LAs Grand Central Market: Seien Sie weniger einfach

Aufgrund von Instagrammen und Brunch-Fanatikern ist das Historische Grand Central Market ist heutzutage allgegenwärtig mit dem berüchtigten verbunden Ovulation . Das üppige Frühstücks- und Mittagsangebot von Eggslut, das alle eine einzige Zutat gemeinsam hat (Sie können sich vorstellen, was es ist), hat es zu einer weit verbreiteten Beliebtheit gemacht.



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Foto von Sarah Joh



Während Eggslut während Ihrer vier Jahre bei USC ein Muss sein mag, ist sein Standort, der Grand Central Market, nur einen Katzensprung vom University Park entfernt und beherbergt eine Vielzahl anderer essbarer, verdienstvoller Optionen. Zusammen bilden die Anbieter des Grand Central Market eine frisch gebraute Mischung aus trendigen, gehobenen Einzelhändlern und kulturell geprägten Familienunternehmen.



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Zu den Anbietern, die Sie auf Ihr Radar setzen können, gehören: G & B Kaffee und DTLA-Käse . Gönnen Sie sich bei G & B eine Bestellung von handwerklichem Kaffee (der Latte aus Kokosnuss und Macadamia ist ein Liebling der Fans), um Ihr langes Warten in der Eggslut-Reihe zu erleichtern. Wenn Sie sich abenteuerlustiger fühlen, nutzen Sie die Chance mit dem 'Fizzy Hoppy Tea' - einem sprudelnden, mit Hopfen angereicherten Getränk, das vage Erinnerungen an vergangene Freitagabende weckt oder Shenanigans mit einem Geschmack auf den Kopf stellt, der unheimlich an Bier erinnert. Dann, auch wenn Sie nicht vorhaben, das zu kaufenperfekter Käse zum PaarenBesuchen Sie mit Ihrem Two-Buck Chuck den Stand von DTLA Cheese und erleben Sie ein Käseerlebnis, das die lokalen Ralphs nicht übertreffen können.



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Wenn Sie durch den Markt gehen, werden Sie unweigerlich an einer guten Anzahl der verschiedenen Anbieter vorbeikommen, die ethnisch und ethnisch inspirierte Gerichte anbieten. Die Auswahl reicht von thailändischem Klebreis über salvadorianische Puppen bis hin zu Kabobs aus dem Nahen Osten, die von einer Reihe angesagter Stände bis zu pragmatisch gestalteten Ständen serviert werden. Es gibt auch Wexler's Deli, das authentische Sandwiches im jüdischen Deli-Stil serviert - ein bisschen New York in der Innenstadt. Selbst wenn Sie zu voll sind, um eine Bestellung von Tacos bei einem der verschiedenen mexikanischen Lebensmittelhändler zu kaufen, können Sie dennoch dankbar zusehen, wie die Mitarbeiter geschickt einen Teller mit Lebensmitteln zusammenstellen. Stöbern Sie herum und sehen Sie, wie eine Kunstform vor Ihren Augen stattfindet.

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Während Neulinge auf dem Markt wie Eggslut und G & B aufgrund ihrer raffinierten Ästhetik und ihres Quasi-Gourmet-Angebots eine magnetische Anziehungskraft haben, sollten Sie sich unbedingt bei den verschiedenen Anbietern von Trockenwaren und Lebensmitteln umsehen. Die Märkte geschäftige Atmosphäre wäre ohne sie nicht vollständig. Wenn Sie zum Beispiel spüren, wie Ihr süßer Zahn plötzlich Ihre Aufmerksamkeit auf sich zieht, schauen Sie sich La Huerta an. Dieser Anbieter ist spezialisiert auf verschiedene Gummis, Trails und mexikanische Süßigkeiten, die Sie in großen Mengen kaufen können. Da es beim College nur darum geht, neue Dinge auszuprobieren, können Sie Ihren Gaumen durch die süße und würzige Geschmackskombination, die in vielen mexikanischen Süßigkeiten beliebt ist, in ein neues Sinneserlebnis einbeziehen.

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Unter den Ständen, die der sofortigen essbaren Befriedigung gewidmet sind, befinden sich auch die Anbieter, die sich mit frischen Produkten befassen, die Sie kaufen können, um sie zu Ihrem bescheidenen Wohnsitz zurückzubringen. Obwohl möglicherweise nicht alle Produkte den perfekten plastischen Glanz der in Lebensmittelgeschäften von Unternehmen erhältlichen Produkte aufweisen, sind sie einen Blick wert.

Warum nennen sie einen Hot Dog einen Hot Dog?
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Es besteht die Möglichkeit, dass Sie stöbern müssen, um Obst oder Gemüse zu finden, das nicht zu verletzt ist oder frisch genug erscheint, um eine Woche im Kühlschrank zu halten. Dennoch bieten die Produktverkäufer auf dem Grand Central Market eine Auswahl billiger Waren an. die insgesamt erfrischende Abweichungen vom Standardpreis für Lebensmittelgeschäfte darstellen.

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Versuchen Sie als letztes Hurra, bevor Sie zu Ihrem Wohnheim oder Ihrer Wohnung zurückkehren, eine flüssige Auffrischung zu wählen, um alles abzuwaschen, woran Sie während Ihres Besuchs geschnüffelt haben. Wenn Sie fest an grüne Säfte und alles, was angeblich gesund ist, glauben, besuchen Sie den auf dem Markt ansässigen Saftstand Press Brother's Juicery. Wenn gesunder Saft für Ihren Gaumen zu grasig ist, Sie aber immer noch einen gesunden Durstlöscher benötigen, schauen Sie sich das an Besser Booch , eine Bar, die was anderes serviert als ... Kombucha?

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Wenn Sie bei Ihrer Abreise den geringsten Anflug von Traurigkeit verspüren, weil Sie an einem Nachmittag nicht die Gelegenheit hatten, alles zu genießen, was der Markt zu bieten hat, machen Sie sich keine Sorgen. Der Grand Central Market mit seinen unwiderstehlichen Gerüchen von frisch gekochtem Essen, das über den Kopf weht, und seiner Mischung aus Gönnern, die sich um die Gänge scharen, wird geduldig auf Ihren nächsten Besuch warten.

Der Markt befindet sich am 317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013. Nehmen Sie die Linie Metro Red oder Purple und steigen Sie an der Pershing Square Station aus.

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