Als jemand, der einen Schokoriegel benutzt, wenn mir beim Backen das Kakaopulver ausgeht, bin ich keineswegs ein Star-Bäcker oder ein versierter Chocolatier. Für mich sind Kakao und Schokolade in verschiedenen Formen so ziemlich dasselbe, und erst vor kurzem wurde ich neugierig auf die Unterschiede zwischen heißem Kakao und heißer Schokolade. Da sich das kalte Wetter schnell Vancouver nähert, dachte ich, jetzt wäre ein guter Zeitpunkt, um diese beiden Getränke zu untersuchen, damit ich weiß, welche ich in Zukunft bestellen soll.
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Heißer Kakao gegen heiße Schokolade
Athena Huynh
Die Begriffe heiße Schokolade und heißer Kakao sind eher universell. Besonders in den Staaten, Es gibt keine rechtliche Definition für heiße Schokolade oder heißen Kakao Das heißt, die Leute können diese Arten von Schokoladengetränken nennen, wie sie wollen. Wohin Sie auch reisen, heiße Schokolade und heißer Kakao bringen Ihnen so ziemlich das Gleiche.
Wenn sie nicht unterschiedlich sind, warum sollten Sie dann zwei verschiedene Begriffe verwenden? Wie sich herausstellt, gibt es ist Ein kleiner Unterschied zwischen den beiden Getränken, aber nur wenige Menschen berücksichtigen diese Unterschiede beim Schreiben von Café-Menüs.
Historisch, heißer Kakao wird, wie der Name schon sagt, aus Kakaopulver, Zucker und Milch hergestellt . Es ist dünner als heiße Schokolade und nicht so reichhaltig (aber dank des zugesetzten Zuckers viel süßer).
Eine ähnliche Logik kann auch auf heiße Schokolade angewendet werden. Wie der Name des Getränks andeutet, Heiße Schokolade ist im Grunde geschmolzene Schokolade, die entweder mit heißem Wasser oder Milch gemischt wird . Heiße Schokolade hat einen besseren Geschmack und eine dickere Textur, und normalerweise wird kein Zucker hinzugefügt, da die Schokolade selbst Zucker enthält.
Also, was soll ich trinken?
Alex Kaneshiro
Die Entscheidung, welches Getränk Sie bestellen möchten, hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Wenn Sie eine große Naschkatze haben, ist heißer Kakao möglicherweise die bessere Option. Aber wenn Sie jemand sind, der reichhaltigere Aromen mag, ist heiße Schokolade die bessere Wahl. Obwohl heißer Kakao das süßere Getränk ist, sind sowohl heiße Schokolade als auch heißer Kakao voller Zucker, so dass keiner wirklich gesünder ist als der andere.
Je mehr Sie über heißen Kakao gegen heiße Schokolade wissen, desto besser geht es Ihnen. Wenn Sie daran interessiert sind, selbst eines zuzubereiten, um Sie auf den Winter vorzubereiten, benötigt dieses reichhaltige Rezept für heißen Kakao nur drei Zutaten und wärmt Sie auf. Wenn Sie die köstlichste heiße Schokolade zubereiten möchten, ist dieses französische Rezept für heiße Schokolade ein guter Anfang.
