Newport Beach und anderen Ländern leben, weiß ich, wie großartig sie tatsächlich schmecken können.
Während ich zu Hause versucht habe, meine eigenen Açai-Schalen herzustellen, und an Orte gegangen bin, an denen behauptet wurde, sie hätten 'authentische' Schüsseln, war ich nie zufrieden mit dem, was der Mittlere Westen anbot. Dies war jedoch so, bis Bowl of Heaven, eine Acai-Schüssel, ein Smoothie und eine Saftkette an der Westküste, nur wenige Minuten vom Campus entfernt einen Platz in der Hilldale Mall kaufte. Ihre Preise werden auch nicht wie manche ein Loch in Ihre Tasche brennen.
Da die Ladenfront seit ungefähr zwei Wochen geöffnet ist, bin ich fünf Mal schamlos gegangen und bin jetzt mit einigen Mitarbeitern auf der Basis des Vornamens. Während ich versuche, es zu einer Mission zu machen, jedes Mal einen anderen Geschmack zu bekommen, ist es so schwer, wenn die, die ich bereits hatte, so lecker sind. In der Hoffnung, eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen zu erhalten, nahm ich meine Mitbewohner mit auf eine Mission, um eine ganze Reihe verschiedener Geschmacksrichtungen auszuprobieren. Zu meinen Mitbewohnern gehören kalifornische Ureinwohner, die wählerisch in Bezug auf ihre Açai-Schalen sind, und diejenigen, die noch nie welche hatten, auch wenn ich viele verschiedene Meinungen hatte.
Da das Menü so ENORM ist, können wir leider nicht zu jedem Geschmack eine Bewertung abgeben. Aber ich kann Ihnen sagen, dass jeder einzelne erstaunlich ist. Die Zutaten sind nicht nur frisch und aromatisch, sondern sie werden auch zu einer perfekten Konsistenz gemischt, die viele Cafés im Mittleren Westen nicht perfekt zu machen scheinen. Ihre Belagvielfalt ist auch endlos und erstaunlich. Ich bin versucht, eine Tüte Müsli zu kaufen, die sie auf die Schalen gießen. Jeder Artikel wird mit dem Müsli auf der Unterseite geliefert, das mit der erstaunlichen Mischung aus Açai und Früchten gekrönt ist, und dann mit mehr Müsli auf der Oberseite mit Obst und Honig, mit der Option, zusätzliche Beläge wie dunkle Schokolade hinzuzufügen.
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Foto mit freundlicher Genehmigung von Bowlofheaven.com
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Mit Hilfe meiner Mitbewohner kann ich Ihnen jetzt eine Liste mit vielen Menüpunkten zur Verfügung stellen, die wir ausprobiert und geliebt haben. Während der Name für manche ein bisschen grundlegend erscheint, bieten sie Ihnen buchstäblich eine Schüssel mit dem Himmel.
1. Der rote Zinger
MEIN LIEBLING. Ich habe es schon 2 Mal bekommen und es tat mir weh, es neulich nicht zu bekommen, als ich einen neuen Geschmack ausprobieren wollte. Das Rezept sieht Açai, Mango, Ananas, Blaubeeren, Himbeeren, Limettensaft, frischen Ingwer und Kokoswasser vor. Es wird mit Müsli, Honig, Himbeeren und dunkler Schokolade gekrönt, was es noch viel besser macht. Obwohl ich kein großer Ingwerfan bin, bietet der subtile Ingwer so viel mehr Geschmacks- und Gesundheitsvorteile. Sprechen Sie über eine Win-Win-Situation. Sogar mein Mitbewohner, der Ingwer nicht mag, hat diese Schüssel zweimal bekommen.
Foto von Libby Aik
2. Das North Shore Original
Die erste Schüssel, die mich süchtig machte. Die grundlegende Erdbeer-, Bananen-, Blaubeer- und Apfelsaftschale mit Müsli, Honig und Bananen. Es schmeckt einfach wie ein glatter, fruchtiger Traum in Ihrem Mund. Modifizieren Sie mit Mandelmilch anstelle von Apfelsaft oder fügen Sie Schokolade und Erdbeeren hinzu. Diese Schüssel ist in jeder Hinsicht erstaunlich.
Foto von Libby Aik
3. Der SeaSider
Meine Mitbewohnerin aus Orange County, Kalifornien, sagte, diese Schüssel schmecke, als hätte ihre Mutter sie von ihrem Lieblings-Açai-Schüssel-Joint zu ihr geschickt. Die erfrischende Mischung aus Açai, Erdbeeren, Bananen, Ananas, Blaubeeren und Mandelmilch, überbacken mit Müsli, Erdbeeren, Kokosnuss und Honig, ist ein wahrer Alltagsmacher.
Foto von Libby Aik
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4. Dans PB Bowl.
Das Dessert der Açai-Schalen. Es schmeckt buchstäblich wie ein Dessert, aber es ist vollgepackt mit super Lebensmitteln und gesundheitlichen Vorteilen, um Sie am Laufen zu halten. Die Bananen, Erdbeeren und SCHOKOLADEN-Mandelmilch mischen sich perfekt. Mit Bananen und Müsli ist es perfekt (ich habe auch Schokolade hinzugefügt).
Randnotiz: Ich entschuldige mich aufrichtig, dass ich diese Schüssel verschlungen habe, bevor ich ein Foto machen konnte…
5. Sunset Bowl
Ich liebe Kiwi, und diese wird mit Kiwi gekrönt, deshalb liebe ich diese Schüssel. Dies war auch ein Mitbewohner Favorit. Zwei von ihnen bekamen diese Schüssel und verschlang sie sofort. Die süße Mischung aus Mango, Ananas und Erdbeeren mit Kokosmilch und Kiwi, Erdbeeren, Müsli und Kokosnuss lässt Sie das Gefühl haben, den Sonnenuntergang auf einer tropischen Insel zu beobachten.
Foto von Libby Aik
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Leider habe ich die Lime-a-licious-, Paradise- und Popeye-Schale noch nicht probiert, aber sie stehen alle als nächstes auf meiner To-Do-Liste. Das Menü der Smoothies ist das gleiche wie das der Açai-Schalen, aber es ist in trinkbarer Form ohne die Beläge erhältlich. Genial, wenn Sie in Eile sind.
Klicken Sie auf, um das vollständige Menü meines neuen Zuhauses Bowl of Heaven anzuzeigen HIER
Ich bin süchtig und stolz. # açaibowllife
