Meine Familie hat einen Behälter mit Speckfett in unserem Kühlschrank, und ich habe immer gedacht, dass dies daran liegt, dass die Gewohnheiten des Mittleren Westens schwer sterben. Aber als ich mich mehr für die Nachhaltigkeit von Lebensmitteln interessierte, wurde mir klar, dass das Einsparen von Speckfett eine großartige Möglichkeit ist, um abfallfreies Kochen zu üben. Speckfett ist es wert, eingespart zu werden, da es den Gerichten Tiefe verleiht, oft knusprigere Lebensmittel liefert und ein großartiger Ersatz für Butter ist, wenn Sie milchfrei sind.
Die Art von Person zu sein, die Speckfett für später aufbewahrt, ist ein großer Schritt für Erwachsene, und ich denke, wir sind alle bereit, es zu tun. Wenn Sie also etwas Speck gebraten und ein Haus in Ihrem Kühlschrank geräumt haben, damit Ihr neuer Lieblingsbehälter leben kann, finden Sie hier neun Verwendungsmöglichkeiten für Speckfett, die zeigen, was für ein großes Kind Sie sind.
Nennen Sie ein Lebensmittel, das Sie bei einem Date nicht essen würden
#SpoonTip: Bacon hat einen schlechten Ruf für die vielen nicht schönen Dinge bekommen, mit denen er injiziert wird, wie Natriumnitrate und andere Konservierungsstoffe. Die Weltgesundheitsorganisation erklärte Speck und anderes verarbeitetes Fleisch für krebserregend und Nitrate können dabei eine Rolle spielen. Suchen Sie im Supermarkt nach nitratfreiem oder ungehärtetem Speck, um auf Nummer sicher zu gehen.
1. Eier
Kelsey Emery
Es ist die einfachste und älteste Verwendung für Speckfett, die es gibt. Lassen Sie das Fett nach dem Braten des Specks einfach in der Pfanne und rühren Sie die Eier darin. Dies macht die Eier zum nächsten Level und erspart Ihnen das Herausspringen der Butter.
2. Tortillas
Callie Carlson
Dieses Speckfett-Tortilla-Rezept ist der einzige, den Sie jemals brauchen werden. Machen Sie diese schuppigen Tortillas für Ihre Party am Samstagabend, um Ihre Gäste wirklich zu begeistern, oder machen Sie am Sonntagmorgen Frühstückstacos mit Ihren Speckfetteiern.
3. Tortenkruste
Josi Miller
Inspiriert von diese Buzzfeed-Artikel , was mich dazu führte Dieses Rezept für Speckfett-Tortenkruste Ich werde nie wieder die gleiche Kuchenkruste machen. Ich meine, es ist nicht zu weit hergeholt. Schließlich, kandierter Ahornspeck ist eine Sache, warum können wir keine Speckkuchenkruste machen? Was haben sie wohl vor Crisco benutzt?
4. Dressing für Spinatsalat
Danielle Cahoon
Du wolltest sowieso Speck auf den Salat geben, also kannst du genauso gut ein Dressing daraus machen, während du dabei bist. Hier ist eine praktische Spinatsalat mit Speckfettdressing Damit Sie Ihre Mission beginnen können, Grüns weniger gesund und essbarer zu machen.
5. Kartoffelsalat
Wie erhöhen wir etwas, das schon so großartig ist wie Kartoffelsalat? Speckfett hineinlegen. Dieser Kartoffelsalat ist ein großartiger Ausgangspunkt für diejenigen, die mit Speckfett in ihrem Kartoffelsalat experimentieren. Vergiss nur nie, dass Rezepte kaputt sein sollen.
6. Popcorn
Julia Gilman
Was machst du noch, um nach Pflanzenöl zu greifen, in dem du dein Popcorn kochen kannst? Kommen Sie 2018 zu uns, wo dieses Speckfett Popcorn Nur so können die Menschen davon träumen, unseren Lieblingssnack aus dem Kino zu verschlingen.
7. Pfannkuchen
Christin Urso
Die Leute schwören darauf, Pfannkuchen in Speckfett zu kochen. Es ergibt eine knusprigere Außenseite ohne übermäßige Bräunung, wie es sich anhört das Rezept für einen perfekten Pfannkuchen . Ich würde sogar noch einen Schritt weiter gehen und sehen, was passiert, wenn Sie etwas Butter in ein Pfannkuchenrezept für Speckfett geben. Lebe mit mir auf der wilden Seite.
8. Schokoladenkekse
Emma Fingleton
Nimm das, Chips Ahoi. Speckfettkekse können viele Formen annehmen, aber ich denke, die Art und Weise, wie sie einen bescheidenen Schokoladenkeks verwandeln, ist geradezu poetisch. Tu dir einen Gefallen und Machen Sie diese Pekannuss-Schokoladenkekse Das nächste Mal, wenn Sie nach einer U-Bahn von Toll House greifen.
9. Feuchtigkeitscreme
Isabella Alessandrini
Ich kann mir das nicht ausdenken, Leute. Irgendwo im Internet nehmen die Leute es wirklich ernst Eigenschaften von Speckfett als Feuchtigkeitscreme für die Ferse . Wenn Sie es vor dem Schlafengehen anwenden und Socken anziehen, soll es Wunder wirken. Hoffen wir nur, dass Ihr Mitbewohner mit dem restlichen Speckgeruch einverstanden ist ...
wie man Smoothies mit Mandelmilch macht
Speckfett verdient so viel mehr als einen Wurf in den Müll. Die Verwendung von Speckfett kann Ihre Rezepte milchfrei machen und Ihnen helfen, etwas zu sparen, das sonst weggeworfen worden wäre. Das Speichern Ihres Speckfetts ist keine weltbewegende Idee, aber ein kleiner Schritt, um die Lebensmittelverschwendung in Ihrem eigenen Zuhause zu bekämpfen. Weitere Tipps zur Nachhaltigkeit von Anfängern finden Sie in diesen fünf einfachen Schritten, um als Student nachhaltig zu essen.
