Für alle Erdnussbutterliebhaber habe ich ein Vergnügen für Sie. Desserts können Kalorien und Zucker enthalten, deshalb habe ich mich für diesen gesünderen Keks entschieden. Es hat keine Molkerei, Zucker hinzugefügt oder Mehl.
Um diese mehlfreien Schokoladenkekse mit Erdnussbutter und Haferflocken so sauber wie möglich zu machen, empfehle ich die Verwendung reiner Ahornsirup und eine natürliche Erdnussbutter mit minimalen Zutaten. Wenn Sie sie glutenfrei machen möchten, kaufen Sie glutenfreien Haferflocken anstelle der ursprünglichen Art.
was nach einer Tonsillektomie Erwachsene zu essen
Mehllose Erdnussbutter Haferflocken Schokoladenkekse
- Vorbereitungszeit:15 Minuten
- Kochzeit:10 Minuten
- Gesamtzeit:25 min
- Portionen:36
- Mittel
- 2 Eier
- 1/2 Tasse Ahornsirup
- 1 Tasse glatte Erdnussbutter
- 1 Tasse Haferflocken
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
- 1/8 Teelöffel Meersalz
Zutaten
Kathryn Ward
-
Schritt 1
Stellen Sie den Ofen auf 350 ° F. Mischen Sie alle feuchten Zutaten in einer Schüssel (Erdnussbutter, Ahornsirup, Eier und Vanilleextrakt).
Kathryn Ward
-
Schritt 2
In einer separaten Schüssel alle trockenen Zutaten (Hafer, Backpulver und Meersalz) vermischen. Fügen Sie hinzu und mischen Sie in die feuchte Mischung, dann falten Sie die Schokoladenstückchen. Nicht ausflippen, wenn dein Teig wässrig ist. Da dieses Rezept kein Mehl enthält, unterscheidet es sich von der Konsistenz normaler Kekse, ist aber dennoch köstlich.
Kathryn Ward
-
Schritt 3
Schaufeln Sie teiglöffelgroße Teigbällchen auf ein Backblech und geben Sie sie 10 Minuten lang in den Ofen. Wenn Sie Ihre Kekse größer machen möchten, benötigen sie möglicherweise mehr Kochzeit, je nachdem, wie groß Sie sie machen.
Kathryn Ward
-
Schritt 4
Stellen Sie sicher, dass sie durchgekocht sind, bevor Sie sie herausnehmen. Lassen Sie sie nach Ihren Wünschen abkühlen und genießen Sie!
Kathryn Ward
