Julia Kind
Foto mit freundlicher Genehmigung von cntraveler.com
LebensmittelikoneJulia Kindmachte die französische Küche in Amerika mit dem legendären Kochbuch populärer und weniger einschüchternd Die Kunst des französischen Kochens beherrschen. Sie studierte Geschichte am Smith College und arbeitete gleich danach als Texterin für eine Möbelfirma. Erst später im Leben fand sie ihre Nische im Essen, als sie für den Job ihres Mannes nach Frankreich zog. Dort besuchte sie die renommierte Kochschule Le Cordon Bleu. Julia war auch eine Spionin des Zweiten Weltkriegs. Sprechen Sie über Badass.
Alton Brown
Foto mit freundlicher Genehmigung von megwood.com
Jetzt ein Food Network-Star und Starkoch mit seiner Show Gutes Essen In Alton Browns College-Tagen studierte er Film an der University of Georgia und arbeitete als Videoregisseur. Schließlich schrieb er das New England Culinary Institute in der Hoffnung ein, eine Kochshow zu starten.
Giada De Laurentiis
Foto mit freundlicher Genehmigung von Celebritychef.tv
Giada ist eine Plakatköchin für italienisches Essen mit ihren erfolgreichen Shows und Kochbüchern von Food Network Jeden Tag Italienisch und Giada bei Hom e. Sie studierte Anthropologie an der UCLA, zog aber nach dem College nach Frankreich, um Le Cordon Bleu zu besuchen. Ich wette, sie hat am College einige Kurse in Lebensmittelanthropologie besucht.
Bobby Flay
Foto mit freundlicher Genehmigung von thefamouspeople.com
Bobby Flayist ein renommierter amerikanischer Koch und Restaurantbesitzer, der schon immer eine Leidenschaft für das Essen hatte. Er war ein Schulabbrecher, der es nicht einmal bis zum College geschafft hat. Bobby arbeitete als Busboy, beeindruckte seinen Chef jedoch so sehr mit seinen Kochkünsten, dass sein Chef dafür bezahlte, dass er zum French Culinary Institute in New York ging. Dieses Talent allerdings.
Rachel Ray
Foto mit freundlicher Genehmigung von Enjoywithtaste.com
Rachael ist eine Starköchin und ihre Show 30 Minuten Mahlzeiten war ein großer Erfolg bei Food Network. Sie hat derzeit ihre eigene Talkshow, die Rachael Ray Show und ihre eigene Zeitschrift, Rachael Ray jeden Tag . Sie studierte Kommunikation und Literatur an der Pace University, brach jedoch nach zwei Jahren ab, um ihr Interesse an Lebensmitteln zu verfolgen. Sie bekam einen Job bei Macy, als sie als Counter-Girl anfing, und stieg in die Leitung der Lebensmittelabteilung auf, bevor sie mit ihrer Show groß rauskam.
Anthony Bourdain
Foto mit freundlicher Genehmigung von celebchefs.net
Anthony Bourdain ist ein etablierter Koch und Autor und spielt in seiner eigenen Show die Hauptrolle. Anthony Bourdain: Keine Vorbehalte. Er arbeitete in Fischrestaurants, verließ das Vassar College und beschloss, an das Culinary Institute of America zu gehen. Anschließend wurde er Chefkoch und wurde nach seinem Artikel „ Iss nicht, bevor du das liest ”Wurde veröffentlicht in Der New Yorker .
Mario Batali
Foto mit freundlicher Genehmigung von media.mlive.com
Mario Bataliist ein berühmter Koch und Restaurantbesitzer, der sich auf italienische Küche konzentriert und in mehreren Kochshows im Food Network mitgespielt hat. Er studierte spanisches Theater an der Rutgers University, schrieb sich aber nach dem College am Le Cordon Bleu London ein. Er kehrte in die USA zurück und eröffnete die beliebten italienischen Restaurants Babbo, Otto, Esca und Lupa in New York.
Emeril Lagasse
Foto mit freundlicher Genehmigung von images.forbes.com
Emeril hat seine eigene Linie von kulinarischen Produkten, Kochshows und Restaurants. Als er sich entschied, nach der High School Essen zu essen, lehnte er eine volle Fahrt zum New England Conservatory of Music für Schlagzeug ab und besuchte stattdessen die Kochschule an der Johnson and Wales University.
Rick Bayless
Foto mit freundlicher Genehmigung von ernsthafteats.com
Rick Baylessist ein Koch, der sich auf mexikanische Küche spezialisiert hat und für seine Kochbücher und Shows bekannt ist Mexiko: Ein Teller nach dem anderen . Er studierte spanische, lateinamerikanische und amerikanische Kultur an der University of Oklahoma (und dachte sogar über Schauspielerei nach!) Und promovierte anschließend in Anthropologischer Linguistik an der University of Michigan. Smart Cookie, was? Nach Abschluss der Schule begann er, die Kochbücher zu schreiben, die ihn berühmt machten.
Gordon Ramsay
Foto mit freundlicher Genehmigung von amahighlights.com
Gordon Ramsays Der Koch ist berühmt dafür, Leute in seinen Shows anzuschreien Höllenküche und Küchen-Albträume . Er ist auch ein erfolgreicher Restaurantbesitzer. Gordon wollte ursprünglich ein Profisportler sein, erlitt jedoch eine Verletzung, die seine Fußballkarriere beendete. Deshalb ging er zurück zur Schule, um am North Oxfordshire Technical College Hotelmanagement zu studieren. Nach seinem Abschluss arbeitete er mit Meisterköchen zusammen und wurde schließlich selbst einer.
Kerl
Foto mit freundlicher Genehmigung von slate.com
Guy Fieri ist ein Star des Food Network, der während seines Studiums an der Universität von Nevada in Las Vegas verschiedene Jobs in Restaurants hatte, um Hospitality Management zu studieren. Nach dem College arbeitete er als Koch und entschied sich für ein Vorsprechen Der nächste Food Network Star. Er gewann und bald darauf seine Show Diners, Drive-Ins und Tauchgänge wurde ein Hit.
Offensichtlich gibt es keinen direkten Weg, um ein Biggie in der Lebensmittelindustrie zu werden. SogarSteve EllsDer Gründer von Chipotle studierte Kunstgeschichte am College. Unabhängig davon, was Sie gerade tun oder was Sie in zehn Jahren tun, ist es nie zu spät, der nächste Anthony Bourdain zu werden.
