Chicago ist eine der größten Essensstädte in Amerika (denken Sie daran Hot Dogs im Chicagoer Stil und Garretts Popcorn ). Die vielleicht berühmteste Chicagoer Küche ist Deep Dish Pizza . Dieses Gericht hat eine große Anhängerschaft, und die Leute diskutieren leidenschaftlich darüber, welche Kette die beste ist: Giordanos vs. Lou Malnati .
Vertrauen Sie mir, die Debatte zwischen Giordano und Lou Malnati ist weit verbreitet und ziemlich intensiv. Obwohl beide Ketten Windy City-Klassiker beweisen, wollte ich endlich die Debatte zwischen Giordano und Lou Malnati zur Ruhe bringen und herausfinden, welche die beste ist.
Ein Fall für Giordano
Gelobt als ' Chicagos berühmte gefüllte Deep Dish Pizza , 'Giordano's wird von vielen geliebt. Es war der erste Ort, an dem Lehrer und Verwandte meinten, ich würde essen, als ich meinen Campus in Illinois zum ersten Mal besuchte. Natürlich musste ich es ausprobieren.
Wenn Sie jemals eine Giordano-Pizza probiert haben, werden Sie feststellen, warum sie gesammelt wurde so viele Auszeichnungen . Dieses Restaurant ist einzigartig, weil es ein ausgestopft Deep Dish Pizza, was bedeutet, dass es eine zusätzliche Teigschicht gibt, die den Käse vom Rest der Beläge trennt. Käseliebhaber, Giordano's ist dann wahrscheinlich für Sie. Das Verhältnis zwischen Käse, Sauce und Kruste (das übrigens super schuppig war wie ein Croissant ) ist Perfektion.
# LöffelTipp: Lebst du nicht in der Gegend von Chicagoland? Keine Sorge, das kannst du immer Bestellen Sie eine (oder sechs) online .
Ein Fall für Lou Malnati
Bevor ich diesen Artikel geschrieben habe, habe ich den Hype, der mich umgab, nie begriffen Lou Malnati . Aber vor einigen Wochen habe ich zum ersten Mal in eine Scheibe gebissen und mein Leben war für immer verändert.
Die Sauce ist viel frischer und säuerlicher als die von Giordano. Obwohl es nicht so viel Käse gibt wie bei Giordano, macht die Kruste das sicher wieder wett. Das Kruste ist ein geheimes Familienrezept das ist anders als jedes andere. Es ist außen schuppig und in der Mitte weich. Es ist in jeder Hinsicht vollkommen golden und göttlich.
Nachdem Sie Ihr Gesicht mit Pizza gefüllt haben und Ihr Magen noch Platz für mehr hat, steht die Chocolate Chip Pizza auf der Dessertkarte. Dieses Dessert wird in einer tiefen Pfanne serviert und mit Vanilleeis belegt. Es ist der Traum eines Keks- und Pizzaliebhabers.
Das endgültige Urteil
Dies war ein enges, kitschiges Rennen. Beide Orte haben einen besonderen Platz in meinem Herzen. Wenn ich jedoch einen Favoriten auswählen muss (Trommelwirbel bitte), muss es Lou Malnatis sein.
Persönlich glaube ich, dass der Käse der wichtigste Teil einer Pizza ist. Aber ich kann die Tatsache nicht ignorieren, dass Lou Malnatis ganzheitlich besser ist. Die Pizza schmeckt hausgemachter und authentischer. Es ist die Deep Dish Pizza, die Sie bestellen müssen, um einen echten Eindruck von der Windy City zu bekommen. Im Kampf zwischen Giordano und Lou Malnati hat Lou Malnati die Nase vorn.
Unabhängig von meiner Meinung machen beide Ketten eine gemeine Deep Dish Pizza. Also bestellen Sie sich Giordano's oder Lou Malnati's für einen Kuchen, der Ihre Gaumen umhauen wird. Stellen Sie nur sicher, dass Sie versehentlich keine Ananas auf Ihre Pizza legen.
